2023年夜飯作文怎么寫(xiě)
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)(精選12篇)
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2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇1
這天是年三十,晚上大家要團(tuán)圓在一齊吃年夜飯。
這天,我早早得起來(lái),在吃玩午飯后和爸爸媽媽一齊去老家和爺爺奶奶團(tuán)圓,吃一頓豐盛的年夜飯。
剛到老家,爺爺奶奶就倒糖水,拿瓜子、開(kāi)心果、松子、梅子……給我們吃,我們邊聊天邊吃,不知不覺(jué)就到了該吃年夜飯的時(shí)候了。
奶奶燒好年夜飯了,把飯菜端到餐桌上。爺爺奶奶坐在桌子的上方,爸爸媽媽坐在桌子的左右方,而我做在下方。
桌子上有很多菜,有雞翅、蛋餃、芹菜、魚(yú)、雞湯……看得我們眼花繚亂,不知從哪道菜開(kāi)始吃。
“來(lái)來(lái)來(lái),大家干杯!”爸爸說(shuō)道。我們舉起杯子,一齊用自己的杯子和其他人的杯子碰了一下,我說(shuō)了一聲“Cheers”我們都喝了一口杯子里的飲料或酒。我們開(kāi)始吃菜了,我們吃吃喝喝說(shuō)說(shuō)。一會(huì)兒,我對(duì)爺爺奶奶爸爸媽媽說(shuō)“來(lái),我敬你們,我喝干,你們隨意!”我喝干了杯子里的飲料,其他人有點(diǎn)喝干了,有的喝了一口。
就這樣,我們吃完了年夜飯,我給爺爺奶奶爸爸媽媽拜了年,爺爺奶奶各給我一個(gè)紅包,爸爸媽媽也一樣,我把所有的紅包打開(kāi),爺爺奶奶各給了我600,共1200,爸爸媽媽共給了4000,我歡樂(lè)極了,才四個(gè)人的紅包,我就收了5200元。
這頓年夜飯,我不僅僅見(jiàn)到了爺爺奶奶,還大吃了一頓,而且賺了5200元,我真期望天天都要吃年夜飯。
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇2
今年的年夜飯是在寒風(fēng)呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過(guò)的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺(jué)得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)也豐富,讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒(méi)了味覺(jué),吃啥啥不香。而且不止?fàn)€了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。
只要稍微摩擦,就疼的六神無(wú)主。大家開(kāi)席之前有說(shuō)有笑,大人在談?wù)搰?guó)家大事、家庭的一些事、還有帶一點(diǎn)傷感的感嘆,還有過(guò)年的喜慶事,高興事。反正說(shuō)出來(lái)心情就更加開(kāi)朗,因?yàn)橐恢毕胝f(shuō)的話(huà)終于說(shuō)出來(lái)了,話(huà)匣子打開(kāi)了。小盆友們則開(kāi)心的一起玩耍游戲,可愛(ài)的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來(lái)。
輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開(kāi)了。大家開(kāi)始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動(dòng)和感動(dòng),在呼市只要酒才能徹底打開(kāi)人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂(lè),隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來(lái)越少,可是我覺(jué)得還是無(wú)法表達(dá)我的心情,雖然屋外沒(méi)有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動(dòng),在雪花中大家的碰杯聲、說(shuō)話(huà)聲、歡笑聲。使我欣喜不已。
我的幻想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風(fēng)聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒(méi)有寒冷,沒(méi)有孤獨(dú),時(shí)間定格于此,讓著溫暖的晚上永遠(yuǎn)成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經(jīng)開(kāi)始期待了,你呢?
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇3
除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放,家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián),戶(hù)戶(hù)都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿(mǎn)了各式各樣的美味菜肴:那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋,紅得冒油的大閘蟹,紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣,鴨肉是那么軟糯,香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇,使人饞涎欲滴。
“開(kāi)飯了!”媽媽突然喊道,筷子在餐桌上飛舞,爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái),吃得滿(mǎn)嘴是油,大家見(jiàn)了哈哈大笑。
我舉起盛滿(mǎn)可樂(lè)的杯子,眉開(kāi)眼笑地說(shuō):“爸爸,媽媽?zhuān)D阍谂D贽k事處處順,生活步步高,好運(yùn)天天交,越長(zhǎng)越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子,說(shuō):“女兒,祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí),天天向上,學(xué)習(xí)更上一層樓。”我又來(lái)到爺爺奶奶面前,笑著說(shuō):“爺爺,奶奶,祝你福如東海,壽比南山!”緊之后大家互相祝福,一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩,一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
大年三十晚上,我真是吃得開(kāi)心,玩得痛快阿!要是天天都是大年三十,那該多好阿!我明白這只是我一廂情愿的想法,過(guò)完年,立刻就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿(mǎn)的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去,爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)!
