吃什么可以止咳化痰有哪些食療方
秋季容易感冒咳嗽,需要吃些化痰止咳的食物,那么化痰止咳吃什么好?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么可以止咳化痰的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么可以止咳化痰
一、枇杷葉蜜棗湯
食材:枇杷葉、桔梗、杏仁個15克,蜜棗10顆
調(diào)味料:冰糖
做法:
1、所有食材清洗干凈備用;枇杷葉用布包包起來扎緊;
2、鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;
3、當(dāng)鍋里的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。
食療功效:枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
提示:胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者禁止服用。
二、鮮蝦蜜瓜湯
食材:鮮蝦仁100克,胡蘿卜50克,哈密瓜1個,青豆適量
調(diào)味料:高湯、鹽
做法:
1、哈密瓜1/6處切刀,大的為瓜盅,小的為瓜蓋,挖空果肉,果肉切丁,胡蘿卜去皮洗凈切丁;
2、高湯倒入鍋中,煮開,放蝦仁、胡蘿卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后撈出;
3、將2食材倒入蜜瓜盅,加適量鹽,放蒸鍋里,大火蒸8分鐘即可食用。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,哈密瓜性偏寒,具有清肺熱、止咳的功效,適合咳嗽痰喘者食用,將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯,可將所有營養(yǎng)成分全部納入鍋中,可謂相得益彰。
三、雪梨百合湯
食材:雪梨2個,百合30克,陳皮適量,大個響螺1只
調(diào)味料:鹽
做法:
1、雪梨去心、去蒂,洗凈切塊,百合、陳皮洗凈備用,響螺去除污穢物,洗凈備用;
2、瓦罐加適量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋陰潤燥,還可以降血壓、退熱。
止咳化痰吃什么水果好
1、初期或久咳多痰者,可以吃點梨
處于發(fā)病初期或久咳多痰者,可以吃點梨?!侗静菥V目》曾記載,梨能“潤肺涼心、清痰降火……”。這是因為,梨中含有配糖體及鞣酸等成分,加入川貝母、冰糖將梨蒸后食用,效果更佳。還可以吃點枇杷,因為枇杷中含有苦杏仁甙,能鎮(zhèn)咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清涼退火、化痰止咳功效。
2、炎癥性咳嗽,不妨吃點橘子
如果咳嗽時伴有喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽,不妨吃點橘子。橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等,可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加,并緩解支氣管痙攣,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有維生素P樣物質(zhì),具有消炎、抗過敏作用。
3、、咳嗽時伴有氣喘,或干咳無痰時,可以吃點杏
因為杏中含有苦杏仁甙,具有鎮(zhèn)咳祛痰、溫肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更強。此外,干咳時,吃點香蕉或菠蘿,效果也不錯。
4、體質(zhì)偏熱的人,應(yīng)多吃寒涼性的水果
體質(zhì)偏熱的人,應(yīng)多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。由于引起咳嗽的原因多樣,且有輕重之別,所以不能完全依賴水果治“百咳”,還需對癥治療。
5、體質(zhì)虛寒的人,可選擇性味溫?zé)岬乃?/p>
雖然每個人咳嗽的原因不盡相同,但都有寒熱虛實之分,如寒咳、熱咳、干咳、久咳等。在食用水果時,應(yīng)分清寒熱:體質(zhì)虛寒的人,可選擇性味溫?zé)岬乃?,如荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、橘子等?/p>
止咳化痰食療偏方
1、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。
2、冰糖燉梨化痰止咳
將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
3、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個、 豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
4、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。
5、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。
6、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次。
吃黃精飲湯可清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。
7、蘿卜蜂蜜飲
用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
溫?zé)岱隆C咳?~2次。
功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。
治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用。但風(fēng)熱咳嗽,見發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。
8、荸薺百合羹
用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量。
制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者
混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫?zé)崾秤谩?/p>
功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸及綠膿有抑制作用;梨能清熱生津,潤燥化痰;百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥,化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。
注意事項:脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
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