患糖尿病能吃什么 患糖尿病宜吃的蔬果
生活中不少人都患有糖尿病,大家也知道糖尿病人的飲食要特別的注意,因此有不少人問患糖尿病能吃什么蔬果呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了患糖尿病宜吃的蔬果,希望能幫助到你。
患糖尿病能吃的水果
1、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見病癥有很好的療效。
2、橙子
橙子的含糖量低,常食有助于預(yù)防糖尿病及增強(qiáng)抵抗力,對糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯的改善效果。
4、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),降低血糖。此外,木瓜還含有獨(dú)特的番木瓜堿,有助于糖尿病患者增強(qiáng)體質(zhì)。
5、西瓜
西瓜含有人體所需的多種營養(yǎng)成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過50克。
6、無花果
無花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
7、蘋果
蘋果所含的果膠,能預(yù)防膽固醇增高,養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果,預(yù)防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。
糖尿病能吃的蔬菜
1、竹筍
竹筍纖維素含量高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
2、黃瓜
爽脆甘甜,含糖量僅1.6%,可以為糖尿病病人提供維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)。黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆欠逝值奶悄虿〔∪思昂喜⒏?a href='http://lpo831.com/yangsheng/xuezhi/' target='_blank'>血脂的糖尿病病人的食療蔬菜。
3、萵苣
萵苣含有較豐富的煙酸,煙酸是胰島素激活劑,經(jīng)常食用對防治糖尿病有所幫助。萵苣可刺激胃腸蠕動,對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍,可促進(jìn)排尿,降低血壓。
4、苦瓜
苦瓜性寒,味苦。能除邪熱,解疲乏,清心明目??喙?a href='http://lpo831.com/yangsheng/qingre/' target='_blank'>清熱解毒,除煩止渴,苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。
5、胡蘿卜
糖尿病患者其血液中會產(chǎn)生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素,可以清除體內(nèi)的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍(lán)及其它富含胡蘿卜素的蔬菜,對預(yù)防糖尿病有極大的幫助。
6、洋蔥
味淡性平,具有降低血糖作用,并且發(fā)現(xiàn)洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于擴(kuò)張血管,防止動脈硬化,對糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防有利。洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化,經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
7、大蒜
大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接觸后產(chǎn)生蒜素,具殺菌效力;大蒜中所含生物堿,具有降低血糖成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進(jìn)新陳代謝,緩解疲勞,刺激消化器官分泌消化酶,促進(jìn)上皮增生,加速創(chuàng)傷愈合等功效。
糖尿病的飲食原則
1.控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則。
2.供給適量的碳水化合物、糖類應(yīng)占總熱能的50%~60%,每日進(jìn)食量可在250~300克,肥胖人群應(yīng)在150~200克。
3.供給充足的膳食纖維。
4.應(yīng)適當(dāng)食用優(yōu)質(zhì)蛋白,如谷類等。
5. 應(yīng)限制含飽和脂肪酸的脂肪的攝入,如牛油、羊油、豬油、奶油等動物性脂肪。
6.供給充足的維生素和無機(jī)鹽,同時要注意多吃一些含鋅和鈣的食物。
7.應(yīng)適當(dāng)控制膽固醇含量高的食物。
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