一歲的寶寶已經(jīng)發(fā)了6-8顆牙，消化酶活力也稍微增強(qiáng)，可以吃的食物日趨多樣化。一歲寶寶早餐吃什么的呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理一歲寶寶早餐吃什么的資料，僅供參考

　　一歲寶寶早餐吃什么

　　蕎麥大米粥+桔子+肉松

　　食材準(zhǔn)備：腿肉，蕎麥，大米，桔子。

　　制作過程：首先需要將豬肉切成薄薄的塊狀，加入少許的蔥姜酒，其次將豬肉放入鍋中煮爛，用飯勺將豬肉搗碎，加入少許的糖鹽巴和老抽，最后將豬肉放入鍋中翻炒多次，肉松就制作完成了。制作完肉松之后，我們還需要為寶寶熬蕎麥大米粥。熬煮蕎麥大米粥時(shí)，等粥快熟了之后，可以加入少許色拉油。

　　營(yíng)養(yǎng)解析：蕎麥大米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)閷殞氀a(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)成分。肉松味道可口，方便進(jìn)食和咀嚼，寶寶還是非常喜歡的。肉松也能夠?yàn)閷殞氀a(bǔ)充足夠的肉質(zhì)纖維，幫助寶寶更好的吸收。桔子也含有豐富的維生素C元素，美味的早餐能夠?yàn)閷殞毺峁┳銐虻娘嬍碃I(yíng)養(yǎng)。

　　番薯+水果+牛奶

　　食材準(zhǔn)備：地瓜一個(gè)，雞蛋一個(gè)，面粉少許，新鮮水果，蜂蜜少許。

　　制作過程：先將地瓜的外皮去除，將地瓜切成片狀，將其放入鍋中進(jìn)行蒸煮，最后將地瓜搗爛至泥狀。加入蛋黃以及面粉，攪拌均勻。其次，將攪拌好的地瓜捏成塔狀，再將其放入烤箱中烘烤二十分鐘即可。最后，將蜂蜜淋在地瓜塔上面。至于新鮮的水果，我們將其洗凈，切成塊狀即可。

　　營(yíng)養(yǎng)解析：番薯利于寶寶的腸胃消化，番薯中還含有胡蘿卜素以及維生素C，番薯塔比較干，搭配牛奶食用，更方便進(jìn)食。新鮮的水果含有豐富的維生素C，為寶寶全方位補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。

　　果仁芝麻糊

　　食材準(zhǔn)備：黑芝麻，花生仁，核桃仁，松仁，冰糖少許，牛奶一杯。

　　制作過程：先將所有的材料都放進(jìn)料理機(jī)中進(jìn)行攪拌，之后將攪拌好的果仁放入牛奶中，加入熬煮至糊狀即可。在粉碎果仁的時(shí)候，為了方便寶寶的飲食，我們需要多次粉碎，方便寶寶食用，口感也會(huì)更好一些。

　　營(yíng)養(yǎng)解析：不同的堅(jiān)果含有的營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣的。這些果仁中含有的微量元素比較多，這些營(yíng)養(yǎng)元素含有更多的脂肪，微量元素以及熱量等等。這些果仁中含有不飽和脂肪酸，正好是寶寶腦部發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　銀魚蛋餅三明治+酸奶

　　食材準(zhǔn)備：面包少許，雞蛋一個(gè)，銀魚少許。

　　制作過程：先將銀魚清洗干凈，將雞蛋打入銀魚中，加入少許鹽巴并充分?jǐn)嚢?。再往平底鍋中加入油，放入雞蛋銀魚，用小火煎熟。將蛋餅放在兩片面包之間，這樣簡(jiǎn)單美味的銀魚蛋餅三明治就已經(jīng)完成了。

　　營(yíng)養(yǎng)解析：銀魚中含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣元素，酸奶搭配三明治，方便寶寶進(jìn)食。很多寶寶也很喜歡飲用酸奶。

　　一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐很多，不同的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配能夠滿足寶寶的不同口味需求。在為寶寶準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)早餐的時(shí)候，爸爸媽媽們還是選擇多種營(yíng)養(yǎng)食材提升寶寶的食欲吧。

　　一歲寶寶主食食譜

　　1、板栗雞絲粥

　　食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

　　做法：大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細(xì)絲，用少許油和鹽腌制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時(shí)將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續(xù)用小火再煮5分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。

　　2、繽紛紅薯粥

　　食材：白米30克、紅薯半個(gè)。

　　做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。

　　一歲寶寶蔬菜食譜

　　1、胡蘿卜山藥粥 食材：排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法：胡蘿卜切塊。排骨過水，去味去血水，燒好熱水入生姜備用，放入已過水的排骨，加入食鹽，大火燒開后，轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥，胡蘿卜，燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯，視情況加入些排骨湯，煮開。攪拌均勻即可。

　　2、三鮮豆腐泥 食材：豆腐50克，黃瓜25克，豬肉25克，雞蛋1個(gè)，食鹽少許，蔥適量，植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時(shí)加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時(shí)再放雞蛋碎，一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。

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