吃什么能夠長高

　　無論是男孩還是女孩，都想擁有一個(gè)高挑的身材，雖然身高有先天遺傳因素的影響，但是后天的環(huán)境也是很重要的。吃什么食物能長高?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

　　吃什么有助孩子長高

　　豆：豆就是大豆，大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富，特別是賴氨酸含量較高，這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。尤其是大豆含鈣豐富，是人體鈣的一個(gè)重要來源。這就是，為什么我單單推薦大豆的原因，所以每天吃一把大豆。

　　奶：每天至少保證一盒奶，奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡，蛋白質(zhì)3.4克，脂肪3.7克。維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，消化率在98%以上，100克牛奶中鈣含量有125毫克，且容易吸收，是人體鈣質(zhì)最好的來源。但注意不要用含乳飲料代替牛奶，因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?/p>

　　肉：每天都吃些肉，蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備，營養(yǎng)價(jià)值高，含蛋白質(zhì)豐富，宜多吃。

　　小孩吃什么食物可以長高

　　一、豬肝雞蛋

　　新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個(gè)，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。

　　二、雞蛋黃粉粥

　　新鮮雞蛋一個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。

　　三、雞肝豬腿黃芪湯

　　取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文火煮一小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對(duì)小兒長骨的生長發(fā)育甚為有利。

　　哪幾種營養(yǎng)元素有助于長高

　　1、鈣

　　骨骼中對(duì)身高最有影響的，就是脊椎骨和腳骨。而鈣是構(gòu)成骨骼的重要級(jí)元素，另外磷、鉀、硫磺、鈉，也都是骨骼中的重要成份喲!

　　2、蛋白質(zhì)

　　增進(jìn)你身高的成長激素，就是屬于蛋白質(zhì)系的物質(zhì)。同時(shí)吸收好蛋白質(zhì)，鈣才能完全吸收。此外，肌肉發(fā)育也需要蛋白質(zhì)呢!

　　3、維生素

　　維生素B2是成長促進(jìn)劑，而缺乏維生素D，會(huì)造成骨質(zhì)軟化，有彎腰駝背的后果，維生素A、B、C、D可促進(jìn)體內(nèi)的蛋白質(zhì)進(jìn)行再合成的工作!

　　4、纖維素

　　它可掃除對(duì)增高有阻礙的腸內(nèi)有害的東西，促進(jìn)養(yǎng)分的消化與吸收。

　　5、氨基酸

　　氨基酸的平衡及適量的供應(yīng)是人體健康的基本前提，任何一種氨基酸供應(yīng)缺乏，都會(huì)影響免疫系統(tǒng)和其他正常功能的發(fā)揮，使人處于亞健康狀態(tài)，變得比較容易遭受疾病的侵襲。
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