黃芪和什么搭配最好
黃芪是一種常見的中藥材，黃芪的功效與作用有很多，那你知道黃芪和什么搭配的效果最好嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家解答黃芪和什么搭配最好，希望能幫到大家!
黃芪的最好搭配
1、黃芪配乳鴿補氣
材料：灸黃芪45克，乳鴿1只，料酒，姜末，蔥花，精鹽各適量。
做法：先將灸黃芪洗凈切片，乳鴿宰殺后洗凈，和黃芪片放入燉盅里，加入調(diào)料，隔水小火煨燉1.5小時，喝湯吃肉。
功效：補氣定喘，適宜于肺氣不足型支氣管哮喘患者食用。
2、黃芪配枳殼山楂
材料：黃芪，枳殼各15克，山楂9克。
做法：將黃芪，枳殼，山楂一起浸泡半小時后，煎取汁液，共取汁兩次，兩次藥液合并。每日一劑，分兩次服用。
功效：補脾升陽，行氣導(dǎo)滯，用于治療胃下垂，消化不良。
3、黃芪配茯苓除濕
材料：茯苓，黃芪各30克，大米200克。
做法：將茯苓烘干，打成細粉，黃芪洗凈，切片，大米淘洗干凈。將大米放入鍋中，加水1000毫升，放入黃芪片，將鍋放置于武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，放入茯苓粉，煮沸5分鐘即可。每日一次，早餐食用。
功效：補氣除濕，適宜于輔助治療高血壓癥狀。
4、黃芪配牛肉強筋
材料：牛肉500克，黃芪25克，番茄2個，西藍花，土豆各1個，食鹽一小匙。
做法：將牛肉切成大塊，用沸水汆燙，土豆，番茄洗凈切塊，西藍花切小朵，洗凈;將牛肉和番茄，西藍花，土豆，黃芪益氣放入鍋中用大火煮開，轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮30分鐘，加食鹽調(diào)味即可。
功效：此湯具有強筋健骨，增強體力，益氣養(yǎng)陽，調(diào)理氣血的功效，能夠提供必需的多種氨基酸，增強人體免疫力。
5、黃芪可配黑芝麻
材料：大米40克，黑芝麻30克，黃芪15克。
做法：將黃芪煎取汁液，去渣備用，大米洗凈，浸泡2小時，黑芝麻淘洗干凈。將大米，黑芝麻，黃芪汁放入豆?jié){機中，打成米糊，即可食用。
功效：益氣養(yǎng)血，養(yǎng)顏潤膚，還有助于降低膽固醇，提高身體抵抗力。
6、黃芪配枸杞養(yǎng)肝
材料：黃芪50克，枸杞，菊花各25克，紅棗15克，冰糖適量。
做法：將四味藥材用清水洗凈，同時放入砂鍋中，加水煎煮，煮沸后加入冰糖代茶飲用。
功效：養(yǎng)肝明目，益氣生津，有助于提高人體免疫，預(yù)防感冒，適宜于春季飲用，需要注意的是，患有急性炎癥或高血壓患者不宜飲用。
7、黃芪配天麻老鴿
材料：黃芪20克，天麻30克，老鴿400克，豬瘦肉200克，黃精10克，姜5克，鹽，雞精各適量。
做法：將老鴿剖開去掉內(nèi)臟后洗凈，豬瘦肉切件，天麻，黃芪，黃精洗凈，生姜去皮，
蔥切段，鍋內(nèi)放適量清水煮沸，放老鴿，豬瘦肉汆掉血水，再用溫水洗凈，和天麻，黃芪，黃精，蔥，姜一起放入燉盅，加清水燉2.5小時，放食鹽和雞精調(diào)味即可。
功效：這道湯可以定驚益氣，養(yǎng)肝鎮(zhèn)痛，止眩暈，祛風(fēng)濕，利腰膝，強筋骨，對改善眩暈，頭痛，神經(jīng)衰弱，四肢麻木有益。要注意食積胃熱，先兆流產(chǎn)人群不宜食用。湯中不要加豬肝，香菇，蘑菇等食物。
8、黃芪配大棗補中
材料：黃芪15克，大棗3枚，粳米50克。
做法：將黃芪煎取濃汁備用，粳米淘洗干凈，鍋內(nèi)加水開大火燒沸，放入粳米，大棗，待粥稠時放入黃芪汁，攪拌均勻即可。
功效：黃芪以“補氣諸藥之最”著稱，和大棗一起熬粥有助于補中益氣，適宜于體虛，易感冒人群服用。
9、黃芪配首烏滋陰
材料：何首烏10克，黃芪3克，烏雞500克，生姜，蔥各10克，食鹽6克，雞精2克，料酒3毫升。