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇4
過(guò)年,對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián),可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯,所以準(zhǔn)備的東西就很多?!班枥锱纠病?,我家的陳大廚上陣了,只見(jiàn)她一手拿這佐料,一手拿著勺子,還不時(shí)地嘗嘗菜的味道,一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜,爺爺奶奶則在燒火,讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經(jīng)過(guò)我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)吃了!我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚(yú)肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個(gè)才好。
正在大家都吃得高興的時(shí)候,妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽(tīng)了后,也想弄個(gè)明白,于是我也說(shuō):“對(duì)啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道,就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō):“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。
由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話(huà)家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑?,讓家人共同分享喜悅?!?/p>
我和妹妹聽(tīng)后,恍然大悟:“哦,原來(lái)是這樣啊!”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū),那本書(shū)非常不錯(cuò)噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著。
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇5
讓人緊張的期末考試被時(shí)光老人悄然地帶走了,迎來(lái)了期盼已久的快樂(lè)寒假。在這個(gè)寒假里,我們一家老少回老家,就是為了團(tuán)聚吃年夜飯!
在出發(fā)那天的中午,經(jīng)過(guò)近千里的長(zhǎng)途跋涉,我們終于到達(dá)了我美麗的家鄉(xiāng)——湖南。一路上,看著這里郁郁蔥蔥的大樹(shù);聞著這里清新的空氣;聽(tīng)著這里鳥(niǎo)兒動(dòng)聽(tīng)的歌唱,疲勞的感覺(jué)頓時(shí)消失了,與深圳的繁忙相比,真感覺(jué)這是到了世外桃源呀!一下車(chē),外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里,饑腸饑腸轆轆的我們,馬上開(kāi)始做上了香噴噴的團(tuán)圓飯。
你瞧,我們大家都在忙著做飯菜呢!燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂(lè)乎。廚房里還不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的碗盆碰撞聲,這聲音真像一首動(dòng)聽(tīng)、美妙的樂(lè)曲!
不一會(huì)兒,桌上就擺滿(mǎn)了各種各樣的美味佳肴:海蛋、魚(yú)丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們,口水都能流成瀑布了!我先夾了我最鐘愛(ài)的雞腿,哇!真是美味,回味無(wú)窮!讓人吃了還想吃!外婆把青菜夾給我,邊夾邊說(shuō):“光吃葷菜不好,吃些素菜來(lái)平衡一下才健康。”爸爸又夾了海蛋給我,媽媽在旁邊說(shuō)道:“海蛋吃了好,它的配料種類(lèi)多,制作過(guò)程復(fù)雜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,多吃點(diǎn)?!?/p>
就連弟弟也加入到我們的行列,狼吞虎咽的吃著美食,可真熱鬧!就在這時(shí),爸爸舉起了杯子說(shuō):“干杯!”我們也紛紛舉杯送祝福。就連弟弟也舉起雙手,咿咿呀呀的說(shuō)話(huà),給大家送祝福。弟弟的舉動(dòng)把大家逗得哈哈大笑。
吃完相聚飯后,姨媽又端了許許多多的水果,有紅彤彤的蘋(píng)果、美味多汁的梨,甜津津的西瓜,還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果,邊看電視,歡笑聲在客廳回蕩。
與此同時(shí),我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安,心想事成,處處如意,馬年吉祥,馬到成功,馬上有錢(qián),財(cái)運(yùn)滾滾,多寫(xiě)作文,多獲獎(jiǎng)品!
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇6
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日,總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個(gè)晚上,我盼望著那個(gè)晚上的到來(lái),迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來(lái),給我?guī)?lái)了許多的快樂(lè)和樂(lè)趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開(kāi)始“動(dòng)工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開(kāi)始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候,我便會(huì)言語(yǔ)謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說(shuō)出什么不中聽(tīng)的或是不吉利的話(huà),招來(lái)母親的責(zé)罵。對(duì)我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡(jiǎn)單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會(huì)把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來(lái)用。父親幫母親打小工,負(fù)責(zé)買(mǎi)配菜,買(mǎi)調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛,就負(fù)責(zé)“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來(lái)偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會(huì)亮出他新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評(píng),但有幾個(gè)菜是爸爸的保留曲目,每年必不可少?!罢舻熬怼薄ⅰ扒鍩蹼u”、“炸肉丸”、“紅燒魚(yú)”。爸爸認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來(lái)年生活富足,衣食無(wú)憂(yōu)。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開(kāi)始,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開(kāi),工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的爸爸感到驕傲,也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇7
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚(yú)?;疱伔兄?,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥yx一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉?,用x成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇8
今天是大年初一晚上,我到哥哥家吃飯。
不知不覺(jué)現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚五點(diǎn)半了,客人都已經(jīng)到齊了,該吃飯了。
我和哥哥坐在一起。小孩子嘛,總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜,沒(méi)想到哥哥說(shuō):“把它干了!一口解決!”我可沒(méi)那么正經(jīng),在哥哥喝飲料時(shí),我便捧腹大笑,害得哥哥把飲料都吐出來(lái)了!
現(xiàn)在,我正在等待辣雞翅,這是我最?lèi)?ài)吃的一種菜。已經(jīng)上了這么多菜,怎么還沒(méi)有這辣雞翅呢?我越想越焦急。終于,在最后一道菜的時(shí)候,我盼望已久的辣雞翅來(lái)了!
