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      柿子不能和什么一起吃

      時(shí)間: 王燕764 分享

      柿子不能和什么一起吃

        很多人都喜歡吃柿子,多吃柿子對(duì)身體有很大的好處,但是大家知道柿子又什么飲食禁忌嗎。柿子不能和什么一起吃呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了不能和柿子一起吃的食物,一起來(lái)了解吧。

        不能和柿子一起吃的食物

        柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        1.柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

        2.柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。

        3.成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。

        4.柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。

        柿子的食用功效

        1、補(bǔ)充維C

        柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補(bǔ)充大量的維生素C。

        2、潤(rùn)腸通便

        柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤(rùn)大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。

        柿子的藥用功效

        1、止血

        新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發(fā)現(xiàn),柿子和柿葉對(duì)降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

        2、潤(rùn)肺化痰,生津止渴

        柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

        3、解酒

        柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,可以幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。

        柿子的選購(gòu)

        選購(gòu)質(zhì)硬的柿子應(yīng)選擇橙黃色,外表完整、光滑而有光澤,沒有擠壓傷的;質(zhì)軟的柿子應(yīng)選擇黃色,外表光滑完整的。軟柿應(yīng)整體同等柔軟,有硬有軟者則不佳。

        柿子的存儲(chǔ)

        質(zhì)硬的成熟柿子可在自然狀態(tài)下保存2~5個(gè)月,變軟后即可食用;經(jīng)特殊處理除去澀味后的柿子,不宜長(zhǎng)時(shí)間存放,以免變軟、變質(zhì),放入冰箱冷藏可保存3~5天。
       

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