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      可以清熱解毒的水果有哪些

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      可以清熱解毒的水果有哪些

        上火了,會讓人十分難受,那有些什么水果可以清熱解毒的呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

        可以清熱解毒的水果

        1、橄欖:橄欖營養(yǎng)價值非常豐富,含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等,可以生津止渴,清熱排毒,抗炎消腫,抗腫瘤,其制品及橄欖油制品對心臟很好,可謂老少皆宜。

        食療功效:降火祛痰,潤喉消炎,解瘡毒、酒毒等體內(nèi)毒素。

        注意:橄欖吃過量會產(chǎn)生胸隔痞悶,所以不要吃太多,另外熱性咳嗽的患者禁食,胃潰瘍患者也要慎食。

        2、火龍果:火龍果味甘性涼,富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素,可以生津止渴,清熱涼血,防中暑,增強身體抵抗力。

        食療功效:改善熱癥的牙周病、口瘡、痔瘡、便秘、青春痘等。

        注意:火龍果性涼,所以寒性體質(zhì),表現(xiàn)為怕冷,臉蒼白,四肢乏力,常腹瀉,這樣一類人不宜多吃,不過飯后喝一杯則沒什么問題。月經(jīng)期婦女也要忌口。

        3、橙子:橙子性平微涼,含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì),可清熱排毒,消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環(huán)等,僅發(fā)出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。

        食療功效:利尿,改善便秘、痔瘡,及部分熱癥的不適。促進食欲,減肥,防范膽囊疾病,及降低口、喉、胃部患癌風(fēng)險。

        注意:橙子多吃會破氣,易傷肝氣。橙中的鞣質(zhì)可妨礙鐵的吸收,所以貧血病人不宜多吃。另外痞瘧寒熱,氣虛瘰疬者禁服。

        4、梨:梨子營養(yǎng)豐富,富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素,可以降血壓、清熱鎮(zhèn)涼、養(yǎng)陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便,保護心血管及肝臟,幫助減肥。

        食療功效:改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證,尤其冬春季發(fā)熱或有內(nèi)熱的病人。適于高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長期食療。

        注意:吃梨后,不能立刻喝溫?zé)岬臏坝湍伿澄?以免引起腹瀉。其性涼,脾胃虛弱、腹瀉、消化不良以及產(chǎn)后婦女也不宜食用。

        5、橘子:性寒,熱量不高,且富含纖維,可促進腸胃蠕動,排出廢物,生津止渴,清熱潤肺解毒。

        食療功效:解熱燥性疾病,如痔瘡、便秘、牙周病、扁桃體發(fā)炎等。

        注意:風(fēng)寒咳嗽及痰飲者忌食。成人每天不宜吃超過3個,兒童不宜2個。另外,橘子上的橘絡(luò)也很有營養(yǎng)。

        6、西瓜:西瓜是解暑佳品,富含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等,且不含脂肪和膽固醇,可以清熱、解毒、利水等。

        功效:食療中暑、發(fā)熱、煩渴、小便黃赤、黃疸、腎炎等癥,可以去皺潤膚、降血壓。

        食療注意:西瓜生冷質(zhì)滑,凡脾胃虛寒、寒積腹痛、小便頻數(shù)、小便量多,以及平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等屬于虛冷體質(zhì)的人都不宜多吃,嬰幼兒也不宜多吃西瓜。此外,西瓜含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。

        清熱解毒的湯飲

        一、冬瓜生魚湯

        材料:生魚500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜棗20克,生姜2片,食鹽適量。

        做法:

        1、冬瓜連皮洗凈,切成塊狀,赤小豆提前1小時浸泡,洗凈,蜜棗洗凈。

        2、生魚清洗干凈,燒鍋下花生油、姜片,將生魚煎至金黃色。

        3、把適量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時,加鹽調(diào)味即可。

        功效:具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯,利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘谩?/p>

        二、沙葛豬骨湯

        材料:3-4人份沙葛,500克豬扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜棗,2個姜,2片水,10碗水。

        做法:

        1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時;

        2、豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;

        3、沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;

        4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。

        功效:清熱祛濕,健脾開胃。

        三、椰子田雞湯

        材料:田雞500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食鹽適量。

        做法:

        1、田雞去皮洗凈,斬件,飛水。

        2、排骨洗凈,斬件,飛水:椰子肉洗凈,切塊。

        3、將適量清水放入煲內(nèi),煮沸后加入以上材料,猛火煲滾后改用慢火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。

        功效:具有美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。
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