感冒的時(shí)候吃什么粥好得快
吃粥可以有效的治療感冒，所以很多的人在感冒的時(shí)候都會(huì)選擇喝粥。下面為您精心推薦了感冒適合吃的粥，希望對您有所幫助。
感冒適合吃的粥
1.外感風(fēng)寒：表現(xiàn)為怕冷、低熱、無汗、頭痛、痰稀、舌苔薄白而潤。
(1)生姜大棗粥
[原料] 鮮生姜10g，大棗2-4枚，粳米100g，白糖適量。
[制法] 將生姜切末煮汁，入米和大棗煮粥，待粥熟時(shí)，加白糖攪勻，煮沸即成。
[用法] 趁熱服食,食后蓋被取微汗。
(2)蔥豉粥
[原料] 蔥白10g，豆豉10g，粳米100g。
[制法] 將蔥白洗凈，切細(xì);豆豉、粳米淘凈，同入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入蔥白，再煮一、二沸即成。
[用法] 趁熱服食,食后蓋被取微汗。
2.外感風(fēng)熱：表現(xiàn)為高熱、痰黃、口干、舌苔薄白或薄黃。
(1)薄荷粥
[原料] 干薄荷15g，粳米100g，白糖適量。
[制法] 先將薄荷煎湯(2-3分鐘)，去渣取汁;粳米洗凈煮粥，待粥熟時(shí)，加入白糖適量及薄荷汁，再煮1-2沸即可。
[用法] 稍涼后服，每日1-2次。
(2)菊花粥
[原料] 菊花15g，粳米100g，白糖適量。
[制法] 菊花稍加水煎煮取汁，去菊花，入米煮粥，待粥熟時(shí)，加白糖攪勻，煮沸即成。
[用法] 稍涼后服，每日1-2次。
3.外感暑濕：多發(fā)生在夏天，表現(xiàn)為發(fā)高熱、頭暈?zāi)X漲、心中燥熱、疲倦、口干，伴有嘔吐、惡心，尿量少而黃，舌苔黃膩等。
(1)荷葉粥
[原料] 鮮荷葉1張，粳米100g，白糖適量。
[制法] 將荷葉洗凈切碎，煎汁;粳米洗凈煮粥;荷葉汁調(diào)入粥內(nèi)加白糖，煮沸即可。
[用法] 稍涼后服，每日1-2次。
(2)綠豆粥
[原料] 綠豆50g，粳米100g，白糖適量。
[制法] 綠豆、粳米洗凈煮粥，待粥熟時(shí)加入白糖，攪拌均勻即可。
[用法] 稍涼后服，每日1-2次。
感冒不能吃什么
1、甜食
無論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度，增加痰的量，還會(huì)導(dǎo)致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物
減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。
但感冒時(shí)也不能不吃鹽，因?yàn)樵诖罅堪l(fā)汗過程中，身體會(huì)丟失一部分鈉離子，烹調(diào)中的鹽是對鈉離子的一種補(bǔ)充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。
3、粗纖維食物
感冒期間，人的胃動(dòng)力較弱，所以這段時(shí)間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負(fù)擔(dān)。
4、辛熱食物
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。
5、濃茶、濃咖啡
濃茶和濃咖啡等會(huì)導(dǎo)致胃腸不適，有時(shí)候可能引發(fā)胃食管反流。
感冒的食譜
1、紅糖姜棗湯
紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克以水三碗煎至過半。驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉、惡陰等。
2、橘皮生姜紅糖茶
橘皮、生姜各10克切細(xì)絲，加水煎至半碗，服用時(shí)加入紅糖適量，趁熱服用。服后蓋被睡覺，有助于退燒，緩解頭痛。
3、燒廣柑
用鮮廣柑1個(gè)，冰糖少許。廣柑在蒂部打一個(gè)小洞，塞入冰糖，用濕紙把洞封好，放在火上燒，待皮焦后即可。去皮后食用。生津、止渴、清熱，適用于感冒咳嗽，發(fā)熱，口渴等癥的病人。
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