喝粥是最佳的健脾養(yǎng)胃食療，那你知道簡單的健脾養(yǎng)胃粥怎么做嗎?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家簡單的健脾養(yǎng)胃粥怎么做，僅供大家參考!

　　5款簡單健脾養(yǎng)胃粥的做法

　　1、蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉40克，米飯1/2碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個，鹽適量。

　　做法：準備牛肉精肉并磨碎;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

　　2、雞蛋粥

　　原料：雞蛋1個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，米飯1/2碗，肉湯1/2杯，鹽少許。

　　做法：將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。

　　3、胡桃粥

　　原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽少許。

　　做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽調(diào)味。

　　4、芋頭粥

　　原料：芋頭1/2個，肉湯1大匙，醬油少許。

　　做法：將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。將芋頭燉爛后搗碎并過濾。將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下。煮至粘稠后加醬油調(diào)味。

　　5、干酪面包粥

　　原料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。

　　做法：將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。

　　健脾養(yǎng)胃粥的5種食物

　　1、姜--溫熱助消化

　　姜為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引發(fā)的消化不良;吃東西前，若先吃些姜，胃部排空的速度可加快一倍，胃部蠕動次數(shù)增多，姜除了可幫助消化，對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說，也是不錯的食療，但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人，也不宜吃多。

　　2、黑木耳--護胃壁

　　黑木耳，味甘，性平。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。 而且還含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。

　　3、山藥--護胃壁促食欲

　　切開山藥，拉出的黏黏細絲，是山藥特有的黏蛋白，具有保護胃壁功效，改善人體消化，還能促進食欲，尤其適合長期胃部不適導(dǎo)致食欲不振的人，當成平日護胃的好食物。

　　4、南瓜--強胃腸蠕動

　　南瓜的果膠成分，可保護胃腸道黏膜，避免受粗糙食品刺激，減少潰瘍。并且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。由於南瓜皮不好消化，建議消化不良者最好去皮食用。

　　5、秋葵--幫助消化

　　分泌一種屬于醣蛋白質(zhì)的黏蛋白及果膠黏汁，具有保護胃壁的作用，并促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食欲，是極佳的顧胃食物。

　　健脾養(yǎng)胃的5個小妙招

　　1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

　　少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

　　2、改變飲食習(xí)慣

　　按時就餐，坐著吃飯，不要站著或蹲著。少吃辣、油炸、煙熏的食物等。多吃素菜很粗纖維食品如芹菜、香菇等。

　　3、多吃瓜果

　　木瓜適合胃的脾性，可以當作養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的人，不要使用太多。其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

　　4、前勿飲食

　　一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

　　5、不得已，不吃藥

　　非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。

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