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      治療寶寶消化不良有什么食譜

      時(shí)間: 思行903 分享

        消化不良會(huì)影響到寶寶的健康生長(zhǎng)的,在飲食上要特別注意其食物的選擇,具體有好的的食譜或者食物能治療到寶寶的消化不良呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了寶寶消化不良食譜,供大家學(xué)習(xí)借鑒,希望對(duì)你有幫助!

        治療寶寶消化不良的食譜

        消化不良,主要是由于胃腸道消化酶分泌不足,或蠕動(dòng)功能失常,而發(fā)生的消化功能紊亂或障礙。消化不良的幼兒常表現(xiàn)為食欲不振,身體瘦弱,體重減輕,甚至反復(fù)出現(xiàn)腹瀉。下面給出一些可以促進(jìn)消化的食譜以供參考。

        1.山楂餅

        山楂含大量維生素C和酸性物質(zhì),在促進(jìn)胃液分泌的同時(shí)增加胃中酶類,從而助消化。本品可起到健脾導(dǎo)滯,和胃助食的作用。

        食材:鮮山楂和淮山各300克,白糖適量。

        做法:

        (1)山楂去皮洗凈;淮山去皮洗凈,切滾刀塊。

        (2)將山楂、山藥塊,放入容器內(nèi),加白糖調(diào)勻后,放上籠蒸熟。

        (3)壓制成餅狀,即可食用。

        2.小米香菇粥

        小米,有健脾胃的功效;雞內(nèi)金和香菇都有健脾胃、助食的作用。此粥大益胃氣、開胃助食,常食可防治小兒消化不良。

        食材:小米和香菇各50克,雞內(nèi)金5克。

        做法:

        (1)將小米和雞內(nèi)金分別洗凈;香菇擇洗凈,切成小塊。

        (2)鍋置火上,放入適量清水,放入小米、雞內(nèi)金,用小火煮成粥。

        (3)再放入香菇同煮至熟爛即可。

        3.雙米粥

        粳米含人體所必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等物質(zhì),有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津等作用。小米含蛋白質(zhì)及脂肪量較多,有健脾和胃、益腎等作用。二米同煮成粥,有健脾和胃、助消化的作用。適合因脾胃不好而引起的消化不良者食用。

        食材:小米50克,粳米25克。

        做法:

        (1)將小米和粳米分別洗凈。

        (2)鍋置火上,放入適量清水,放入小米、粳米,大火煮沸。

        (3)轉(zhuǎn)小火煮煮至粥熟爛,即成。

        寶寶消化不良禁忌食材

        如果經(jīng)常消化不良者在日常的飲食中要學(xué)會(huì)忌口,以免讓病情加重。如過多蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的食物、堅(jiān)硬油膩食品、過冷或者過燙的食物、寒涼性的食物以及糯米等都應(yīng)該盡量少吃為佳。

        1.含有過多蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的食物不適宜食用。

        如果攝入過多的蛋白質(zhì)或者鈣質(zhì),會(huì)讓大便呈現(xiàn)堿性,干燥而且量少,很難排除。因此,消化不良者不應(yīng)該多吃下面列舉的食物:瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動(dòng)物軟骨、乳類、乳制品、、海帶、紫菜、豆類、豆制品等。

        2.堅(jiān)硬、油膩食品也不應(yīng)該多吃。堅(jiān)硬、油膩食品的食物,是比較難消化的,如果消化不良者食用,難于消化,會(huì)讓病情加重。

        3.過冷或者過燙的食物。食用過冷的食物后,會(huì)導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血,不利于消化吸收。食用過燙的食物,會(huì)刺激或燙傷胃黏膜,也不利于消化,因此應(yīng)該減少食用。

        4.脹氣不消化食物的也不應(yīng)該多吃。食用這些食物容易產(chǎn)氣,發(fā)生肚脹,影響胃的正常運(yùn)化,加重消化不良的癥狀。干豆類、洋蔥以及甜食,消化不良者建議要少吃。

        5.因脾胃虛寒而導(dǎo)致的消化不良,應(yīng)該少吃寒涼性的食物。多食會(huì)脾胃虛寒更甚,消化功能減弱,產(chǎn)生食欲不振、腹脹、便溏或泄瀉等癥狀。

        6.不適宜長(zhǎng)期使用糯米。在這里要特別提出是因?yàn)椴簧偃苏J(rèn)為糯米是滋補(bǔ)的佳品,能夠健脾養(yǎng)胃,就經(jīng)常食用。其實(shí),糯米含有多量的糊精,粘性較強(qiáng),膨脹性小,不容易消化。消化不良者長(zhǎng)期食用糯米,將會(huì)加重病情。

        寶寶消化不良適宜食材

        人體的消化功能依靠胃腸運(yùn)動(dòng)的機(jī)械運(yùn)動(dòng)和消化酶的化學(xué)反應(yīng)來完成。一般情況下,消化不良者可以多吃些富含高纖維的食物促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)以及多吃些含有消化酶的食物來促進(jìn)消食。

        1.多吃含有高纖維的食物。

        高纖維的食物在腸道內(nèi)吸水后,能對(duì)腸內(nèi)容物起到稀釋的作用,從而能助長(zhǎng)腸道內(nèi)正常寄居細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,加快腸胃的蠕動(dòng),幫助排除身體里的有害物質(zhì)和廢物,起到促進(jìn)消化的作用。因此,消化不良者,應(yīng)該多吃含有大量高纖維的食物。

        (1)土豆、紅薯、芋頭等薯類的纖維素含量大約為3%。

        (2)蔬菜類,筍類含有的纖維素是最高的,據(jù)有關(guān)研究指出,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,其余含纖維素較多的有:胡蘿卜、玉米、西紅柿、南瓜、白菜、油菜。

        (3)水果類的含纖維素最高的是紅果干,纖維素含量接近50%。此外,像蘋果、香蕉、奇異果、黑棗、大棗、鴨梨等水果,也含有可觀的纖維素。

        (4)堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含有的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)較高,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)體質(zhì)有極好的功效。像松子、杏仁、黑芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁等一般都含有10%左右的纖維素。

        2.多吃含有消化酶的食物。

        消化酶是參與消化的酶的總稱,人體的消化功能依靠胃腸運(yùn)動(dòng)和消化酶來完成。消化酶不足,很容易引起消化不良,影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化。新鮮的木瓜、菠蘿是消化酶最好的來源。木瓜中含有木瓜蛋白酶,菠蘿則是含菠蘿蛋白酶,這兩種酶都是消化酶的種類,可以促進(jìn)消化。

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