洋蔥種植方法和時間

洋蔥在沙壤土中特別容易高產(chǎn)，因此我們種植洋蔥的時候，盡量選擇沙壤土的地塊種植，如果沒辦法選擇，也需要通過翻耕施底肥的方式改良土質(zhì)，讓土壤肥沃疏松、通氣性好。

洋蔥種植方法和時間

1、種植時間

洋蔥適宜的種植時間是每年的9月～10月，這個時間段大部分的地區(qū)氣溫都比較涼爽，洋蔥的發(fā)芽率高。但不同地區(qū)種植時間是有差異的，東北地區(qū)一般是春季土壤融化之后直接播種，南方地區(qū)一般是秋季9月中下旬播種育苗，華北地區(qū)一般是9月上旬育苗。

2、整地施肥

選擇壤肥沃、土質(zhì)疏松、有機質(zhì)含量高、光照充足、保水保肥保墑性好、排灌方便的田地，土壤酸堿PH值以中性土壤為宜。另外洋蔥不適合重茬種植，最好選擇近3年內(nèi)沒有種植過洋蔥的地塊。每畝地施入腐熟糞肥3000公斤，過磷酸鈣60公斤，均勻撒施后翻地，整平，做成平畦。

4、播種育苗

播種前，為了利于出苗，種子可先在50-55℃的水中浸種15-25分鐘，期間不斷攪拌，溫度降至30℃時繼續(xù)浸種8-12小時，然后放在25-28℃的條件下保濕催芽，有1/3種子露白時就可以播種了。播種前苗床澆透水，種子均勻撒播，每畝地的播種量為4公斤，播種后覆蓋過篩的細土0.5-1cm。最后覆蓋地膜或者稻草，保溫保濕利于出苗。

5、定植

當洋蔥幼苗長至3-4片真葉時移栽到大田，起苗定植時，要剔除徒長苗、病弱苗、分杈苗、矮化苗以及植株過大或過小的不良苗。定植洋蔥時要合理密植并掌握好播種深度，建議在覆膜地塊上按照20公分X15公分的行株距進行打深度約為3-4公分定植定植孔，定植深度以“深不埋心葉、淺不漏根倒苗”為原則;定植后要及時澆透1次定植水，促進幼苗盡快的緩苗，3-5天后根據(jù)土壤干濕狀況在靈活澆1次緩苗水，以此促進幼苗更好的成活。

6、田間管理

洋蔥定植20天后進入緩苗期，由于氣溫低，不能大量澆水，但剛定植幼苗新根為萌發(fā)，不能缺水，此階段只能提高澆水次數(shù)，減少澆水量。秋栽洋蔥秧苗成活后即進入越冬期，為了保證成活，要澆越冬水，越冬后進入莖葉生長期，此時要控制澆水，可以隔半個月澆一次水。洋蔥定植到緩苗前一般不追肥，越冬后可每畝施人糞尿1000~1300公斤，到春季返青時結(jié)合澆返青水，再施一次返青肥。除此之外，可以進行中耕松土、除薹等工作。

7、病蟲害

洋蔥主要病害為霜霉病和灰霉病，霜霉病多在春季發(fā)病，可以選擇75%百菌清可濕性粉劑進行噴霧，灰霉病發(fā)病可以選擇35%的多菌靈可濕性粉劑進行噴霧，洋蔥的主要蟲害為地蛆，在害蟲為害期可以選擇50%辛磷乳油60ml對水50kg進行灌根。

吃洋蔥的好處

1.補充營養(yǎng)

洋蔥是一種營養(yǎng)價值非常高的食材，它里面含有的維生素a和維生素b是非常豐富的，同時還含有大量的微量元素，比較常見的就是鐵元素和鈣元素，這些物質(zhì)對身體是非常有益的。

2.促進代謝

通過吃洋蔥還能夠有效的提高身體的代謝能力。尤其是將洋蔥制作成之后食用人體能夠更好的吸收其營養(yǎng)成分，同時就可以提高身體各器官的功能，對促進身體代謝有著很好的效果。

3.殺菌

洋蔥里面是含有辛辣素的，這種物質(zhì)能夠消滅身體內(nèi)的多種細菌，其中里面含有的槲皮素能夠有效的消滅人體內(nèi)的白喉桿菌和陰道滴蟲菌。對于金黃色葡萄球菌也有著很好的抑制效果，對身體有著很好的殺菌消炎作用。

4.預(yù)防心血管疾病

洋蔥里面含有的鉀元素非常的豐富，它能夠有效的促進身體內(nèi)鈉鹽的代謝。還可以幫助促進人體內(nèi)腎上腺激素的分泌，對于預(yù)防高血壓有著很好的效果。另外洋蔥里面含有的檸檬酸以及微量的磷元素，可以加速身體內(nèi)脂肪的分解和代謝，對于預(yù)防高血脂是很有作用的。另外洋蔥里面含有的微量元素以，這樣在一定程度上也能夠預(yù)防心血管疾病。