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      吃鹽太多有什么影響 吃鹽太多的后果

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        有些人的口味比較清淡,有些人則比較重口味,愛吃咸的食物。雖然說日常生活中離不開鹽,但是鹽吃太多也不好,容易對身體造成不良影響。下面是學習啦小編為大家整理吃鹽太多的后果的相關(guān)資料,供大家參考!

        吃鹽太多的后果

        1.反應變慢

        加拿大一項涉及1200名長期久坐成年人的研究發(fā)現(xiàn),與低鹽飲食參試者相比,吃鹽過多的人,大腦認知能力衰退速度更快。

        2.經(jīng)??诳?/p>

        薯條、香腸、咸菜等食物中含有大量的鈉,吃太多會擾亂體液平衡,讓人感覺更加口渴。如果吃了太咸的食物,建議多喝水,以恢復細胞中的體液平衡。

        3.局部水腫

        美國梅奧診所的研究人員發(fā)現(xiàn),身體局部水腫可能是心臟病、腎病等潛在疾病的征兆,也可能是吃鹽太多,導致身體組織中液體過剩所致。

        4.胃潰瘍

        美國雜志刊登的一項動物實驗發(fā)現(xiàn),食鹽攝入過量與胃潰瘍和胃癌存在重要關(guān)聯(lián),該研究也給人類敲響警鐘,出現(xiàn)胃部不適時,可先考慮日常飲食是否過咸。

        5.血壓升高

        美國心臟協(xié)會建議,每天鈉攝入量應控制在1500毫克以下,額外攝入的鈉會導致體內(nèi)保留過多液體,進而引起血壓升高,增大心臟負荷。所以,高血壓患者更要嚴格控制鹽的攝入量。

        6.腎結(jié)石

        “世界食鹽健康行動”發(fā)布的數(shù)據(jù)表明,吃鹽太多會導致尿蛋白升高。而持續(xù)尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。另外,高鹽飲食會增加腎結(jié)石的發(fā)病風險。腎結(jié)石患者應及時就醫(yī),并遵醫(yī)囑改用低鹽飲食。

        不適合吃鹽的人群

        1、腎臟病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人

        排尿要增加腎臟的負擔,腎臟病、腎功能不好的人排尿少,多余的鹽分排不出去,積蓄在人體組織之中,為了達成膜兩邊的平衡,便吸收水分來稀釋這些鹽分。結(jié)果人體組織中便積水,這便是腎臟病人水腫的根源,所以腎臟病人不能吃鹽,這是許多人都知道的。其實同樣肝硬化腹水的病人也不能多吃鹽,不然腹水便很難消退。心力衰竭的病人也不能多吃鹽,不然水腫也難消退,這些都不難理解。

        2、高血壓病人不能吃太咸

        高血壓的病人也不能吃得太咸。高血壓的起病因素很多,有的至今尚未完全弄清,但與血管的緊張度,心臟的搏血量以及血液循環(huán)的總量有關(guān)是肯定的。血管緊張度高,心臟搏血量大,血液總量多都會使血壓增高。所以在抗高血壓藥物應用之前,西方的醫(yī)生是用放血療法來治療高血壓危象的。

        高血壓的病人吃得太咸,大量的鹽分攝入,透過腸粘膜首先進入血壓循環(huán)之中,血液中的鹽分高了,必需要吸收水分來稀釋它,所以人便會覺得口干,于是便大量地喝水,這些水分進入血液中,便使得血液的量擴張了起來。于是血壓便會升高。并不是說高血壓的病人不能喝水,因為如果血液中沒有過量的鹽,水分便不能在其中保留,很快經(jīng)腎臟作為尿被排泄出去了,而血中鹽分過高的情況則不同了,鹽把水分保留在血液中增高了血壓。所以高血壓的病人不能吃得太咸,道理便在于此。

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      5.不健康飲食的危害

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