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      孕婦飲食的幾個禁忌有哪些

      時間: 淑賢744 分享

        懷孕后,要保證營養(yǎng),就要從飲食入手,這樣不但對孕婦的健康有利,還能保證寶寶的健康成長。但是你知道孕婦飲食有哪些禁忌嗎?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的孕婦飲食的幾個禁忌,希望對你有用!

        孕前飲食9大禁忌

        避免吃過多的糖

        若經(jīng)常食用高糖食物,常常會引起糖代謝紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者。

        避免辛辣食物

        辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大,多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕的準(zhǔn)媽媽食用大量這類食品后,同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。因此,建議您盡可能避免攝入此類食品。

        避免吃味精

        味精的成分是谷氨酸鈉,進(jìn)食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

        避免吃各種“污染”食品

        食物從其原料生產(chǎn)直至食用前的全過程中,會經(jīng)歷很多必須的環(huán)節(jié),可能會不同程度地受到污染,給人的身體帶來危害。因此,應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應(yīng)充分清洗干凈,水果最好去皮后再食用,以避免農(nóng)藥污染。

        避免吃腌制食品

        這類食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。

        避免吃罐頭食品

        罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險因素。

        避免吃人參、桂圓

        中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎。因此,建議您食用前謹(jǐn)慎考慮。

        避免飲酒

        酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

        過敏性體質(zhì)的人慎食致敏食品

        食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視,但事實上,致敏食品很可能會引起流產(chǎn)、早產(chǎn),導(dǎo)致胎兒畸形等多種惡性后果。

        適合孕婦吃的四大營養(yǎng)食譜

        醋熘土豆絲

        營養(yǎng):土豆富含糖類及維生素,每周吃上一次是補充能量的好選擇。

        用料:土豆2個,尖椒1個,干紅辣椒2個,蔥花少許,醋2小匙,糖1小匙,鹽適量,水淀粉少許。

        做法:1、土豆洗凈去皮切絲,放入滴了少許醋的清水中浸泡一會兒用清水沖洗2-3次,洗去淀粉,瀝干,干紅辣椒洗凈,去蒂和籽,切成絲。

        2、鍋內(nèi)加油燒熱,放入干紅辣椒和蔥花爆香后,倒入土豆絲煸炒熟,隨后依次放上醋,糖和鹽,大米翻炒半分鐘左右。

        3、加入尖椒絲炒半分鐘,再加入水淀粉勾一點點薄芡,翻炒均勻即可出鍋。

        自制黃豆?jié){

        營養(yǎng):豆?jié){的營養(yǎng)多,還富含維生素,準(zhǔn)媽媽常喝豆?jié){可預(yù)防后幾個月可能出現(xiàn)的缺鐵性貧血,還有助于孕早期胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育,孕吐期間為補足營養(yǎng)及水分,每天可多喝1-2杯豆?jié){。

        用料:黃豆100克,白糖適量。

        做法:1、提前將黃豆浸泡6-8個小時,將泡好的黃豆洗凈,放入豆?jié){機中。

        2、豆?jié){機中加入適量的清水,打碎煮熟(如果沒有煮熟功能,則將打好的豆?jié){倒入鍋中煮熟)。

        3、根據(jù)自己的口味加入白糖調(diào)味即可。

        生姜茶飲

        營養(yǎng):生姜中分離出來的姜烯,姜酮的混合物有明顯的止吐作用,此外,橘皮是一個豐富的維生素寶庫,包括維生素C,維生素P等。

        用料:生姜,橘皮各10克,紅糖適量。

        做法:1、生姜,橘皮放在鍋中,加紅糖,倒入適量的清水。

        2、煮開后當(dāng)茶飲即可。

        紅棗枸杞豆?jié){

        營養(yǎng):豆?jié){是蛋白質(zhì)的良好來源,豆?jié){中的磷含量豐富,這種微量元素大腦神經(jīng)十分有利,準(zhǔn)媽媽將豆?jié){變換著方法來喝可以避免食物單一,而且營養(yǎng)能更豐富,加入的食物可根據(jù)喜好來確定。

        用料:黃豆50克,紅棗15克,枸杞10克,白糖適量。

        做法:1、將黃豆浸泡6-8個小時,將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用。

        2、將泡好的黃豆,紅棗和枸杞一起放在豆?jié){機中,加入適量的清水,啟動豆?jié){機,打碎煮熟即可飲用。

        孕期健康飲食的4個原則

        一是要精心調(diào)配飲食。

        絕大部分孕婦都需要補充蛋白質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。如果在懷孕之前不注意精心飲食,那么懷孕后就應(yīng)該要有所改變,注意保證飲食的全面豐富營養(yǎng),少吃些垃圾食品,吃得好比吃得多還重要。雖然懷孕的時候要多吃點,但是并不是沒有節(jié)制的吃,要注意控制在合理的食量里。

        二是不要吃生的食品,特別是生魚片等。

        懷孕的時候不像沒懷孕的時候,現(xiàn)在還要照顧到肚子里的寶寶。建議孕媽媽遠(yuǎn)離生海鮮,特別是什么生魚片或者是生魚片壽司等,還有一些半熟的肉類,還要注意廚房的清潔衛(wèi)生,因為這些都是孕婦感染細(xì)菌的主要途徑,會對胎寶寶造成傷害。

        還有懷孕期間要禁止飲酒,酒精會導(dǎo)致寶寶先天性缺陷,特別是大腦的發(fā)育都會受到傷害。還有含咖啡因的飲料,也會造成流產(chǎn)或者是寶寶畸形等。

        三是孕期不要節(jié)食。

        懷孕期間,孕媽媽的營養(yǎng)和寶寶營養(yǎng)都是相關(guān)的,如果在孕期節(jié)食的話,那么對寶寶就會有潛在的傷害。懷孕的時候體重本來就是會上升,飲食合理,體重就會適當(dāng)?shù)脑黾?,這樣才能生一個健康的寶寶。所以只要保證自己的健康飲食,體重在合理的范圍內(nèi)就好了。

        四是四個小時吃一次點心。

        懷孕的時候飲食上應(yīng)該采取少吃多餐的方式,就算孕媽媽沒感覺到餓,但是其實寶寶也會餓,最好的方式就是四個小時吃一次,這樣不僅可以緩解孕吐,而且可以更加全面的補充營養(yǎng),而且不會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。少吃多餐一直是最好的健康飲食方式。

        
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