懷孕期間不能吃什么海鮮
懷孕期間不能吃什么海鮮
懷孕后準(zhǔn)媽媽要加強(qiáng)營養(yǎng)，不少人選擇高蛋白的海鮮，海鮮雖然營養(yǎng)豐富，但有些是不適合懷孕期間吃的。那么孕婦不能夠吃什么海鮮呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
孕婦不能吃的海鮮
1、螃蟹
螃蟹具有活血化瘀的作用，飲食過量的話，可引起流產(chǎn)。而如果食用螃蟹腳，活血化瘀的效果更強(qiáng)?！侗静菥V目》里記載螃蟹墮生胎，下死胎，所以準(zhǔn)媽媽們要遠(yuǎn)離螃蟹。
2、甲魚
甲魚具有滋陰益腎的功效，但甲魚性味咸寒，有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用，而孕婦吃后會有墮胎的弊端，尤其是鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng)。
3、部分魚類
咸魚、熏魚、魚干這些含有亞硝胺類致癌物質(zhì)，不宜吃過多。而煎炸的魚如果燒焦了含有強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，不吃為好。死的甲魚、鱔魚不能吃 ，魚膽也不要吃。體型大的海魚比如鯊魚、金槍魚等，多吃容易汞中毒。被污染過的魚不能吃。溫馨提示一下，準(zhǔn)備懷孕的、懷孕中的以及哺乳期的婦女都不能食用這類魚。
4、慎吃被污染的海鮮
有些水產(chǎn)類，如大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚等魚類的 -3脂肪酸的含量較豐富，對準(zhǔn)媽媽的情緒和孩子的神經(jīng)發(fā)育都非常有好處，但是如今的海洋與淡水湖普遍已受到不同程度的污染，這些水產(chǎn)魚體內(nèi)有可能會含有汞、鉛、銅等重金屬，因此，孕婦一定慎吃被污染的水產(chǎn)品。
5、生海鮮
孕婦吃海鮮的時候，一定要吃熟的，生海鮮可是萬萬碰不得。因為生海鮮里往往帶有寄生蟲或者病菌，吃到肚子里容易被腹中胎兒吸收，這樣后果也是不堪設(shè)想的。
懷孕期間吃海鮮的注意事項
1、海鮮一定要煮熟
生魚片味道鮮美滑嫩，口感度極佳，但由于準(zhǔn)媽媽身體特殊，所有的海鮮都需要煮熟后食用，不能直接生食。否則其中的細(xì)菌和寄生蟲便會趁虛而入，進(jìn)入到母體中，進(jìn)而攻擊胎兒，造成嚴(yán)重后果。
2、吃海鮮的同事不要喝酒精類飲料
準(zhǔn)媽媽本身不宜攝入酒精類飲料，而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合，會致使血尿酸急劇上漲，誘發(fā)痛風(fēng)，身體苦不堪言。
3、要掌握烹飪時間
烹飪海鮮時，在確保熟透的同時，還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細(xì)菌和寄生蟲，而時間也不能太長，否則不但口感度會下降，而且還會破壞蛋白質(zhì)，營養(yǎng)指數(shù)下滑。倘若食用海魚，建議在海魚被殺后，等待一刻鐘后再進(jìn)行煮熟，這樣魚肉可變軟，無論是從口感度，還是從營養(yǎng)吸收上都是極好的。
4、不要吃與海鮮相克的食物
諸如葡萄和柿子等，都不宜與其一同使用。這是因為這類水果中具備鞣酸，會損害其中的營養(yǎng)成分，建議在2個鐘頭后再食用。
5、痛風(fēng)患者不宜多吃海鮮
如果準(zhǔn)媽媽患有痛風(fēng)、高尿酸血、關(guān)節(jié)炎、甲狀腺功能亢進(jìn)等，也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關(guān)系，它們會使準(zhǔn)媽媽病情反復(fù)，帶來困惱。
6、注意食用數(shù)量
食用海鮮時，一定要控制好數(shù)量，不可過多。很多海鮮都不容易消化，特別是偏寒型的，食用過多不僅引起腸胃不適，還容易流產(chǎn)，因此絕對不能多食。如果準(zhǔn)媽媽本身腸胃不佳，建議忌口。
7、過敏體質(zhì)不宜食用海鮮
海鮮常被列入過敏源，倘若準(zhǔn)媽媽屬于過敏體質(zhì)，建議與海鮮避而遠(yuǎn)之，否則一旦過敏，不但危害自己和孩子的健康，就連普通的吃藥與治療都成了難題。
懷孕期間最佳食物
1、紫菜
紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。河鰻富含多種營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯，因為蝦皮也是補(bǔ)鈣的佳品。
2、動物肝
孕期血容量比未孕前增加，血液被稀釋，孕婦出現(xiàn)生理性貧血，以鐵補(bǔ)充不足而發(fā)生的缺鐵性貧血最為常見?？稍袐D、胎兒都需要鐵，一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產(chǎn)。所以，在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高，但一周吃一次即可，在吃這些食物的同時，最好同吃富含VC或果酸的食物，如檸檬、橘子等，增加鐵在腸道的吸收率。
3、山藥
山藥，作為具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用品，每天50～200g即可。除了補(bǔ)腎之外，山藥對于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯，不僅孕前有用，孕后更可以用來養(yǎng)胎。是孕婦補(bǔ)腎的選擇。
4、蜂蜜
在天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質(zhì)量。另外，孕婦每天上下午飲水時，如果在水中放入數(shù)滴蜂蜜，可緩下通便，有效地預(yù)防便秘及痔瘡。
5、魚
專家建議，孕婦在一周之內(nèi)至少吃1-2次魚，以吸收足夠的DHA，滿足胎兒的腦發(fā)育需求。孕期每周吃1次魚還有助于降低早產(chǎn)的可能性。魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸，這種物質(zhì)在胎兒的腦細(xì)胞膜形成中起著重要作用。一些研究專家對數(shù)萬名孕婦進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在懷孕后經(jīng)常吃魚有助于胎兒的腦細(xì)胞生長發(fā)育，吃得越多胎兒腦發(fā)育不良的可能性就越小。如果孕婦在整個孕期都不吃魚，出現(xiàn)胎兒腦發(fā)育不良的可能性會增加1/8。
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