秋季清腸養(yǎng)胃的食物有哪些
秋季來了,可以潤肺去燥又滋補(bǔ)所以喝湯成了大部分人養(yǎng)生的首選,下面是的秋季清腸養(yǎng)胃的食物,歡迎閱讀。
秋季清腸養(yǎng)胃的食物
1、酸奶
益生菌在腸內(nèi)無聲無息地“繁衍”,協(xié)助腸道抵抗有害菌。適量補(bǔ)充益生菌,可以維護(hù)腸道均衡的天然防線。兩餐之間喝杯酸奶,可使腸內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)腸道消化分解。
2、蜂蜜
蜂蜜可以讓腸道“和顏悅色”,因?yàn)樗陌被?、維生素,可促進(jìn)身體良性循環(huán)。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達(dá)到潤腸、美容的功效。
3、花生
花生可以強(qiáng)健腸道,這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?;ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),會(huì)增加腸道的韌性。每日吃5—6?;ㄉ湍軓?qiáng)健腸道。用水煮花生,營養(yǎng)不會(huì)被破壞,也容易吸收。
4、海帶
海帶呈堿性,可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運(yùn)動(dòng)。海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì),還可有效增加腸蠕動(dòng)。
水果
1、梨
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
2、草莓
草莓富含維生素C以及胡蘿卜素,還含有豐富的果膠和膳食纖維,幫助消化、清潔腸道、強(qiáng)固肝臟,也是不可忽略的排毒水果。
3、橙子
橙子不僅氣味芳香,還富含纖維素和果膠物質(zhì),可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。正常人飯后食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
4、桑葚
中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘酸,性寒,具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤腸通便的作用,能有效預(yù)防便秘。現(xiàn)代研究還認(rèn)為,桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能,促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降血脂、護(hù)肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量,洗凈榨汁,每次服用15毫升。
5、葡萄
葡萄所含的酒石酸及蘋果酸能幫助消化,而葡萄干里的酒石酸能吸附腸道內(nèi)的毒素,與食物纖維在腸胃內(nèi)互相配合,有助毒素排出體外,發(fā)揮整腸效用。
6、香蕉
香蕉是益生元的重要來源。益生元有助于保持體內(nèi)益生菌健康,益生菌可保護(hù)腸道避免感染。吃香蕉有助于調(diào)節(jié)菌群并促進(jìn)消化。香蕉富含膳食纖維,有助于恢復(fù)腸道功能,不借助于瀉藥即可自然緩解和預(yù)防便秘。
7、蘋果
排毒水果首選自然非蘋果莫屬了,俗語說:一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果除了有豐富的纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)外,它所含的半乳糖荃酸對(duì)排毒很有幫助的;果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。經(jīng)常換換不同顏色的蘋果,效果更好。
8、火龍果
火龍果的果肉中有很多黑色籽粒,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。所以因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃火龍果。
9、芒果
芒果特有的絲狀纖維,代表所含的纖維質(zhì)十分豐富,粗纖維可增強(qiáng)腸道蠕動(dòng),抑制結(jié)腸癌發(fā)生,所含的維生素A能使黏膜組織發(fā)育正常,分泌潤滑黏液,使腸胃黏膜完整,保護(hù)消化道及腸道環(huán)境的健康。
10、獼猴桃
獼猴桃里面富有很多的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),幫助食物消化,而且獼猴桃里還有很多的果膠,果膠能夠有潤滑腸道的功效,讓脂肪不被身體所吸收,果膠還可以清理腸道里的垃圾,加速排便,把毒素排出體外。
食物
1、糯米
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”。糯米與山藥熬粥,可強(qiáng)健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食。
2、蘋果
蘋果是一種保健佳果,具有健脾、補(bǔ)氣、益胃、生津潤燥的功效,對(duì)脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
3、白果
白果的營養(yǎng)價(jià)值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進(jìn)血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。
4、山藥
山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時(shí)以蒸食、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式。
5、香菇
可以補(bǔ)脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥。現(xiàn)代用于防治佝僂病、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。
6、扁豆
扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化濕,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,它可能會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。
7、豬肚
豬肚是補(bǔ)益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補(bǔ)藥”,是藥膳主食。豬肚具有補(bǔ)虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。不妨熬湯飲用,如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象,同時(shí)具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
猜你喜歡: