甲魚的正確飼養(yǎng)方法有哪些
甲魚的正確飼養(yǎng)方法有哪些
甲魚又稱為鱉、王八,因其肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們喜愛的滋補(bǔ)水產(chǎn)佳肴之一,以下是由小編整理的關(guān)于甲魚的飼養(yǎng)方法的內(nèi)容,提供給大家參考和了解!
甲魚的養(yǎng)殖方法
一、水溫控制
水溫20℃~30℃是甲魚生長(zhǎng)的最佳溫度范圍,水溫高于20℃時(shí)甲魚就開始攝食,攝食量水溫的升高而增加。水溫低于最佳溫度時(shí)飼料轉(zhuǎn)化率會(huì)降低;水溫高于最佳溫度時(shí)由于活動(dòng),增加,飼料轉(zhuǎn)化率也會(huì)降低,所以應(yīng)使水溫保持在最佳的溫度范圍內(nèi),過高、過低都會(huì)造成飼料浪費(fèi)。
二、飼料投喂
1投喂方式。水下投喂適合甲魚的攝食習(xí)性,能使甲魚攝食速度加快,采用軟顆粒飼料投喂比采取塊狀飼料投喂節(jié)省飼料。
2.投喂量控制。甲魚攝食受環(huán)境因素變化的影響很大,當(dāng)氣溫、水溫發(fā)生變化及用藥時(shí),應(yīng)考慮到對(duì)甲魚的影響調(diào)整投喂量,一般水下投喂應(yīng)控制在30分鐘內(nèi)吃完。甲魚過量攝時(shí)生長(zhǎng)過快,容易導(dǎo)致甲魚生理負(fù)載增加或超負(fù)載,引起甲魚內(nèi)臟受損而誘發(fā)內(nèi)臟疾病。
3.飼料選擇。飼料成本在養(yǎng)殖成本中占40%左右,飼料的投喂方法與所選飼料品質(zhì)的好壞,決定養(yǎng)殖成本控制的成敗。通過最終的效益分析,比較優(yōu)質(zhì)飼料與劣質(zhì)飼料的價(jià)格與綜合養(yǎng)殖成本,我們就可以走出選擇飼料光看價(jià)格的誤區(qū)。
三、水質(zhì)調(diào)控
甲魚生性喜凈怕臟,良好的水體環(huán)境是甲魚穩(wěn)定生長(zhǎng)的重要條件,水質(zhì)調(diào)控工作做得好壞,決定著養(yǎng)殖的成敗。
1.充氧。水體充氧的主要目的是降低水體中有害氣體與有害有機(jī)質(zhì)的含量,要保證充氧設(shè)施的暢通。但要選擇在固定的時(shí)間段內(nèi)充氧,使甲魚形成習(xí)慣,減少充氧對(duì)甲魚的驚擾。
2.合理使用微生物制劑。微生物制劑的合理使用可以大大節(jié)約水質(zhì)調(diào)控及其他
方面的投入。
3.排污與換水。定期排污是控制水質(zhì)的有效手段,換水是調(diào)節(jié)水質(zhì)最直接的方式,換水時(shí)應(yīng)根據(jù)水質(zhì)情況決定換水量。
四、病害控制
稚甲入池前要做好消毒工作,入池前用2‰的食鹽水溶液浸泡稚甲30分鐘。在甲魚體重50
克以前謹(jǐn)防霉菌病的發(fā)生,在這個(gè)階段應(yīng)增強(qiáng)稚甲體質(zhì),避免機(jī)械性損傷是預(yù)防工作的重點(diǎn);甲魚體重50~150克時(shí)謹(jǐn)防白點(diǎn)病的發(fā)生,日常消毒以溴氯制劑為主;體重50克至成甲魚謹(jǐn)防癤瘡病的發(fā)生。
甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、甲魚的營(yíng)養(yǎng)成分
甲魚所含蛋白質(zhì)比雞肉高30%,是牛奶的4倍以上,富含優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸和亞油酸,類似植物油脂,維生素種類較多,還含有磷脂酰膽堿、糖類、膽堿,以及鈣、磷、鐵、鉀等成分??稍鰪?qiáng)機(jī)體免疫力、提高耐缺氧功能,并有促進(jìn)血液循環(huán)、抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
2、不飽和脂肪酸有益身體健康
甲魚中的多不飽和脂肪酸的含量很高,對(duì)高血壓,冠心病,動(dòng)脈硬化和老年性癡呆、記憶力減退、健忘等癥有良好的預(yù)防和治療作用,還具有護(hù)膚美容的功效。
3、 烯戊酸抗衰老
甲魚中含有抗血管衰老的物質(zhì)---烯戊酸,常吃甲魚能有效防止衰老。
4、豐富蛋白質(zhì)養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)
甲魚中富含龜板膠,龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì),含有皮膚所需的各種氨基酸,有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,美容健身之效。甲魚富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量,增強(qiáng)嬰兒免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。
5、鐵元素和葉酸防貧血
甲魚中含鐵質(zhì)、葉酸等,能旺盛造血功能,有助于提高運(yùn)動(dòng)員的耐力和恢復(fù)疲勞。鐵還能預(yù)防缺鐵性貧血。
6、多種維生素有奇效
維生素A:甲魚富含維生素A,能夠增強(qiáng)免疫力,保護(hù)眼睛的暗視力,促進(jìn)身體的生長(zhǎng)發(fā)育。
維生素B2:維生素B2又叫核黃素,缺乏它會(huì)出現(xiàn)口角炎,唇炎,眼結(jié)膜炎和陰囊炎等。
維生素E:維生素E又稱生育酚,抗氧化和防癌,延緩衰老,滋潤(rùn)肌膚減少皺紋,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。
維生素PP:煙酸又稱維生素B3或維生素PP,抗糙皮病,擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),降血壓。
7、礦物質(zhì)消除疲勞
甲魚中富含多種礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅、硒,且容易被人體吸收,常吃甲魚有助于消除疲勞,從而繁重體力勞動(dòng),劇烈運(yùn)動(dòng)而感到疲勞者,可適當(dāng)食用甲魚,既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又能較快地消除疲勞,有利于保健身心。
8、甲魚在中醫(yī)上的功效
甲魚的肉、甲、血、頭皆可做藥用。甲魚血具有補(bǔ)陰、涼血、益氣、補(bǔ)腎等功能,可緩解及改善溫痹、骨膠癆熱、漏下等疾病。將甲魚熬成膠服用,可滋陰、補(bǔ)血、退熱、消瘀。整甲具有補(bǔ)明氣、潛肝陽(yáng)、益腎健骨等功能,可緩解及改善精神疲乏、跌打損傷等病癥,有抑制結(jié)締組織增生和提高血漿蛋白的作用。
9、甲魚食用禁忌
甲魚比較滋膩不易進(jìn)食過多,尤其是消化不良,孕婦及產(chǎn)后腹瀉、失眠的人群。
肝炎患者不宜食用甲魚。甲魚富含蛋白質(zhì),病人食用后不僅難以吸收,還會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
甲魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。甲魚營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、銅、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素,因甲魚的種類和生活地區(qū)的不同,其營(yíng)養(yǎng)成分不盡完全一致。甲魚肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、鎂、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、硫胺素、核黃素。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主,占75.43%,其中高度不飽和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,羅非魚的2.54倍,鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。
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