有助于寶寶消化的食物有哪些
寶寶有時候吃太多會導致消化不良,那么這個時候該怎么辦呢?這個時候就應該吃一些幫助消化的食物啦!下面小編為大家介紹有助于寶寶消化的食物,感興趣的朋友們一起來看看吧!
幫助寶寶消化的食物
1、酸奶
酸奶里有益生菌(叫做雙歧桿菌),它是腸道里的正常菌群之一,是人的“健康衛(wèi)士”,是腸道的“清道夫”,能夠維持良好的腸道功能。
為什么說雙歧桿菌是人的“健康衛(wèi)士”?因為,生活在腸道內(nèi)的雙歧桿菌,在腸道黏膜上生長,形成一道“菌膜屏障”,猶如在人體腸道表面構筑起一座鋼鐵長城,起到治安警察的作用,從而使入侵的致病菌在腸道內(nèi)失去生長繁殖的落腳點。為什么說雙歧桿菌是人體腸道的“清道夫”?因為雙歧桿菌分泌的乳酸、醋酸能刺激腸壁,促使腸道蠕動,保持正常排便功能,把腸道內(nèi)有害有毒物質及時排出體外。
然而,現(xiàn)在,雙歧桿菌被當做一個商業(yè)噱頭,很多商家,在做廣告時宣稱他的奶制品里有“雙歧桿菌”,其實,雙歧桿菌只在自己制作的酸奶里有,工業(yè)化奶制品里的雙歧桿菌已經(jīng)失去活性,通俗地說,就是已經(jīng)死掉了。為什么這么說?因為雙歧桿菌是厭氧菌,見了空氣就容易死掉。工業(yè)化奶制品要經(jīng)過那么長時間,才到消費者口中,里面的雙歧桿菌幾乎都失去活性了。所以,那些商業(yè)宣傳實際上是利用人們營養(yǎng)知識欠缺,打了一個概念上的擦邊球。
只有現(xiàn)釀、現(xiàn)吃的酸奶里,才有豐富的雙歧桿菌。吃這種酸奶,才能有效利用雙歧桿菌,解決孩子消化功能紊亂的問題。需要強調(diào)的是,酸奶要飯后喝,不能空腹喝。
當然,喝酸奶也是補鈣的有效方法。
2、醪糟
醪糟,也叫江米甜酒,是南方的風味小吃,家家會做,北方人對它不熟悉,但它的做法不難,可以很快學會。為了孩子,我建議女兒要養(yǎng)成做醪糟的習慣,這種食物里有很多B族維生素,B族維生素助消化,可以幫助孩子代謝,它可以幫助人體代謝掉碳水化合物,也有助于能量代謝。減肥的女性都知道,加速碳水化合物和能量代謝,就能減肥。
現(xiàn)在的孩子,吃精細加工的米、面太多了,B族維生素攝入量太少了,這會引起肥胖。所以,吃醪糟,也可以減少兒童肥胖的機會。恰好,女兒的婆婆是南方人,會做醪糟,而且做得很好吃。我告訴女兒,好好把醪糟的手藝學會。這種食物對孩子益處大,而且花費很少,用這種食物給孩子補維生素,比到藥店里買膠囊好多了。
醪糟的做法很簡單,就是把糯米泡透、蒸熟,拌上超市買的甜酒曲,密封放置一段時間即可。
3、冰糖葫蘆熬水
小孩子消化道還不成熟,很脆弱,很多孩子吃東西狼吞虎咽。另外,現(xiàn)在食物豐富了,家長總是讓孩子吃得太多,或者進食不規(guī)律,這就容易造成消化道問題。
孩子遇到消化不良的問題,食積了,沒必要買什么藥,可以到街上買一串冰糖葫蘆,放到鍋里文火慢燉,再放兩顆大棗,把棗和山楂肉燉爛,把山楂核、棗核分離出來,讓孩子喝這個湯就可以:酸酸的,甜甜的,口感好,而且不刺激胃,效果也好。
幫助寶寶消化的8種食物
1、酸牛奶:先將牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷卻后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),邊加邊攪,使成細顆粒狀即成。酸牛奶易于消化,適用于胃腸炎的患兒。
2、淡茶水:取紅茶少許用開水沖泡,每日4次,因茶內(nèi)含咖啡因、鞣酸等,具有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,對急性胃腸炎有療效。
3、脫脂奶:將牛奶煮沸,待冷卻后除去脂肪膜,再煮沸余乳,再冷卻后去脂肪膜,如此反復3次即可。脫脂奶適用于嘔吐、腹瀉、痢疾等患兒。
4、蘋果:蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
5、西紅柿:含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
6、雞肫皮又稱雞內(nèi)金,為雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
7、番木瓜:未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。
8、白菜含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結。
預防寶寶消化不良方法
首先讓孩子的飲食有規(guī)律并且符合她的體質。確保每頓飯適量不至于太多,確保食物不會含太多脂肪太過于油膩。不要讓孩子吃太多的巧克力或者橘子,兩者都容易引起消化不良。
告訴孩子吃飯的時候要細嚼慢咽。吃飯不要太快,要把食物充分咀嚼(大約是十秒鐘)這樣才能更好地消化。
添加輔食應從流質到軟質。對于2歲以下的嬰幼兒,所添加的副食品,一定要爛、細、軟,比如,可將青菜切碎,弄爛,做成菜泥。而對于2-3歲的嬰幼兒,因為已經(jīng)有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點。
父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時,要讓他慢慢適應。一次量不能給太多,量要逐漸地增加,讓孩子有個適應的過程。同時更不能偏食一種食物,要食物多樣、合理化。
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