夏天吃什么零食清涼
夏季是容易上火的時節(jié),吃些零食可以降火,那么你知道夏季吃什么零食降火嗎?下面學(xué)習啦小編整理了夏天清涼的零食,歡迎大家的閱讀!
夏天清涼的零食
1、綠豆糕
綠豆富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、氧化酶、鈣等多種成分,常喝綠豆湯能幫助體內(nèi)排毒,促進機體的新陳代謝。綠豆制成的綠豆糕具有清熱解毒,祛暑止渴、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的功能。
2、西瓜
西瓜味甘性涼,是屬于涼性的水果,具有消熱解毒、除煩止渴,還有利尿的功效,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),是夏季消暑降火的絕佳水果。
3、菊花茶
菊花茶可以清熱去火,對口干、火旺、目澀有很好的食療效果,《本草綱目》里關(guān)于菊花茶的記載有“性寒、味甘,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認為,白菊花茶能”主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。“
4、酸梅湯
從中醫(yī)上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。用綠豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。
5、牛奶
夏季上火可以適當飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,這樣做牛奶的很多營養(yǎng)成分都被破壞掉了。中醫(yī)講,牛奶性微寒,有滋陰、解熱毒等去火功效,而且牛奶還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。
6、銀耳羹
中醫(yī)認為,銀耳性平,味甘、淡,入肺、胃、腎經(jīng),能潤肺滋陰、養(yǎng)胃生津、補腎益精、強心健腦,對虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。
7、菱角
菱角幼嫩時可以當水果生食,熟透時可熟食。菱角淀粉含量高,含有豐富的蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。
8、蜂蜜柚子茶
蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來,經(jīng)常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
9、香蕉
一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。不過,脾胃素虛、陽氣不足的媽咪要少吃香蕉,以免適得其反,反會使虛火更旺。
10、龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便,適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
夏天減肥的零食
1、海苔
海苔也是很多人喜歡的零食之一,在海苔 (紫菜)中含有多種維生素和礦物質(zhì),其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢,并能減少脂肪在體內(nèi)的存積,還能預(yù)防高血壓和冠心病等癥狀。
2、酸奶
酸奶不但營養(yǎng)豐富,還易于消化吸收,酸奶有很強的消脂減肥效果。在飯前1-2小時,感覺肚子餓的時候,不妨喝一杯酸奶,不但有飽腹感,還可以預(yù)防進餐時進食過多食物,而且酸奶營養(yǎng)豐富,可促進腸胃蠕動,有助于排除體內(nèi)脂肪。
3、豆腐干
在豆腐干中最為突出的便是高鈣,而且在豆腐干中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。研究發(fā)現(xiàn),每100克的豆腐干含有336千卡的熱量,含731毫克的鈣,但會導(dǎo)致肥胖的脂肪含量卻不足16克,多吃也不會發(fā)胖。
4、堅果
堅果的飽腹感也是非常強的,在下午茶時間,吃貨們不妨吃些堅果,可增加飽腹感,同時,堅果還含有植物性蛋白及膳食纖維,可減少腸道對熱量的吸收,幫助脂肪的分解,但吃堅果需要注意的是,堅果熱量高,不可過多食用,如果吃多了,就得減少一日三餐的進食量哦!
5、烤魚片、魷魚絲
這兩種零食具有減肥效果的??爵~片經(jīng)干燥后,水分含量降低,營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮,蛋白質(zhì)、鐵、鋅等含量都不低。魷魚絲也不錯,蛋白質(zhì)含量達16%~20%,脂肪含量卻不高,而且魚類脂肪里含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸,如EPA、DHA等,都具有降脂益智的作用。
6、糖葫蘆
酸酸甜甜的糖葫蘆一直是MM們最喜歡吃的,但只要吃得正確,糖葫蘆也有助于減肥的哦!飯前吃一串糖葫蘆可開胃助消化,山楂中的維生素和礦物質(zhì)可促進脂肪的消化,預(yù)防肥胖。
7、牛肉干
在逛超市的時候,那些一包包的牛肉干是不是讓你忍不住口呢。牛肉干經(jīng)過制作后只剩下蛋白質(zhì)、鋅、血紅素鐵和各種維生素。這些物質(zhì)可不會讓人發(fā)胖的哦。因此,多吃牛肉干也是絕對不會增加你體內(nèi)的熱量的哦。
8、茯苓餅
茯苓餅是北京的的傳統(tǒng)名吃,茯苓餅有健脾安神、潤腸通便的作用,每天吃一個茯苓餅,可有助于減肥瘦身,預(yù)防便秘。
9、西梅
傳說中最完美的零食,富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素,據(jù)說保留了鮮果中除維C之外的全部營養(yǎng),集聚美容、減肥、保健之功效,加之本身的熱量少少,自然成為排名第一的零食。
10、柿子干
可以當零食吃的柿子干,不僅不用擔心會發(fā)胖,極好的咀嚼功效和超高的鉀質(zhì)讓你越吃臉越小。
11、蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富,而且富含纖維素,可促進消化,預(yù)防便秘,在餐前吃一個蘋果,可帶來飽腹感,有助于控制體重,晚飯后吃一個蘋果,還可以預(yù)防脂肪的堆積,并且有助于睡眠。
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