肝病夏天吃什么
夏天由于高溫的影響,給人體帶來一系列的生理反應(yīng),很多人對(duì)此感到不適,精神不振、食欲減退。但若能在膳食上注童合理安排,也許會(huì)大大改善這一情況。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽等,都是人體必不可缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你肝病夏天吃什么,歡迎參閱
夏天吃什么養(yǎng)肝護(hù)肝
水果類:
蘋果
蘋果號(hào)稱百果之王,多吃蘋果對(duì)促進(jìn)身體健康具有很大的幫助,由其是對(duì)于肝病患者來說日常多吃蘋果可起到一個(gè)生津止渴,去煩,養(yǎng)心益氣的作用。同時(shí)對(duì)于經(jīng)常喝酒的人,酒后吃個(gè)蘋果不僅可解酒,同時(shí)還可保護(hù)肝臟健康。
香蕉
香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)高,熱量低的水果,多吃香蕉可促進(jìn)肝細(xì)胞再生,起到一個(gè)保護(hù)肝臟的功效,同時(shí)還可提高個(gè)人的免疫力,預(yù)防便秘。
葡萄
葡萄本身富含多種營(yíng)養(yǎng)成份,同時(shí)還以酸入肝,經(jīng)常吃葡萄不僅可提高食欲,同時(shí)還可保肝,護(hù)肝。
蔬菜類:
紫甘藍(lán)
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋蔥、大蒜、花椰菜,它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。
黃瓜
黃瓜含有豐富的膳食纖維,蛋白質(zhì),煙酸,可促進(jìn)腸道毒素的排泄同時(shí)還能降低人體膽固醇,有益肝臟健康。
蘑菇
蘑菇被稱為菌類植物中的“皇后”,具有清熱解毒,抗腫瘤,防癌,同時(shí)還可補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)素,調(diào)節(jié)人體免疫力,經(jīng)常吃蘑菇可促進(jìn)肝臟的健康。
西紅柿
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿除了還有很多天然的維生素,同時(shí)還能補(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)素,多吃西紅柿可保護(hù)肝細(xì)胞同時(shí)還能防止毒素對(duì)人體肝細(xì)胞的危害,夏季多吃西紅柿還有清熱解毒,涼血平肝等作用。
西蘭花
西蘭花的維生素,胡蘿卜素,碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),等含量都是非常豐富的。多西蘭花可補(bǔ)腎固體,促脾胃健康,強(qiáng)健筋骨,防癌抗癌等作用。對(duì)預(yù)防人體血小板凝結(jié),膽固醇氧化均有著很好的保健作用。
薺菜
薺菜富含B、C族維生素、胡蘿卜素、煙酸及無機(jī)鹽等有效成分,具有縮短凝血時(shí)間,起到一個(gè)止血的作用,因此對(duì)于一些齒齦或者經(jīng)常流鼻血的肝病患者來說可利用薺菜起到一個(gè)輔助治療的作用,同時(shí)還可提高機(jī)體的免疫力。
菠菜
豐富的鐵元素可起到一個(gè)補(bǔ)血的作用,同時(shí)菠菜還是一種葉綠素相當(dāng)豐富的蔬菜,因此多吃菠菜可促進(jìn)身體的酸堿平衡,起到防癌的保健功效。同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為菠菜還有滋陰補(bǔ)腎,舒肝養(yǎng)血的保健功效。
夏季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)
初夏開始,合理安排作息
進(jìn)入初夏時(shí)節(jié),人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安,倦怠懶散。此外,夏天氣溫高,能量消耗大,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨汗液丟失多,體質(zhì)虛弱者尤其是孩子和老人,如稍不注意,就有可能感染疾病,損害健康。夏季保健與健康的關(guān)系極為密切,因此,從初夏開始,我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間,及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),采取正確的養(yǎng)生保健方法,以便更好的度過夏天。
多喝水、少喝飲料
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹,初夏天氣都比較干燥,人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到2000—2400毫升。由于早上人體血液濃度非常高,容易形成血栓,所以早上起床后第一件事就應(yīng)該喝一杯水。一天水分的補(bǔ)充和保持也是很重要的,保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道,預(yù)防上火。不宜用飲料代替水,汽水、果汁、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
保證睡眠充足
夏季日長(zhǎng)夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。因此,夏季保持充足的睡眠對(duì)于促進(jìn)身體健康、提高工作、學(xué)習(xí)效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠,首先應(yīng)做到起居有律;其次應(yīng)注意臥室通風(fēng)、涼爽;第三要保持平靜的心境,力求“心靜自然涼”;第四要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間,夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松,有利于下午的工作和學(xué)習(xí),也是預(yù)防中暑的有力措施。
少洗冷水澡
隨著氣溫的上升,人們外出歸來往往喜歡沖冷水澡。由于人體在陽光下吸收了大量的熱,冷水澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合,熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi),引起高熱,還會(huì)因腦部毛細(xì)血管迅速收縮而引起供血不足,頭暈目眩,重則還可引起休克。因此,最好的辦法是讓自己出汗,帶走身上大量的熱,然后再洗澡。
飲食要合理
清淡飲食,但也不能拒絕葷菜由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱,故飲食應(yīng)清淡一些。應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、氣味清淡之品,忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但是,清淡不等于素食,素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體必需的蛋白質(zhì)。所以,即使在炎炎夏日也不要拒絕葷菜,可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品,關(guān)鍵是在烹調(diào)時(shí)多用清蒸、涼拌等方法,不要做得過于油膩。如可取鮮嫩碧綠的荷葉,用開水略燙后,用來包雞、包肉,蒸后食用,風(fēng)味別致、清香可口、有增進(jìn)食欲之效。
苦味宜多食
中醫(yī)認(rèn)為,凡有苦味的蔬菜,大多具有清熱的作用。因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品,能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴,能調(diào)和脾胃,清除疲勞,醒腦提神,對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜,具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時(shí),將它的根、葉洗凈,可拌可炒可做湯,味道苦中帶香,是解暑開胃的佳肴,而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多,不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇。
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