哪些食物滋陰效果好 滋陰補(bǔ)腎效果好的食物
陰虛腎虛,會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)出現(xiàn)不平衡,從而出現(xiàn)不健康的狀況,想要補(bǔ)腎滋陰怎么辦呢?吃哪些食物能滋陰補(bǔ)腎?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的滋陰補(bǔ)腎效果好的食物,供大家參考!
滋陰補(bǔ)腎效果好的食物
1.海參
研究表明,海參可用于提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動(dòng)脈硬化、糖尿病等。海參的補(bǔ)腎潤(rùn)燥、益氣養(yǎng)血功能很好,常用于治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。
2.黑豆
黑豆含有豐富的微量元素,對(duì)抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等功效。
3.黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。
4.鱉甲
鱉甲可明顯提高人體的缺氧能力和抗冷凍作用,緩解疲勞方面的功效更佳。鱉甲可增加血漿蛋白的作用,從而可有效防治肝病所致的貧血。
5.龜甲
龜甲性甘味寒,中醫(yī)常用于滋陰潛陽(yáng)、益腎強(qiáng)骨方面。中醫(yī)常選用龜甲作為補(bǔ)腎的佳品,龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發(fā)力等癥狀。
6.阿膠
阿膠有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化作用,同時(shí)通過(guò)對(duì)鈣代謝的影響,改善人體內(nèi)鈣的平衡。阿膠的補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥功效也是不容分說(shuō)的。
7.當(dāng)歸
當(dāng)歸含有正丁烯酰內(nèi)酯、煙酸等多種藥用成分,當(dāng)歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對(duì)促進(jìn)腎小管病變的功效作用很好,對(duì)腎臟的保護(hù)作用也很好。
8.何首烏
何首烏通過(guò)降低動(dòng)物腦內(nèi)和肝組織的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首烏提高機(jī)體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認(rèn)可的。
9.百合
百合有多種品種,大多數(shù)品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫(yī)常用于清火、潤(rùn)肺、安神的功效。百合含有多種生物堿,其對(duì)白細(xì)胞減少癥的預(yù)防恭喜極好,并可提高人體免疫
10.龍眼干
龍眼干不僅含有多種成分的營(yíng)養(yǎng),特別對(duì)孕婦和坐月子的女性保健功效也非常好。龍眼干性味甘平,補(bǔ)血益智、養(yǎng)血安神的功效也屬一流。
春季滋陰食譜
1、鴨肉炒竹筍
配料:鴨肉200克、竹筍100克、蔥一根、小辣椒2個(gè)
做法:食材洗凈切好;放少許油炒鴨肉至變色,再放入竹筍一起炒;十五分鐘后,放蔥和小辣椒、適量的鹽;再燜煮十分鐘,待鴨肉竹筍的味道飄散出來(lái)即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鴨肉是極好的清補(bǔ)食物,適合陰虛、內(nèi)火旺盛之人食用;竹筍是生發(fā)之物,春季吃筍有補(bǔ)陽(yáng)的作用,而且竹筍的植物纖維有助于人體消化,緩解便秘等癥狀。
2、銀耳燉豬皮
配料:銀耳100克、豬皮50克
做法:用溫水泡銀耳15分鐘,豬皮洗凈;煮沸水,滴三四滴油,把豬皮放進(jìn)水中煮10分鐘;撈起銀耳放入鍋中,煮10分鐘;最后下適量和鹽和冰糖,拌均勻后起鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:銀耳有滋陰養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的作用,豬皮有補(bǔ)腎養(yǎng)胃,滋養(yǎng)肝臟的作用。銀耳燉豬皮絕對(duì)是春季的一道好菜譜。
3、芹菜炒豬肉末
配料:芹菜300克、豬肉末150克、小辣椒2個(gè)
做法:洗凈食材并切好芹菜;在燒紅的鍋內(nèi)下適量的油,再下豬肉末炒至變色;然后下芹菜翻炒,大概15分鐘后,芹菜變色變軟,下鹽和辣椒炒2分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:芹菜性溫涼,是養(yǎng)陰的好食材,并且芹菜含有大量的纖維有利于腸胃蠕動(dòng),緩解上火引起的便秘。芹菜炒豬肉末不但提供人體必需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),還可以解火、解困,芹菜屬于堿性食物,可以中和人體的乳酸,可以趕走春困。
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