記憶力衰退吃什么
記憶力衰退吃什么
記憶力對于一個人來說是十分重要的，其實通過食療法也是能增加記憶力的，那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的記憶力衰退吃什么，希望能夠對您有所幫助。
增強記憶力的食物
魚
魚腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成,其中最重要的是DHA。DHA是大腦神經(jīng)細胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。
蕃薯
蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
牛奶
牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣,都是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質是人體構成的原料,也是制造腦細胞和神經(jīng)傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發(fā)展;鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。
燕麥
燕 麥向來被營養(yǎng)學界稱為大腦的糧食,除了是低GI(升糖指數(shù))食物,食用后血糖不易升高,燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養(yǎng)素。維生 素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積,能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分,能增強記憶力,缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片,可提供大腦一天的活力。
香蕉
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養(yǎng)形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量,協(xié)助蛋白質代謝,維持腦細胞正常功能運作。
堅果
首推堅果類食物(大杏仁、栗子、開心果、腰果、榛子、核桃等),因為它們護心又健腦!堅果中富含不飽和脂肪酸(健康脂肪酸),維生素E、硒等抗氧化物質,可以很好的保護腦細胞、神經(jīng)元不被自由基損害。不過,切記不要吃很多哦,堅果的熱量很高,每天吃上一小把健康又不必擔心發(fā)胖。
深色蔬菜
紫甘藍、菠菜、西蘭花、莧菜等深綠色、紫紅色、橘紅色或紅色的蔬菜都被統(tǒng)稱為深色蔬菜。一般來說,葉菜類的葉子顏色愈深,所含鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B2及維生素C也愈多,一些深色蔬菜維生素E、花青素等抗氧化物質的含量也很高,都可以很好的保護大腦機能,改善我們的記憶力。
怎么做可以增強記憶力
1、堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。
2、玩游戲是一個挑戰(zhàn)大腦的好方法。數(shù)獨(一種數(shù)字游戲),猜字和電子游戲都能促進你的思考速度和記憶力。這些游戲依賴于邏輯,文字技巧,數(shù)學或是更多。同時它們都很有趣。當你每天花大約15分鐘,而不是幾小時,來玩這些游戲,你將受益匪淺。
3、記憶電話號碼。當我們打電話時手機記錄了每一個號碼。沒有人再去記憶電話號碼,但這是一個記憶技巧。試著每天記憶一個新的電話號碼。
4、尋找一個感興趣的事。這件事,你可以在家輕松地做,又不用花費太多。例如用數(shù)碼相機照相,學習畫畫,學習一種新的樂器,學習一種新的料理方式或是寫作,這些都是不錯的選擇。
記憶力衰退吃什么
1.多進食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽堿。
2.補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力，延續(xù)腦細胞老化，并且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆制品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。
3.多食堿性和富含維生素的食物。堿性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜多進食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等、卷心菜、蘿卜、土豆、葡萄等屬堿性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。
4.補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
5.有條件的話，可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。胡桃仁?胡桃仁是補腎固精，滋養(yǎng)強壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦神經(jīng)有益，是神經(jīng)衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃，也可經(jīng)常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。
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2.記憶力減退的原因
3.記憶力下降的原因
5.記憶原理