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      黃豆花生豬蹄湯好吃又養(yǎng)生的做法

      時(shí)間: 慧媛47 分享

        黃豆花生豬蹄湯很適合養(yǎng)生的湯,這到湯簡(jiǎn)直是女性的滋補(bǔ)佳品,常喝豬蹄湯相信皮膚也會(huì)年輕許多,而且滋陰補(bǔ)陽(yáng)的效果也不錯(cuò)哦。想要了解更多黃豆花生豬蹄湯的做法,那就和小編一起來(lái)看看吧!

        制作黃豆花生豬蹄湯的食材

        黃豆花生豬蹄湯好吃又養(yǎng)生的步驟

        1.準(zhǔn)備黃豆,將其洗凈后加水浸泡6小時(shí)左右;

        2.將豬蹄剁成小塊,準(zhǔn)備花生和泡發(fā)后的黃豆;

        3.將豬蹄上的豬毛用鑷子仔細(xì)去除;

        4.豬蹄用水洗干凈;

        5.鍋中加水,將豬蹄放入;

        6.大火加熱至沸騰,去除豬蹄的浮沫和腥味;

        7.燉鍋內(nèi)放入蔥段;

        8.將花生、黃豆和焯好水的豬蹄倒入;

        9.加入足量的清水,再加入幾片黃芪和當(dāng)歸粉;(如果沒(méi)有也可以不放)

        10.蓋上蓋子,預(yù)約8小時(shí)即可,完成后自動(dòng)跳到保溫功能;

        秋天吃燉豬腳好不好

        首先,豬蹄的膠原蛋白比較豐富,這些物質(zhì)對(duì)于皮膚來(lái)說(shuō)很有益處啊,都說(shuō)豬蹄能美容也是有點(diǎn)靠譜的。當(dāng)然美容效果是不是很好,卻比較難考究,但是大家都應(yīng)該清楚豬蹄是不能多吃的。

        豬蹄能補(bǔ)血、補(bǔ)腎。血?dú)獠蛔愕娜藘嚎梢猿载i蹄補(bǔ)血,不過(guò)脂肪太高了,最好還是多吃點(diǎn)其它能補(bǔ)血的食物。

        豬蹄對(duì)失眠、神經(jīng)虛弱有幫助。失眠是件令人憂(yōu)桑的事情,每晚都要數(shù)綿羊,可是不管用,可以用豬蹄燉點(diǎn)湯喝哦,反正也不會(huì)有什么副作用。

        沒(méi)有精神吃點(diǎn)豬蹄不錯(cuò)??赡苁羌影嗉狱c(diǎn)操勞過(guò)度,或者是壓力大累趴了,導(dǎo)致每天都精神恍惚、無(wú)精打采,這個(gè)時(shí)候最好多休息,在飲食上也要多調(diào)理調(diào)理。試試豬蹄燉花生或者燉栗子,喝了還能暖身子。

        腸胃不好就建議少吃了,否則很容易引起消化不良。豬腳好吃也要悠著吃,其在睡前食用豬蹄,會(huì)增加血液粘度,不利于人體健康。

        香辣豬蹄放料酒的做法

        原料:豬蹄二只,筍干一塊,花生二兩。

        調(diào)味:蔥姜,干紅椒,冰糖,八角,香葉,丁香,甘草,蒜粒,生抽,老抽,料酒。

        做法:

        1、筍干和花生提前半天泡發(fā)好,筍干片厚片。

        2、炒鍋加油,下蔥姜,干紅椒,蒜粒炒香。

        3、加入豬蹄和其它調(diào)料炒到豬蹄上色。

        4、高壓鍋鋪上花生和筍干,倒入豬蹄,加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)豬蹄,壓閥上氣后十三分鐘。

        5、把豬蹄重再倒入炒鍋中,加鹽調(diào)味,大火收到汁濃關(guān)火。

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