關(guān)于24節(jié)氣芒種的習(xí)俗
芒種是二十四節(jié)氣里的第九個(gè)，一般在陽(yáng)歷的6月5日前后。在芒種這一天會(huì)有很多是習(xí)俗活動(dòng)的舉辦，那你知道關(guān)于24節(jié)氣芒種的習(xí)俗有哪些嗎？下面是小編給大家整理的關(guān)于24節(jié)氣芒種的習(xí)俗_芒種的習(xí)俗有哪些，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
| 芒種的習(xí)俗介紹 | 芒種節(jié)氣的意義 |
| 芒種為什么要送花神呢 | 芒種不種下一句是什么 |
| 關(guān)于芒種的諺語(yǔ)和解釋 | 芒種能種什么 |
| 芒種是什么作物的成熟季節(jié) | 芒種是北方什么作物收獲期 |
芒種日女子做新麥?zhǔn)称?，送給父母，以示探望和祝福。制作白梅、烏梅、梅替、冰梅丸、鍺脆梅、鍺拌梅、鹽梅、梅子汁等，供食用。
芒種時(shí)節(jié)天氣開始炎熱，也是農(nóng)村最忙的時(shí)候。習(xí)俗主要有煮梅、送花神、安苗、打泥巴等。俗話說(shuō)：“芒種夏至天，走路要人牽?！币蚨⒁夥朗?，多喝水，多吃清淡的食物。
芒種是二十四節(jié)氣里的第九個(gè)，一般在陽(yáng)歷的6月5日前后。《月令七十二候集解》說(shuō)道：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”就是說(shuō)，大麥、小麥等已經(jīng)成熟，搶收十分急迫;晚谷、黍、稠等農(nóng)作物也正是播種最忙的季節(jié)。農(nóng)諺說(shuō)“芒種芒種，忙忙種”，正道出了芒種的重要性和人們的忙碌。芒種的民間習(xí)俗主要有煮梅、送花神、安苗、打泥巴等，此外還有一些飲食習(xí)俗。
芒種前后，長(zhǎng)江中下游一帶往往持續(xù)陰雨，空氣潮濕、天氣悶熱，因而各種物品容易發(fā)霉，人們把這段時(shí)期稱為“霉雨”季節(jié)。這時(shí)間又正是黃梅成熟的時(shí)候，人們?yōu)榱思?，把“霉雨”又稱做“梅雨”。
因?yàn)辄S梅非常酸澀，直接吃味道不佳，往往需要加工后再吃，而最普遍的做法就是把黃梅煮熟了吃，于是農(nóng)家就有芒種煮梅的習(xí)俗。
“芒種”節(jié)氣在農(nóng)耕意義重大，它指導(dǎo)著農(nóng)事耕種。芒種的氣候特征為，氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨(dú)厚的氣候條件，無(wú)論從播種和移栽來(lái)講，都是很適宜的。農(nóng)事耕種以“芒種”這一時(shí)節(jié)為界，過(guò)此之后播種的成活率就越來(lái)越低了。所以到了“芒種”，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時(shí)間，搶種大春作物，及時(shí)移栽水稻。如果再推遲，由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會(huì)使得水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時(shí)候，產(chǎn)量必然不高。
芒種又被稱為“忙種”，農(nóng)諺有云：“芒種忙、忙著種”。說(shuō)明到了這個(gè)時(shí)節(jié)，已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種，再種無(wú)用”的諺語(yǔ)，這意味著這時(shí)節(jié)已是較晚的播種期，必須搶時(shí)播種。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，其是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。
農(nóng)歷二月十二是花朝節(jié)，百花開放，那時(shí)人們要迎花神。而到了五月，百花大部分已經(jīng)凋殘、零落。根據(jù)古時(shí)候的說(shuō)法，芒種節(jié)過(guò)后，群芳搖落，花神就要退位，人世間便要隆重地為她餞行，以示感激。送花神既傳達(dá)出人們對(duì)花神的感激之情，也表達(dá)了來(lái)年再相會(huì)的美好愿望。關(guān)于芒種送花神，《紅樓夢(mèng)》里面有精彩的描述，這里轉(zhuǎn)述一下。
“凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè)擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過(guò)，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要烏行。然閨中更興這件風(fēng)俗，所以大觀園中之人都早起來(lái)了。那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用績(jī)錦紗羅疊成干旄、旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄搖，花枝招展……”干是盾牌，旄、旌、幢等都是古代的旗子。
有些地方還有安苗、打泥巴的習(xí)俗。比如皖南一帶，每到芒種時(shí)節(jié)，人們種完了水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，便舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶都用新麥面蒸發(fā)糕，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后把蔬菜汁澆在上面染色，作供品祈求五谷豐登、村民平安。
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。
芒種這天，青年男女在田間集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒?dòng)結(jié)束后還要檢查戰(zhàn)果，誰(shuí)的身上泥巴最多，誰(shuí)就是最受歡迎的人。
“芒種不種，再種無(wú)用”還有另一句話，“芒種不種，過(guò)后落空”。其實(shí)都意在突出芒種播種的重要性。
芒種既是麥?zhǔn)铡⑾氖盏臅r(shí)候，也是播種玉米、移栽水稻的時(shí)候。如果芒種的時(shí)候耽誤了農(nóng)活，錯(cuò)過(guò)了農(nóng)作物的最佳時(shí)期，想要補(bǔ)種為時(shí)已晚，也很難有好收成了。這句話用來(lái)勸誡農(nóng)民把握好時(shí)節(jié)，把握好輕重。
俗話說(shuō)：“春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)?！贝杭镜较募久⒎N這段時(shí)間，氣候最適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)，各家各戶爭(zhēng)分奪秒忙著播種。如果過(guò)了這段時(shí)間播種，恐怕今年難有好收成。
“芒種不種”，往往就會(huì)引起壞的結(jié)果。這句話的智慧，不只是耕種，更體現(xiàn)了古人的人生哲理。它告訴我們：人生很多事情都是如此，在對(duì)的時(shí)機(jī)做對(duì)的事，才能取得成功。一旦錯(cuò)過(guò)了合適的時(shí)機(jī)，再努力結(jié)果也是徒勞無(wú)功。
芒種火燒天，夏至雨綿綿
湖南、湖北等地流傳的一種說(shuō)法，指的是在芒種期間天氣如果特別炎熱的話，那在夏至的時(shí)候就會(huì)雨水特別多，會(huì)出現(xiàn)陰雨連連的天氣。在有些地方還有著“芒種雨漣漣，夏至要旱田”、“芒種落雨，端午漲水”這樣的說(shuō)法。
芒種到，狗伸舌，雞張嘴
這句俗語(yǔ)說(shuō)的是在芒種節(jié)氣到來(lái)之后，天氣也就開始日漸炎熱了，而狗會(huì)熱得伸出舌頭來(lái)降溫，雞都熱得要張開嘴巴了。
芒種芒種，碰到親家不說(shuō)話
這是四川等地的俗語(yǔ)，意思就是芒種時(shí)期，農(nóng)民太忙了，農(nóng)活一刻也不能耽誤，走到路上碰到親戚都來(lái)不及搭話。
小滿不滿，芒種不管
小滿是芒種之前的一個(gè)節(jié)氣，一般是每年的5月21日或22日。過(guò)了小滿，全國(guó)開始進(jìn)入雨季，如果雨量正常，在芒種時(shí)節(jié)就可以開始播種。小滿不滿，指的就是在小滿之后天氣持續(xù)干旱無(wú)雨，或者雨量很小，田里的水蓄不滿，那么到了芒種時(shí)節(jié)仍然無(wú)法播種，因此稱為“小滿不滿，芒種不管”。
芒種時(shí)節(jié)或許是適合播種與種植的最后關(guān)頭，進(jìn)入六月，天氣炎熱，更進(jìn)入了梅雨季節(jié)，最適宜種植的蔬菜已經(jīng)很少，但此時(shí)仍然適合種植以下作物。
