冬天吃什么水果可以止咳化痰
冬季氣候干燥、寒冷,體質(zhì)差的人就很容易患呼吸道疾病,需要適當(dāng)吃一些止咳化痰的水果,以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于冬天止咳化痰的水果內(nèi)容,希望大家喜歡!
冬天吃什么水果可以止咳化痰
1、石榴
石榴有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳。
2、橘子
如果咳嗽時(shí)伴有喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽,不妨吃點(diǎn)橘子。橘子中含有揮發(fā)油、檸檬烯等,可以促進(jìn)呼吸道黏膜分泌物增加,并緩解支氣管痙攣,有祛痰、止咳、平喘的功效。此外,橘子中的橙皮甙含有維生素p樣物質(zhì),具有消炎、抗過(guò)敏作用。
3、雪梨
雪梨因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。白色入肺,故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
4、柚子
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚子性味甘、寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便。
5、葡萄
葡萄果色艷麗、汁多味美、營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含糖量達(dá)10%-30%,并含有多種微量元素。其中的果酸有助于消化,健脾和胃,還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎,潤(rùn)肺精,降火,通腸胃。
冬季止咳化痰食譜推薦
1、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料:山藥1000克,蜜棗10個(gè),板油丁100克,白糖350克,桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
方法:山藥洗凈,放入鍋內(nèi),加清水淹沒(méi)山藥為度,用旺火煮,待山藥較爛時(shí)撈起,去皮,用刀剖成6厘米長(zhǎng)。3厘米寬的長(zhǎng)方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時(shí)左右,然后取下,翻身入盤。炒鍋上火,濾入盤內(nèi)湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水淀粉勾欠,起鍋澆上山藥上即成。
功效:補(bǔ)腎潤(rùn)肺。治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無(wú)力,久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。
2、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。
方法:將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。
功效:補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱。治干咳,盜汗或肺陰虛等。
3、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料:生芝麻15克,冰糖10克。
方法:芝麻與冰糖共放碗中,開(kāi)水沖飲。
功效:潤(rùn)肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無(wú)痰。
4、香油炒羊肝——治久嗽
材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。
方法:將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。
功效:潤(rùn)肺止咳。治久咳不止。
5、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料:大白梨1個(gè),蜂蜜50克。
方法:先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日。
功效:生津潤(rùn)燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。
6、黃精冰糖——止咳平喘黃精
材料:(中草藥)30克,冰糖50克。
方法:將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。
功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。
7、薯蕷粥——健脾益肺
材料:生薯蕷、麥面粉各100-150克,或用干山藥磨粉,蔥、姜適量,白糖少許。
方法:將山藥軋細(xì)篩,調(diào)入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調(diào)味。服食。
功效:補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。
8、豬肉杏仁湯——治咽癢咳嗽
材料:瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克。
方法:共煎煮湯飲。日服2次。
功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等。
9、花生沙參湯——治咳嗽少痰
材料:花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。
方法:水煎取汁,加冰糖。每日1劑。
功效:潤(rùn)肺化痰。治久咳痰少,氣短咽干。
10、花生棗蜜湯——止咳化痰
材料:花生米,大棗,蜂蜜各30克。
方法:用水共煎極爛。飲湯,日服2次。
功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。
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