頭發(fā)是女人的寶貝，有健康靚麗的秀發(fā)不僅能讓你增添光彩，更是一種健康的表現(xiàn)。一個人頭發(fā)的好壞反映出人體的營養(yǎng)狀況，一起來看看吃什么對頭發(fā)最好。

　　護發(fā)食物

　　除去生理性衰老引起頭發(fā)的變化之外,一般認為頭發(fā)濃密、烏黑、有光澤,說明營養(yǎng)狀況良好。反之,頭發(fā)稀疏、枯黃、無光澤,且大量脫落、折斷,則是營養(yǎng)欠佳的表現(xiàn)。這自然離不開均衡的飲食結(jié)構(gòu)。

　　1、富合蛋白質(zhì)的食物

　　頭發(fā)的主體是一種角化的蛋白質(zhì),每天攝取足量的蛋白質(zhì)對頭發(fā)生長大有好處。魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等,這些富合蛋白質(zhì)的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收可形成各種氨基酸,進入血液后,白頭發(fā)根部的毛乳頭吸收并又合成角蛋白,再經(jīng)角質(zhì)化后,就是我們的頭發(fā)。

　　2、富合維生素B、C的食物

　　維生素C可以活化微血管壁,使頭發(fā)能夠順利地吸收血液中的營養(yǎng),而維生素B則具有促進頭發(fā)生長,使頭發(fā)至現(xiàn)自然光澤的功效。平常多食用如麥芽等富合維生素B及維生素C的新鮮蔬菜和水果,對頭發(fā)恢復健康亮擇有事半功倍的效果。

　　3、豆制品

　　蛋白質(zhì)是秀發(fā)的基礎,但很多女性因減肥,常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物,因此使頭發(fā)生長緩慢、稀少,而豆制品是既能有效補充蛋白質(zhì)又不增肥的最佳選擇。

　　4、膠質(zhì)食物

　　合有膠質(zhì)的食物不僅對皮膚有好處,還可以增加頭發(fā)的韌度,使頭發(fā)看起來更加濃密。

　　針對頭發(fā)選食物

　　不同的食物對頭發(fā)的功效和作用也是不同的,有的食物可以延緩頭發(fā)表老,有的食物可以使頭發(fā)變黑,所以,我們應該根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選擇不同的食物進行進補。

　　1、預防禿發(fā)的食物

　　取黑立500克,水1升,然后用文火一起熬煮,以水熬盡、豆粒泡漲為度,取出后放在器皿上晾干,開撒少許細鹽,存于瓷瓶內(nèi)。每天66克,一日兩次,用溫開水送下。對早禿、斑禿、脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病后脫發(fā)等,均有較好的治療作用。

　　2、延緩頭發(fā)衰老的食物

　　取牛舌頭100克,加水適量一起用文火煮2小時,使牛含隨中的類教蛋白和骨肢原溶解在農(nóng)汁中,然后過濾濃汁,去除舌頭,涼后置于瓷瓶中沉淀。沉淀后的最底一層教性物質(zhì),就是能延緩頭發(fā)衰老的食品。每天作位料進食,具有健發(fā)強身之功效,能有效延緩頭發(fā)衰老。

　　3、烏發(fā)食物

　　取黑立30克,雪梨l一2個。將梨切片,然后加適量水與黑豆一起放入鍋內(nèi),用旺火煮開后,改微火爛熟。吃梨喝湯,每日兩次,對防止白發(fā)、少年白發(fā)、早年白發(fā)、頭發(fā)枯黃都比較有效,是效果權(quán)佳的烏發(fā)食品。

　　4、亮發(fā)食物

　　研究發(fā)現(xiàn),頭發(fā)的光亮秀美是因為甲狀腺素的作用,所以我們可以適量吃一些含碘豐富的海藻類食物,如海帶、紫菜等。它們都含有毛發(fā)營養(yǎng)所需的鈣和鐵,能夠促使頭發(fā)健康。

　　白發(fā)或脫發(fā)都會令人尷尬,也許你用過各種辦法都沒什么效果,最好多吃些含鋅的食物。

　　含蛋白質(zhì)的食物

　　每天攝取的蛋白質(zhì),是頭發(fā)的助長劑。優(yōu)良的蛋白質(zhì)包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質(zhì)的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收,可形成各種氨基酸,進入血液后,由頭發(fā)根部的毛乳頭吸收,并合成角蛋白,再經(jīng)角質(zhì)化后,就是我們的頭發(fā)。這個過程充分說明,蛋白質(zhì)是秀發(fā)的基礎。

　　含微量元素的食物

　　微量元素中的銅、鐵等在維持頭發(fā)的健康方面同樣有著重要的作用。銅的缺乏會導致頭發(fā)顏色變淡。而鐵在保證運送到頭發(fā)的血液的含氧量上起重要作用。綠色蔬菜食物中富含堿性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等),可中和體內(nèi)不利于頭發(fā)生長的酸性物質(zhì),并使之成為無毒性物質(zhì)排出體外。

　　含維生素類食物

　　頭發(fā)脫落和頭皮屑是維生素a缺乏的常見癥狀。在胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有較多的維生素a,而動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素a;維生素b可以促進頭皮新陳代謝,它一般存在于新鮮蔬果、全谷類食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常進行有賴于維生素c的足量攝入,同時維生素c可以活化微血管壁,使發(fā)根能夠順利吸收血液中的營養(yǎng)。
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