生菜
生菜是不少朋友夏季比較喜歡的一種蔬菜，吃起來(lái)非常的清爽。生菜的生長(zhǎng)速度非?？?，一般種植后一個(gè)月左右就能夠采摘食用了。不過(guò)要注意的一點(diǎn)就是生菜的葉片當(dāng)中的水分含量非常高，夏季溫度過(guò)高的時(shí)候注意適當(dāng)?shù)恼陉?yáng)，避免葉片出現(xiàn)灼傷或者水化等情況。
紅薯
黃河附近土壤呈砂質(zhì)，非常適合種植紅薯，種植出來(lái)的紅薯不僅形狀好看，味道也非常的好。家中每年也都會(huì)種植一些紅薯。老家河南這邊每年在麥?zhǔn)罩缶蜁?huì)種植紅薯，一般在每年的十月下旬左右的時(shí)候就能夠收獲了。
玉米
家中種植有玉米的朋友應(yīng)該不少，科學(xué)興農(nóng)老家這邊也有不少農(nóng)戶會(huì)專門種植玉米，一般也都是選擇種植夏玉米，種植時(shí)間一般也都是在麥?zhǔn)者^(guò)后，六月中旬左右開始，也就是芒種過(guò)后的十天左右種植玉米。
芒種時(shí)節(jié)，正是北方麥類等有芒作物成熟的季節(jié)。芒種時(shí)節(jié)，我國(guó)絕大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。此時(shí)麥已成熟，若遇連雨天氣，甚至冰雹災(zāi)害，會(huì)使小麥無(wú)法及時(shí)收割、脫粒而導(dǎo)致倒伏、落粒、穗上發(fā)芽、爛麥場(chǎng)。必須抓緊一切有利時(shí)機(jī)，搶割、搶運(yùn)、搶脫粒。
同時(shí)也要忙著播種，特別是夏大豆、夏玉米等夏種作物的生長(zhǎng)期有限，為保證到秋霜前收獲，必須提早播種栽插，才能取得較高產(chǎn)量。
而所謂夏管，是因?yàn)椤懊⒎N”節(jié)氣后雨水漸多，氣溫漸高，棉花、春玉米等春種的莊稼已進(jìn)人需水需肥與生長(zhǎng)高峰，不僅要追肥補(bǔ)水，還需除草和防病治蟲。否則，病蟲草害、干旱、漬澇、冰雹等災(zāi)害同時(shí)發(fā)生或交替出現(xiàn)，春種莊稼輕則減產(chǎn)，重則絕收。
芒種時(shí)節(jié)，正是北方麥類等有芒作物的成熟收獲期。
《月令七十二候集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。而無(wú)論南方還是北方，晚谷、晚稻、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié)，故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié)，即指忙于夏收、夏種和夏管?！∶⒎N節(jié)氣的意義
“芒種”節(jié)氣在農(nóng)耕意義重大，它指導(dǎo)著農(nóng)事耕種。芒種的氣候特征為，氣溫顯著升高、雨量充沛，這樣得天獨(dú)厚的氣候條件，無(wú)論從播種和移栽來(lái)講，都是很適宜的。農(nóng)事耕種以“芒種”這一時(shí)節(jié)為界，過(guò)此之后播種的成活率就越來(lái)越低了。所以到了“芒種”，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，必須抓緊時(shí)間，搶種大春作物，及時(shí)移栽水稻。如果再推遲，由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會(huì)使得水稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短，而且生長(zhǎng)階段又容易遭受干旱和病蟲害，最終到了秋天收割的時(shí)候，產(chǎn)量必然不高。
芒種又被稱為“忙種”，農(nóng)諺有云：“芒種忙、忙著種”。說(shuō)明到了這個(gè)時(shí)節(jié)，已是農(nóng)業(yè)耕種最忙的季節(jié)。民間有“芒種不種，再種無(wú)用”的諺語(yǔ)，這意味著這時(shí)節(jié)已是較晚的播種期，必須搶時(shí)播種。農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關(guān)，其是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。
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