孩子冬季吃什么好
孩子冬季吃什么好
合理的飲食是小孩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸取的關(guān)鍵，而在寒冷的冬季里，媽媽更要做好孩子飲食保健。那么小孩子冬季吃什么好?下面小編為您介紹。
小孩子冬季吃什么水果
1、蘋(píng)果:蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁飲用。蘋(píng)果還可以預(yù)防和消除劈來(lái),蘋(píng)果中的鉀可以跟體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并將其排出體外,所以,食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排出。但是蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽,攝入過(guò)多不利于心、腎保健,切忌多食。
2、石榴:性味甘酸澀、溫性,具有殺蟲(chóng),收斂、澀腸、止痢等功用,適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
3、柚子:性味酸、寒、無(wú)毒,功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子酸甜適口,以含維生素C豐富而著稱(chēng),因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
小孩子冬季吃什么蔬菜
1、小白菜。小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
2、菜花。菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì),維生素c的含量非常突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。
3、紅薯。秋冬是吃紅薯的好季節(jié),紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季來(lái)個(gè)熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。
小孩子冬季御寒的食譜
1、補(bǔ)充足夠的鈣和鐵
鈣是可以加強(qiáng)肌肉和血管的興奮性和伸縮性的,鐵則是可以增加血液中的攜氧量,由此來(lái)加快血液循環(huán)和加速能量的燃燒來(lái)為身體提供熱量。
含鈣的食物:牛奶、豆制品、海帶、紫菜等。
含鐵的食物:蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
2、多吃蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物類(lèi)食物
這一類(lèi)食物被稱(chēng)之為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素,所以冬季里要適當(dāng)?shù)慕o寶寶增加主食和油脂的攝入,另外也要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng),比如羊肉、牛肉、雞肉、蝦和鵪鶉都是不錯(cuò)的選擇,產(chǎn)熱量和御寒能力都很贊。
3、含碘食物可促進(jìn)甲狀腺素分泌
甲狀腺素可以自動(dòng)打開(kāi)人體的抵抗寒冷的功能,所以御寒能力比較差的寶寶可以多吃一些海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米這些富含碘的食物。
小孩子冬季飲食的原則
1、補(bǔ)充鈣質(zhì),必不可少。冬天,寶寶們戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間大大縮減,與陽(yáng)光“親密接觸”的機(jī)會(huì)也相應(yīng)減少,很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,媽媽們除了遵守醫(yī)囑為寶寶適量口服魚(yú)肝油補(bǔ)充維生素D外,還應(yīng)讓他們多吃一些富含鈣質(zhì)的食物,如奶制品、豆制品、魚(yú)蝦等。
2、多吃富含維生素的食物。冬季寒冷干燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應(yīng)多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強(qiáng)肌體免疫力,蘋(píng)果、橘子、柚子、動(dòng)物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。
3、注意膳食纖維的補(bǔ)充。冬天里,寶寶活動(dòng)少,較易出現(xiàn)大便干燥的問(wèn)題,因此應(yīng)注意膳食纖維的補(bǔ)充。媽媽們可讓寶寶適當(dāng)多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。
4、不可忽略無(wú)機(jī)鹽。有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué),要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。
小孩子冬季進(jìn)補(bǔ)的禁忌
1、忌以貴賤論優(yōu)劣
對(duì)于補(bǔ)藥,絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中醫(yī)認(rèn)為,藥物只要運(yùn)用得當(dāng),大黃可以當(dāng)補(bǔ)藥;服藥失準(zhǔn),人參即為毒草。
2、忌滋膩厚味
對(duì)于身體虛弱,脾胃消化不良,經(jīng)常腹瀉、腹脹者,首先要恢復(fù)脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,否則再多的補(bǔ)品也是無(wú)用。因此,冬令進(jìn)補(bǔ)不要過(guò)于滋膩厚味,應(yīng)以易于消化為準(zhǔn)則。
3、忌留邪為寇
在患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥時(shí),不要進(jìn)補(bǔ),以免留邪為寇,后患無(wú)窮。
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5.冬天吃什么蔬菜好