黃秋葵雞蛋湯是一道很適合養(yǎng)生的湯品，黃秋葵是一種在中國還未流行開來的營養(yǎng)價值很高的綠色蔬菜，做成蛋湯好看還很好喝哦。小編給大家精心推薦的黃秋葵雞蛋湯做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作黃秋葵雞蛋湯的食材

　　黃秋葵雞蛋湯好吃又養(yǎng)生的步驟

　　1.黃秋葵洗凈。

　　2.放鍋里用熱水焯兩三分鐘左右，可以加一勺鹽在水里，能使黃秋葵色澤更鮮艷。

　　3.焯完水的黃秋葵切成小段，胡蘿卜用模具壓成小花。我還加的甜玉米粒和青豆，這個沒有可以省略。

　　4.鍋里燒開水，直接加入黃秋葵和胡蘿卜煮三兩分鐘。

　　5.放蔥花，打一個雞蛋。出鍋前點香油，放一點鹽和雞精調(diào)味。

　　6.成品圖，滑滑的很好喝。

　　黃秋葵有什么功效

　　第一：黃秋葵的營養(yǎng)成分

　　含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、膽固醇、維生素A、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素C、維生素E、各種微量元素等等。

　　第二：食用功效

　　黃秋葵的果實之中含有一種黏性物質(zhì)以及各種糖分和蛋白質(zhì)，所以在平時國恥能夠有效的幫助身體進行消化，這對于增強抵抗力、保護肝臟以及調(diào)整脾胃有著很好的效果。

　　秋葵之中含有大量的鈣質(zhì)。鐵質(zhì)以及糖分等等營養(yǎng)物質(zhì)，這對于預防以及治療貧血有著很大的好處。

　　其中含有大量的維生素A和胡蘿卜素，日常多服用能夠很好的保護我們的視力。

　　所含有的大量鋅元素以及硒元素，這些元素都是身體所必須的微量元素，能夠很好的 增強體質(zhì)，對于預防癌癥以及抵抗癌癥有著很好的 效果。

　　黃秋葵之中含有的維生素C以及可溶性纖維也是非常的豐富，對于女性來說是很好的美容圣品，能夠有效的保護皮膚，達到美白、滋潤皮膚的效果。

　　秋葵之中含有豐富的鈣質(zhì)，并且所含有的草酸含量也是非常少的，所以身體對于鈣質(zhì)的吸收率非常高，比喝牛奶效果還好。所以說，素食主義者以及正在發(fā)育中的孩子應該適當?shù)亩喑浴?/p>

　　秋葵之中所含有的粘蛋白能夠有效的抑制身體對于糖分的吸收，所以患有糖尿病的患者可以適當?shù)亩喑浴?/p>

　　中醫(yī)方面認為i額，秋葵是一種很好的中藥材，能夠有效的起到保健腎臟的作用，對于治療男性疾病有著很好的效果。

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