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      柿子有哪些食用禁忌_柿子的7大食用禁忌

      時(shí)間: 燕華2640 分享

        有的食物搭配在一起效果很好的,但是有的食物搭配在一起會(huì)影響我們的健康的,而秋季的柿子也是同樣的。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于柿子的7大食用禁忌,希望對(duì)你有幫助。

        柿子的7大食用禁忌

        1、柿子和海帶:二者同食,導(dǎo)致胃腸道不適

        富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。

        2、柿子和酒:二者同食,造成腸道梗阻

        柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。

        酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

        3、柿子和鵝肉:二者同食,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡

        鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

        4、柿子和螃蟹:二者同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象

        柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。

        螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時(shí)吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

        5、柿子和章魚:二者同食,損腸胃易致腹瀉

        章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養(yǎng)血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

        6、柿子和酸性菜:二者同食,可能導(dǎo)致胃石癥

        吃過柿子后,請(qǐng)不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。

        因吃了酸菜,人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,會(huì)與柿子在胃里產(chǎn)生的胃酸發(fā)生作用產(chǎn)生沉淀,沉淀物積在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,從而形成胃石癥。

        7、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命

        甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。

        沉淀物積結(jié)在一起,會(huì)形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。

        吃柿子的好處

        1、清熱止咳

        柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;

        2、降氣止咳

        柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;

        3、降壓止血、抗菌消炎

        柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處;

        4、適合于甲狀腺病人食用

        新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;

        5、防治便秘痔瘡

        食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

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