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      奧利奧8寸芒果鏡面慕斯蛋糕的做法

      時間: 慧媛47 分享

        芒果很多人都喜歡吃的,這款蛋糕冰冰涼的入口即化,口感特別好,種冷藏蛋糕特別適合在炎熱的夏季制作食用。想要了解更多奧利奧8寸芒果鏡面慕斯蛋糕的做法,那就和小編一起來看看吧!

        制作奧利奧8寸芒果鏡面慕斯蛋糕需要的食材

        奧利奧8寸芒果鏡面慕斯蛋糕的步驟

        1.先將奧利奧餅干碎用料理機粉碎,得到均勻細膩的奧利奧餅干碎,最好打成粉末狀

        2.黃油微波爐軟化成液體狀態(tài),倒入奧利奧餅干碎,拌勻

        3.拌勻后倒入蛋糕模具中,壓實,放入冰箱冷藏

        4.將3片吉利丁片冷水中泡軟待用

        5.400G芒果肉取350的樣子,加入15g牛奶

        6.打成細膩的芒果泥,倒入碗中待用

        7.將剩下的牛奶和白砂糖倒入奶鍋中,小火溶化后即可關火,放入軟化好的吉利丁片攪拌至完全熔化

        8.奶油打發(fā),不需要打得太硬,只要打發(fā)了就可以了

        9.奶油打發(fā)從冰箱里取出蛋糕模具,倒入一半的芒果糊,不需要打得太硬,只要打發(fā)了就可以了

        10.倒入事先準備好的芒果糊,攪拌均勻

        11.從冰箱里取出蛋糕模具,倒入一半的芒果糊

        12.放入最后50G芒果丁

        13.繼續(xù)倒完剩余的芒果糊,震幾下去除氣泡,放入冰箱冷藏2小時左右

        14.最后一片吉利丁片軟化后,放入60G熱水中熔化后,倒入剩余的50G芒果泥攪拌均勻,2小時后,從冰箱取出蛋糕模具,倒入過篩的芒果膠放入冰箱冷藏一夜

        女人吃芒果的好處

        1、美化肌膚。

        芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以幫助女性起到滋潤肌膚的作用。

        2、腸胃。

        因為芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

        3、抗癌。

        據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。因此女性們可以多食芒果來預防乳腺癌癌癥。

        4、殺菌。

        芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。同時還具有抑制流感病毒的作用。

        5、防治高血壓、動脈硬化。

        含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

        6、防治便秘。

        女性一旦患上便秘,不僅會讓膚色變得暗淡無關,而且身體健康也會受到不小的影響。而芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于女性防治便秘具有一定的好處。

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