泡菜牛肉烏冬面的做法很簡單，是一道很好吃的快手菜，韓式泡菜演變出來的美味，里面的營養(yǎng)價值還是很豐富的哦。小編給大家精心推薦的泡菜牛肉烏冬面做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作泡菜牛肉烏冬面的食材

　　泡菜牛肉烏冬面簡單又營養(yǎng)的步驟

　　1.準(zhǔn)備好原材料;

　　2.牛肉絲中放入鹽、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉， 抓拌均勻， 腌制幾分鐘;

　　3.燒熱鍋， 放適量油，下入洋蔥絲煸炒;

　　4.洋蔥煸炒出香味后下入泡菜絲一起翻炒;

　　5.翻炒幾下后倒入適量的高湯或者水煮開;

　　6.下入烏冬面，用筷子劃散;

　　7.再下入腌制好的牛肉絲去煮;

　　8.牛肉絲變色后加入鹽和胡椒粉調(diào)味;

　　9.盛入碗中， 再將泡菜放在上面點綴一下。

　　孕婦吃牛肉的好處

　　增加免疫力

　　牛肉中的鐵質(zhì)含量豐富，可以幫助孕媽媽補(bǔ)充鐵質(zhì)，可以預(yù)防缺鐵性貧血，非常適合孕媽媽食用。

　　修復(fù)組織、有助分娩后恢復(fù)

　　牛肉中的營養(yǎng)價值非常高，其中含有豐富的比豬肉更接近人體需要的蛋白質(zhì)和氨基酸。孕媽媽在懷孕的時候吃點牛肉，可以提高身體的抗病能力，而且對以后分娩后的恢復(fù)有很大的好處。

　　滋養(yǎng)脾胃

　　不少的孕媽媽在懷孕期間都會有食欲不振的情況，還容易出現(xiàn)消化不良、便秘的情況。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益氣補(bǔ)血和滋養(yǎng)脾胃的功效調(diào)理食欲不振的情況。

　　有效補(bǔ)鋅

　　孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，所以孕期適量補(bǔ)鋅對孕婦來說是很必要的。在牛肉的營養(yǎng)素中，鋅的含量非常豐富，所以孕婦吃牛肉可以很好的補(bǔ)鋅，比起利用保健品效果來得好很多，而且也不傷害身體。

　　安胎補(bǔ)神

　　水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨，兩種牛肉都適宜孕婦食用。

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