預(yù)防糖尿病的食物有哪些?哪些食物可以預(yù)防糖尿病?預(yù)防糖尿病吃什么好?以下食物有利于預(yù)防糖尿病，一起來看看吧。

　　預(yù)防糖尿病的食物1、豇豆角

　　又名長豆。腰豆,性平,味甘。可健脾益氣,治脾虛食積腹脹。小兒消化不良等癥,有補腎生精之功,治消渴。白帶;外用可消腫解毒。涼拌豇豆角:用開水煮熟豇豆角,鹽。香油。胡椒粉拌勻食之。豇豆湯:豇豆角2-3兩,水煮熟后,吃豆角喝湯,常食治糖尿病。

　　預(yù)防糖尿病的食物2、豌豆幼苗

　　含銅。鉻等微量元素較多,銅有里有利造血。骨骼和腦的發(fā)育:鉻有利糖和脂肪的代謝,維持胰島素的正常功能,缺鉻易招致疾病,使人生長不良。豌豆還含有膽堿。蛋氨酸等,有助于防止動脈粥樣硬化,所以食用豌豆苗,對糖尿病、心臟病、高血壓患者都有好處。豌豆幼苗可拌、熗、炒。

　　預(yù)防糖尿病的食物3、黃鱔

　　又名鱔魚,蛋白質(zhì)含量高,鐵的含量比鯉魚。黃魚高1倍以上,也含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔性溫味甘。有補中益氣。治虛勞。消渴下痢。風(fēng)濕痹痛,黃鱔還含有降血糖的成分,糖尿病病人可常食,但每頓吃二兩左右,不能一頓吃很多,多食動風(fēng)發(fā)疥。最好放調(diào)料蒸食之。

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