關(guān)于24節(jié)氣芒種飲食注意事項
芒種,二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,是干支歷午月的起,在24節(jié)氣芒種時期,我們需要注意飲食養(yǎng)生主要有哪些呢?下面是小編給大家整理的24節(jié)氣芒種飲食注意事項_芒種飲食需要注意什么,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
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芒種飲食需要注意什么
對于養(yǎng)生大家比較注意的是飲食,平時多吃一些健脾化濕的食物,像冬瓜蓮子等,切記不要出太涼或者太油膩的食物,以免助濕傷脾。
夏天溫度比較高,我們的新陳代謝也會加快很多,會出現(xiàn)很多汗液,這個時候就需要大量補水,還可以多吃可祛暑益氣、生津止渴的食物,如西紅柿、黃瓜、桃子等果蔬。
在平時的飲食中應(yīng)該增加營養(yǎng),如蔬菜、豆類可為人體提供所必須的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素及大量的維生素,平時多吃一些,保證身體的需要,這樣可以提高自身免疫力。
平時多吃一些蔬菜瓜果,因為含有豐富的維生素C,還是體內(nèi)氧化還原的重要物質(zhì),它能促進細胞對氧的吸收,在細胞間和一些激素的形成中是不可缺少的成分。
夏天溫度雖然很高,但是也容易感冒,大家不要一直在空調(diào)房間里,以免得空調(diào)病,晚上睡覺的時候,注意不要著涼。
芒種養(yǎng)生食譜有哪些
香菇冬瓜球:
[配料] 香菇、雞湯、淀粉各適量,冬瓜300克,植物油、 精鹽、姜、味精、麻油各適量。
[做法] 香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜去皮洗凈,用鋼球勺挖成圓球待遇用,姜洗凈切絲。
鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,倒入適量雞湯煮開后,將冬瓜球下鍋燒至熟時,用水淀粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。
[功效] 補益腸胃,生津除煩。
五味枸杞飲:
[配方] 醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖適量。
[做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再入白糖,攪勻即可飲入。
[功效]滋腎陰、助腎陽。適用于“夏虛”之癥,是養(yǎng)生補益的有效之劑。
西紅柿炒雞蛋:
[配料] 西紅柿300克,雞蛋3個,精鹽、味精、白糖個適量。
[做法] 西紅柿洗凈切片,雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。
油鍋燒熱,先將雞蛋炒熟,盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后,將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效] 生津止渴,養(yǎng)心安神。
百合粥
百合味甘、性平、微苦,具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,止咳的功效,非常適合夏秋食用。此方具有潤肺止咳、清心安神之功效。適用于肺癆久咳、咳痰咳血、虛煩驚悸、神志恍惚等癥。
百合60克,大米250克,白糖100克。大米淘凈,放入鍋中,再放入洗凈的百合,加水適量。將鍋置旺火上燒沸,再改用文火煨熬,待百合與米熟爛時,加入白糖拌勻即成。服用時,每日食3-5次,吃百合喝粥。
絲瓜粥
絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
準(zhǔn)備鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。鮮絲瓜去皮和瓤,切成長2厘米、厚1厘米滾刀狀。粳米淘洗干凈備用,將食材放入鍋內(nèi)。在鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸,再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
節(jié)氣芒種養(yǎng)生要怎么做
1、祛濕
芒種節(jié)氣,北方的氣候越來越熱,傳染病也開始流行。南方迎來了梅雨季節(jié),出現(xiàn)了陰雨連綿的天氣,濕氣加重。高溫加上濕氣,人體的汗液無法發(fā)散,濕熱熏蒸,暑濕氣候宣告到來。飲食上要清淡,以多食瓜果蔬菜、豆類為佳,少吃肉食。飲食以清補為原則,不要過咸、過甜。還宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。平時可適當(dāng)吃些涼性食物,如黃瓜、絲瓜、南瓜、西瓜等,既能清暑又能祛濕,還可解毒涼血,比較適合這個節(jié)氣食用。
2、排汗