做法：將烏雞洗凈斬塊，何首烏，黃芪洗凈，生姜去皮切片，蔥切成段，鍋內(nèi)放水放置于火上，放入烏雞塊，用中火煮掉血水，撈起晾干，在燉盅內(nèi)放入烏雞塊，何首烏，黃芪，姜片，蔥段，食鹽，料酒，雞精，加水燉兩小時即可飲用。
補益肝腎，健脾止瀉的功效。適宜于產(chǎn)后體虛血虧，肝腎不足人群食用。
10、黃芪配豬肝益氣
材料：黃芪60克，豬肝500克，蔥，姜，食用油，食鹽，醬油，料酒，味精，濕淀粉各適量。
做法：將豬肝，放棄洗凈放入鍋中，加水用中火煮一個小時，取出豬肝切片，去黃芪，保留原汁備用，將炒鍋置于大火上，倒油燒至八成熟，放入蔥，姜煸炸一下，加豬肝，食鹽，烹入料酒，黃芪原汁，勾芡即可。
功效：益氣養(yǎng)肝，防衰老，適宜于肝氣不足導(dǎo)致頭暈失眠，雙目干澀，手足軟弱，或慢性肝炎，肝硬化屬肝氣不足者食用。
黃芪的食用禁忌
從體質(zhì)上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實的人則不宜。從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。為什么感冒不能喝黃芪粥呢?因為黃芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門，不讓外邪入侵。可是當(dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關(guān)在體內(nèi)，無從宣泄了。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。
挑選優(yōu)質(zhì)黃芪的技巧
黃芪藥材參差不齊，挑選時以身干、條粗壯、皺紋少、粉性足、質(zhì)堅實而綿、不易折斷、味甜、無黑心及空心者質(zhì)佳。最好能嚼一嚼，有豆腥氣更佳。
食用黃芪有訣竅
在使用黃芪進補時，一定要由少逐漸增加，邊服用邊觀察有沒有上火的表現(xiàn)，或身上原有疾病有無加重，或是否出現(xiàn)悶、痛的感覺，一旦出現(xiàn)上述問題則應(yīng)停用或與他藥配伍后才能服用。
黃芪的食療方1：當(dāng)歸黃芪烏雞湯
原料：烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
做法：當(dāng)歸黃芪烏雞湯[1]烏雞肉洗凈切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
吃法：喝湯、吃肉，每天早晚各一小碗。秋冬季節(jié)可每日喝一至兩次，春夏可每周兩三次。
功效：氣血雙補、固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。注重養(yǎng)生保健的朋友，對當(dāng)歸黃芪烏雞湯肯定不會陌生。當(dāng)歸的補血，黃芪的補氣，再加上烏雞的滋陰補腎之效，組合之后可謂絕佳!長期服用，可使女人氣血調(diào)和，皮膚滑潤白皙，富有光澤。
黃芪的食療方2：黃芪蒸雞
食材：黃芪30克，公雞1只、料酒、食鹽、生姜各適量。
做法：
1、黃芪洗凈;公雞宰殺去毛去內(nèi)臟洗凈;姜切片;
2、將雞涂抹食鹽、料酒，把黃芪放在雞腹中，裝入大碗中，上鍋大火蒸30分鐘即可。每日1次，每次食肉約100克，常服。
黃芪的食療方3：黃芪山地粥
黃芪30g，山藥100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末;將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。
功效：本方黃芪、山藥補氣益脾，生地黃養(yǎng)陰清熱;三者均能降血糖。用于糖尿病，氣虛陰虧，口渴口干，尿頻。
看過“黃芪和什么搭配最好”的人還看了：
1.黃芪飲用的禁忌
黃芪和什么搭配最好
