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      肺結核吃什么好調理肺結核的食物

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      肺結核吃什么好調理肺結核的食物

        肺結核是由結核桿菌引起的肺部感染性疾病。大家知道肺結核患者應該吃什么來進行調理嗎?跟著學習啦小編一起來看看吧。

        調理肺結核的食物

        1、蜂蜜蘿卜汁

        材料:白皮大蘿卜1個、棗花蜂蜜100克。

        做法:將蘿卜洗凈掏空中心,內放清水,置大碗內,加水蒸煮,待溫加蜂蜜。每日2次,隨量服。

        功效:潤肺、止咳、化痰。適用于急慢性支氣管炎、肺結核。蘿卜具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用,民間慣用蘿卜治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變;蜂蜜在此有矯味和治療的雙重作用,棗花蜂蜜富含鐵元素,有很好的補血功效。久咳不愈者可常用此藥膳。

        2、腰果炒芹菜

        材料:西芹400克、腰果100克、百合30克、食鹽3克、雞粉少許、蔥5克、水淀粉15克、植物油適量。

        做法:百合提前浸泡半天,西芹洗凈,用刨絲器將表皮的棱削掉,斜著切成段;鍋子燒開水,將芹菜放入,焯水1分鐘,撈出,放涼;鍋子燒熱,倒植物油,中小火將腰果炒至金黃色;另起鍋子燒熱,倒油,放入蔥碎爆香,放入焯過水的芹菜;放入百合,放入炒香的腰果,再加鹽即可。

        功效:利尿消炎、防治結核、防治三高。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,可以起到潤肺止咳、祛風利濕、解毒宣肺的作用。

        3、白芨蜂蜜飲

        材料:白芨、百部各12克,瓜蔞仁15克,蜂蜜適量。

        做法:將上述三種材料搗碎,水煎去渣取汁,沖入適量蜂蜜,分作兩次服,可治肺結核。

        功效:用于咳血吐血,對肺結核咳血,潰瘍病出血有一定作用。百部具有鎮(zhèn)咳、祛痰作用,此方用于慢性發(fā)作的肺結核效果較好,對長期應用西藥抗癆藥物效果不顯的病例,有時療效尤為顯著。

        肺結核禁忌食品

        1、胡椒

        胡椒大辛大熱之物,凡陰虛有火者均忌食?!逗K幈静荨分姓f:“不宜多服,損肺。”《隨息居飲食譜》亦云:“多食動火燥液,耗氣傷陰。”肺結核患者多屬中醫(yī)陰虛火旺體質,故當忌之。辣椒、花椒也不宜食用。

        2、咖啡

        養(yǎng)生專家認為咖啡本身是溫熱性食物,而部分肺結核患者屬于陰虛體質或者濕熱體質??Х鹊臏責嵝郧∏≈L了肺結核患者體內中的“熱”癥。所以肺結核人群不可以喝咖啡。

        3、生姜

        生姜不是每個人都適合食用的。比如出現(xiàn)陰虛火旺、目赤內熱等情況,不宜食用生姜。另外,對于肺結核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者,若吃了生姜,容易影響到病情穩(wěn)定。

        4、菠菜

        肺結核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定,每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體后,極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣,不能被吸收,造成人體缺鈣,從而延緩病體痊愈。因此,肺結核病人應少吃或不吃菠菜。

        5、桂皮

        桂皮屬辛溫調味食品?!端拇ㄖ兴幹尽吩疲?ldquo;性大熱,味辛甘,有小毒,陰虛有火者忌服。”肺結核患者的體質多屬氣陰虧損,或是陰虛火旺,故切勿服食。

        6、龍眼

        龍眼肉性味甘溫,有補益心脾、養(yǎng)血安神之功,《本草匯言》言龍眼“甘溫而潤,恐有滯氣,如胃熱有痰有火者;肺受風熱,咳嗽有痰有血者,又非所宜”。肺部疾患如肺結核、慢性支氣管炎、支氣管擴張合并上述癥狀,亦應忌食龍眼。

        治療肺結核的食療偏方

        1、胡蘿卜蜂蜜湯

        原料:胡蘿卜1000克,蜂蜜100克,明礬3克。

        做法:將胡蘿卜洗凈切片,加水350克,煮沸20分鐘,去渣取汁,加入蜂蜜、明礬,攪勻,再煮沸片刻即成。日服3次,每次服50克。

        功效:祛痰止咳。適用于咳嗽痰白、肺結核咳血等癥。

        2、地骨皮老鴨湯

        原料:老鴨1只,地骨皮20克,生姜3片,調料適量。

        做法:將老鴨去毛雜,洗凈,切塊;余藥布包,同入鍋中,加清水適量同煮至老鴨熟后去藥包,調味服食。

        功效:可滋陰潤肺,涼血止咳,適用于肺結核肺陰虧損,干咳,咳聲短促,痰中有時帶血,手足心熱等。

        3、京醬蔬菜湯

        原料:胡蘿卜、冬瓜、山藥各50克,西蘭花、番茄、白菜各50克,蔥花適量。甜面醬1小匙,胡椒粉1小匙,骨頭湯1大碗,鹽、白糖、香油適量。

        做法:食材a去皮清洗切成塊;食材b也都清洗干凈,西蘭花切小朵,白菜切片,番茄熱水汆湯去皮,滾刀切。骨頭湯倒入鍋中,先下食材a,甜面醬加少許水調好,食材a煮熟后倒入湯中。倒入食材b,加白糖、胡椒粉、鹽煮入味,倒出,滴香油即可。

        功效:西蘭花能爽喉、開音、潤肺止咳,該食療方能緩解肺結核癥狀。
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