夏天感冒咳嗽吃什么夏天感冒咳嗽食療方
感冒咳嗽在夏季隨處可見，那么感冒咳嗽該吃哪些食物呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于治療夏天感冒咳嗽的食物內(nèi)容，希望大家喜歡!
夏天感冒咳嗽吃什么
1、西瓜
西瓜性寒，味甘，有清熱解暑的功用，夏天風(fēng)熱感冒者宜食之?！度沼帽静荨分赋觯何鞴夏?ldquo;清暑熱，解煩渴”。《滇南本草》說它能“治一切熱癥”。風(fēng)熱感冒之人發(fā)熱口干咽痛時，食之頗宜。
2、生姜
生姜又稱鮮姜，黃姜，有獨特的辛辣芳香，是一種常用的調(diào)味品，它能使各種菜肴鮮美可口，味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜，都能改善食欲，增加飯量，所以俗話說：“飯不香，吃生姜”。
3、綠茶
綠茶日常服用還能有效的增強免疫力，令身體越來越年輕，同時對于多種病毒、細菌有著很好的防治作用。
4、甘蔗
甘蔗性寒，味甘，可以清熱，生津?！峨S息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用，在因風(fēng)熱感冒，出現(xiàn)喉嚨疼痛、口干咳嗽時，食用甘蔗可以清火利咽，緩解癥狀。
5、紫蘇
紫蘇性溫，味辛，有發(fā)汗、散寒、退熱作用，對風(fēng)寒感冒之人宜食。若氣虛之人風(fēng)寒感冒時，宜用紫蘇葉同大米煮成稀粥食用。由于紫蘇所含的特有的香氣是紫蘇乙醛，即紫蘇精油，易于揮發(fā)，所以，煮紫蘇粥時宜在稀粥臨熟時加入紫蘇葉10克，稍沸即可，不宜久煮。
6、豆豉
豆豉性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。
7、大蒜
大蒜里所含的硫化物具有殺菌消毒的作用，能幫助你預(yù)防疾病。菜里加入大蒜是個很好的選擇，雖然大蒜含有強效的化合物，但是你除了吃富含大蒜的食物外，還需要服用膳食補劑來獲得足夠的、有益健康的劑量。
8、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。
夏天感冒咳嗽食療方
1、杏梨茶
苦杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖少許。將杏仁去皮尖，打碎;鴨梨去核，切塊;加適量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶飲用，不拘時。
2、北杏豬肺湯
豬肺250克，北杏10克，姜汁、精鹽各適量。豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜汁1—2湯匙，用精鹽調(diào)味即成。飲湯，食豬肺，可以每日2次。
3、沙百鴨湯
北沙參50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。將沙參、百合切片;鴨肉切小塊，放蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。
4、甘草蜂蜜茶
甘草6克，蜂蜜30克，醋10滴。甘草開水沖泡，再加蜂蜜和醋，早晚服。每日1劑，連服數(shù)日。能清熱解毒，潤肺去痰。
5、佛手蜂蜜水
佛手50克，蜂蜜適量。將佛手洗凈，切成小薄片，放于大茶杯中，加入蜂蜜，滾開水沖泡。加蓋10分鐘，當(dāng)茶飲。適用于慢性支氣管炎急性發(fā)作、咳嗽氣喘。
6、蔥梨湯
雪梨一個，蔥白7根(連須)。將雪梨洗凈，蔥白切段，加水500毫升，煮至300毫升，撿出蔥白，加入白糖，繼續(xù)煮沸，分2次食梨喝湯。適用于支氣管炎，風(fēng)熱咳嗽。
7、白蘿卜生姜水
白蘿卜1個(約200克，切片)，白胡椒10粒(搗碎)，桔皮3克，生姜3片。將上藥加水同煎2次，每次用水250毫升，煎20分鐘，兩次藥汁混合，分1~2次服下。適用于慢性支氣管炎，咳嗽痰多，泡沫狀，畏寒、胸悶。
8、燉蛋
醋60毫升，雞蛋1個。以醋燉蛋，一次服用，連服月余。能潤肺止咳，用治久咳不愈者。
9、紅棗蘿卜湯
胡蘿卜200克，紅棗12克，洗凈，加水3碗，煮取1碗，1日1劑，隨意飲用。能清熱解毒、健脾化滯。適用于肺結(jié)核咳嗽、百日咳、消化不良。
10、蘿卜茶
白蘿卜100克，茶葉5克。茶葉加用沸水沖泡5分鐘，取汁;白蘿卜洗凈，切片，置鍋中煮爛，倒入茶汁即可。每日2劑，不拘時溫。具有清熱化痰，理氣開胃的功效。適用于咳嗽痰多，納食不香等。此茶原料易得，制作簡便，對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。
11、銀耳冰糖羹
銀耳10克，冰糖20克。先將銀耳去蒂，揀凈雜質(zhì)，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮10分鐘，至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當(dāng)夜點食用，每晚1次?？梢宰剃帩櫾铮抵箍?。適用于肺陰不足所致的干咳少痰，不易咳出，陰潤燥，化痰止咳。
12、陳皮蘿卜水
陳皮9克，白蘿卜200克。將白蘿卡切片和陳皮一同加水煎服。能理氣健脾，燥濕化痰。適用于咳嗽痰喘，胸腹部脹滿。
13、山藥杏仁粥
山藥、粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。山藥煮熟，粟米炒粉;杏仁炒熟，去皮尖，搗為末。每日空腹開水調(diào)杏仁末10克，山藥、粟米粉各適量，加酥油服之。
14、冰糖木耳湯
黑木耳，冰糖各9克。開水燉服，每日1劑。適用于陰虛肺燥引起的慢性咳嗽，痰少、咽干。
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