超簡單養(yǎng)胃粥做法_簡單的養(yǎng)胃粥有哪些
生活中很多人都愛喝粥,因此粥含有大量的營養(yǎng)物質,尤其是胃痛的人更是應該多喝粥。生活中有一些超簡單的養(yǎng)胃粥是我們可以學的,那你想知道簡單的養(yǎng)胃粥都有哪些嗎?下面是學習啦小編為大家?guī)淼某唵勿B(yǎng)胃粥做法,相信對你會有幫助的。
超簡單養(yǎng)胃粥做法
1、花生粥
在一些地方,胃不好的人,往往都會通過經常嚼食一些生花生來養(yǎng)胃,說明花生的確有著很好的養(yǎng)胃功效。中醫(yī)傳統(tǒng)將花生歸入脾、肺經,具有醒脾和胃的功效。因此,食用花生粥,對胃很有好處,能夠增進人的食欲,并更好吸收米以及花生中的營養(yǎng),改善體弱、營養(yǎng)不良的身體狀況。
2、紅棗粥
紅棗性溫,營養(yǎng)價值高,含有蛋白質、維生素、鐵、鈣、磷等礦物質元素以及多宗人體所需的氨基酸,滿足人的營養(yǎng)需求,對人體保健非常有益處。此外,還能夠補氣養(yǎng)血,補益脾胃,脾胃虛弱的人常食用紅棗粥,可增加食欲,治療飲食不慎所引起胃脹等胃炎癥狀。將紅棗與小米一起熬粥,由于小米同樣具有養(yǎng)胃的功效,因此其滋補養(yǎng)胃的效果更佳。由于紅棗所含糖類物質非常高,所以糖尿病患者需要忌食紅棗。
3、雞蛋粥
雞蛋被譽為“最營養(yǎng)的早餐”,能夠給人補充豐富的蛋白質、氨基酸以及礦物質元素等營養(yǎng)物質。不但如此,用雞蛋熬的粥,還是一道非常營養(yǎng)養(yǎng)胃的早餐粥。傳統(tǒng)中醫(yī)理論將雞蛋歸入脾、胃經。因此,常吃雞蛋能夠補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,防治陰血不足引起的肺胃損傷,補脾和胃,治療營養(yǎng)不良。
4、燕麥粥
燕麥在中醫(yī)中被歸入肝、脾、胃經,因此,食用燕麥粥具有益肝和胃的功效,進而能夠治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題,也是非常適合補充營養(yǎng)的養(yǎng)胃粥。但是,值得注意的是,燕麥雖有養(yǎng)胃功效,但也不可多食。食用過多將會引起胃痙攣或腹脹等不適,而且胃炎患者不宜食用,否則會加重病情。
簡單的老人養(yǎng)胃粥有哪些
1、蓮子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。
做法:將材料清洗干凈后,將炒扁豆等浸泡兩小時,蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
功效:這種粥有健脾和胃、養(yǎng)心平肝之功效,對心悸失眠、暑熱傷氣均有治療效果。對于脾胃虛弱、食欲減退的人群非常適合。
2、蓮子芡實粥
原料:蓮子30克,芡實米30克,糯米60克,荷葉50克,白砂糖10克。
做法:將蓮子、芡實、糯米洗凈,荷葉洗凈分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷葉,加鹽調咸粥或加糖調甜粥均可,隨量食用。
功效:蓮子補脾止瀉,養(yǎng)心安神,而芡實則能健脾補腎,常喝能夠緩解壓力,防止因工作緊張造成失眠等癥狀。
3、小米紅棗粥
原料:小米、紅棗適量。
做法:將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時,把小米,紅棗放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調好口味,即可食用。
功效:小米紅棗粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還根據紅棗有活血、補氣、健腦的功效。
養(yǎng)胃應多吃的食物有哪些
包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
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