懷孕八個(gè)半月吃什么食物補(bǔ)鈣快
懷孕晚期,女性一定得加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的所有營(yíng)養(yǎng)都需要母體提供,而且孕媽也要為分娩和分泌乳汁儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)。所以,孕婦營(yíng)養(yǎng)飲食可以讓妊娠過程及胎兒、嬰兒發(fā)育保持正常。這時(shí)候需要補(bǔ)充更多的鈣,下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕八個(gè)半月吃的補(bǔ)鈣食物,希望大家喜歡!
懷孕八個(gè)半月吃的補(bǔ)鈣食物
1.綠色蔬菜
有研究表明,綠色蔬菜也是補(bǔ)鈣好手,羽衣甘藍(lán)、菠菜、西蘭花、白菜、甘藍(lán)、芥菜等綠葉蔬菜都是鈣的良好來(lái)源。
2.豆類
豆類也是補(bǔ)鈣圣品,如鷹子詮、黑眼豌豆、花豆等??芍苯映远棺樱部芍谱鞒啥?jié){或其它豆制品,如豆腐等。
3.種子
芝麻、葵花籽等種子含有豐富的鈣,而芝麻醬是攝入大量芝麻的最簡(jiǎn)單的方法,不放給孩子試試芝麻醬。
4.堅(jiān)果
給寶寶補(bǔ)鈣,還可多吃堅(jiān)果,如核桃、杏仁、榛子、腰果等,堅(jiān)果油也是鈣的良好來(lái)源。
5.無(wú)花果
無(wú)花果是水果中的含鈣較高的品類,可以吃新鮮的無(wú)花果,也可以吃無(wú)花果干。
6.糖漿
這是不是一個(gè)驚喜?即使是粗劣的糖漿也含有豐富的鈣。旦這這并不是給你一個(gè)額外吃糖的接口,不過我們真高興知道糖漿也能補(bǔ)鈣。
7.魚骨頭
魚骨頭含有豐富的鈣質(zhì),可以選擇吃一些軟骨頭的魚罐頭,如果鮭魚罐頭、沙丁魚罐頭等。
適合懷孕八個(gè)半月吃的補(bǔ)鈣食譜
干炸蝦肉丸
原料 大蝦仁400克,雞蛋2個(gè),豬肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、蔥姜汁各10克,精 鹽3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法 豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末,雞蛋磕入容器內(nèi)攪散成蛋液。雞蛋液內(nèi)加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻,再加入蝦仁末、肉末 、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調(diào)好的蝦肉餡制成均勻的小丸子,下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色, 熟透撈出,瀝去油,裝盤即成。
蝦中含鈣、磷、鐵和較豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碘等??谀⒅懈缓}、磷、鋅 。雞蛋中富含鈣和維生素D。此款菜肴可為孕婦補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),對(duì)妊娠下肢痙攣 有防治作用。
酸奶布丁
原料 酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。
制法 牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼后加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻; 加入各色水果丁后冷藏,以促進(jìn)凝固。
酸奶布丁的鈣質(zhì)來(lái)自奶制品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可為準(zhǔn)媽媽的生活增添色彩。
鴨血豆腐湯
原料 鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。
制法 鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以 淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。
豆腐是補(bǔ)鈣高手,鴨血能滿足準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵?的胃口,還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
奶汁燴生菜
原料 生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法 把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等 調(diào)味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調(diào)味,熬 成稠汁,澆在菜上。
與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的 奶香也更能迎合準(zhǔn)媽媽的胃口。
南瓜蒸肉
原料 南瓜1 個(gè),五花豬肉400 克,黃酒、醬油、紅糖、老湯、蔥、姜、花椒粉、食用油、味精適量。
做法 將南瓜表面切成一個(gè)方形切口, 將里面的瓤挖干凈,待用。將五花肉洗干凈,切成薄片,蔥、姜切成末,待用。把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調(diào)好放入南瓜內(nèi),再將洗干凈的五花肉放入南瓜內(nèi),將南瓜放在盤上,上籠蒸熟即可。
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