芒種期間廣西雨量多、濕度大的特點,我們需特別注重濕邪入體的保養(yǎng)。氣溫增高加上體內(nèi)濕邪,人體內(nèi)汗液排出就不通暢,人就容易困倦、萎靡不振,嚴(yán)重者可能患感冒、發(fā)燒、中暑等疾病。養(yǎng)生要先排汗,通過排汗排出濕毒,可預(yù)防疾病。廣西的老百姓比較喜歡刮痧、拔罐、艾熏等中醫(yī)藥手法除濕氣;其實,勤曬太陽多運動也是很好的方法,芒種時節(jié)曬太陽,順應(yīng)陽氣的升發(fā),可讓身體出汗,也利于氣血的運行。此外,可適當(dāng)打球、跑步等,通過運動排汗。
3、預(yù)防心臟病
芒種以后,氣溫高,濕度大,心臟負(fù)荷逐漸加重,有冠心病的人要格外注意保養(yǎng),少熬夜、避免工作過分緊張,生活要有節(jié)奏,可以吃一些保養(yǎng)心臟的藥食,如麥冬5克、桂圓肉5克泡水飲。氣虛乏力者可用西洋參3克加桂圓、蓮肉、棗、小米、冰糖熬粥,或常飲麥冬、桂圓、枸杞、菊花茶。
4、防治空調(diào)病
芒種時節(jié)氣溫高,人們喜歡吹空調(diào)降溫。待在空調(diào)環(huán)境里過久,會出現(xiàn)頭暈、打噴嚏、流鼻涕等癥狀。如果衣著過于單薄,還會引起關(guān)節(jié)酸痛、頸肩麻木等癥狀,這在醫(yī)學(xué)上稱為“空調(diào)綜合征”。導(dǎo)致空調(diào)綜合征的主要原因是寒邪入侵,治宜疏散外寒、清化內(nèi)濕。中醫(yī)認(rèn)為,生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒等功效。在空調(diào)房里待得過久,體內(nèi)的寒氣就會偏重,此時可吃些生姜,發(fā)汗后會將寒邪驅(qū)除,不適癥狀也就消失了。
養(yǎng)生芒種吃什么水果好
1、西瓜
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì),味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
3、草莓
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩??梢詽櫡紊?、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
4、桑椹
桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
5、番茄
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
6、梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口,最佳的補水護膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
24節(jié)氣芒種養(yǎng)生知識什么
1、飲食宜清淡
歷代養(yǎng)生家都認(rèn)為夏季的飲食宜清補。從營養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用。另外告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸,體內(nèi)鈉離子過剩,會使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多,易引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴(yán)重者還可誘發(fā)糖尿病。
2、防暑養(yǎng)心
芒種時節(jié),氣溫逐漸升高,氣候炎熱,“暑易入心”。因此,值此時節(jié),人們要加強對心臟的保養(yǎng),尤其是老年人要有意識地進行精神調(diào)養(yǎng),保持神清氣和、心情愉快的狀態(tài),切忌大悲大喜,惱怒憂郁,以免傷心傷身傷神。
3、晚睡早起
起居方面,要晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?避開太陽直射,注意防暑),以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可助恢復(fù)疲勞,有利于健康。芒種過后,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換
4、衣衫要勤洗
芒種過后,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話,“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。
5、藥浴防病
芒種過后,天熱,出汗多,此時要常洗澡,如能經(jīng)常藥浴對養(yǎng)生效果更好。所謂藥浴,就是在浴水中加入適當(dāng)?shù)闹胁菟幍臏夯蚪?,或直接用煎好的湯藥,用蒸氣沐浴的方法或熏洗全身或患病局部,達到健身防病的目的。藥浴的方法多種多樣,常用的浸浴、熏浴、燙敷,作為保健養(yǎng)生則以浸浴為主。
6、運動鍛煉
芒種時節(jié),雨量多,空氣濕度大,人體的濕邪加重。再加上氣溫增高,人體內(nèi)汗液排泄不暢,人體陽氣被遏制,人就容易困倦、萎靡不振,多出現(xiàn)懶散現(xiàn)象。此時,除適當(dāng)晚睡早起、飲食清淡外,還要適量運動,以利氣血運行。