時(shí)間過(guò)得太快了,我已經(jīng)一口喝了五口了,哥哥不比我少,但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷!冷得發(fā)抖,我立馬去盛了一碗飯,哥哥像喝醉了似的!
有一次比賽了,這回比誰(shuí)吃得快。我專(zhuān)挑簡(jiǎn)單而又喜歡的菜吃,飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀,他吃得滿(mǎn)臉都是飯粒。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,也就是說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)六點(diǎn)了,我和哥哥吃得肚子都撐破了!
今天這餐飯是我吃得最飽而又最高興的一餐!
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇9
除夕這一天吃的晚飯,叫年夜飯。
年夜飯非常重要,許多地方把年夜飯也叫“團(tuán)圓飯”或“合家歡”,是重要的一次家庭聚會(huì)。這頓飯是一年中最可口,最香甜,有時(shí)也是最昂貴的佳肴。大盤(pán)小碟,依次擺開(kāi),全家人圍坐在一起,看著中央臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),共享美酒佳肴,共同辭舊迎新,彼此親密地環(huán)望一眼,祝福吉祥,是世間最溫暖也最為幸福的時(shí)刻。特別是老人,家人的團(tuán)聚令他們?cè)诰裆系玫桨参颗c滿(mǎn)足,看著健康的兒女,望著活潑可愛(ài)的子孫,老人的笑容比任何時(shí)候都舒展,溫馨。
小時(shí)候,年夜飯吃的所謂好東西,在今天的飯桌上平常的不能再平常了,天天都是可以吃得到??赡菚r(shí)不行。
除夕之夜,無(wú)論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己的家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯,見(jiàn)一見(jiàn)朝思暮想的親人。因此,年夜飯成了召喚人們回家的信號(hào)、燈塔,這頓飯的許多菜名都以“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“闔家幸?!?、“鴻運(yùn)當(dāng)頭”等命名。
除夕晚上吃餃子,好多人家還會(huì)將用開(kāi)水消了毒的硬幣,隨餡包進(jìn)餃子里去,誰(shuí)吃到了,還預(yù)示著來(lái)年有福氣,財(cái)源茂盛。再就是“魚(yú)”,這也是年夜飯必不可少的,寓意著“年年有余”。如今的農(nóng)村,年夜飯豐富的很,大肉、牛肉、羊肉、雞鴨魚(yú)肉色香味美,白酒、紅酒、香檳酒醇香誘人,還有各種油炸食物、過(guò)年的饃饃更是引人流涎,干果類(lèi)的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、開(kāi)心果、松子等應(yīng)有盡有,水果類(lèi)西瓜、蘋(píng)果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各樣齊全,一點(diǎn)也不比城里的差。
“開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話(huà)桑麻”。漸漸的,人們?cè)挾嗥饋?lái)了,耳根紅熱了,猜拳聲大了,除夕的歡聲笑語(yǔ),摻和在這年的味道里,年夜飯已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了單純的食欲誘惑,人們更在乎、更眷戀的是那份親人之間的親情感,以及年夜飯所帶來(lái)的家的溫馨,就在春晚和親人們自編自導(dǎo)的這出節(jié)目里蕩漾開(kāi)去,直到農(nóng)歷新年的鐘聲響起,還久久回蕩在時(shí)空里,留駐在人們的心田里。
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇10
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的 砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳 ,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份 快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋。一是魚(yú)?;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年 有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y_,一盆盆端上桌象征 著“新年大發(fā)財(cái),_滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人 的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模胈包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱 。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。經(jīng)過(guò)我們 齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚(yú)肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個(gè)才好。
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇11
2月2日,是大年三十,傳統(tǒng)的全家團(tuán)聚的日子,每年這個(gè)時(shí)候很多人辛苦了一年,就都回家鄉(xiāng)過(guò)年去了,就是為了這一天。
晚上我和我媽媽、爸爸一起在家吃的年夜飯,那一天,我媽媽很早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了,因?yàn)?,明天菜市?chǎng)要關(guān)門(mén)了,所以,我媽媽才7點(diǎn)就去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜。我媽媽做了很多菜,比如說(shuō):紅燒排骨、荷蘭豆 炒臘肉、清炒西蘭花等等。
吃年夜飯前,我們給遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的太爺爺,外公外婆,舅舅,還有親戚們逐個(gè)電話(huà)拜年,祝福他們新年里身體健康,事事如意!
我吃完年夜飯后,我樓上的鄰居瑞瑞又來(lái)我們家玩,媽媽忙了一天很累,就在家看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),我和我爸爸還有我的鄰居瑞瑞去樓下放美麗的煙花。我們放到了一半,瑞瑞全家都下樓來(lái)看我們放煙花 了,我們一直放到了9點(diǎn)半,瑞瑞爸爸還為我們拍照了許多開(kāi)心的畫(huà)面。我爸爸因?yàn)楹荛_(kāi)心又提議他們一家一起去我們家喝茶,于是,瑞瑞的全家都去我們家邊喝茶邊看春晚節(jié)目,雖然聽(tīng)他們討論春晚節(jié) 目不怎么樣,但都是開(kāi)心不已,大笑。我和瑞瑞對(duì)春晚節(jié)目實(shí)在不感興趣,就去電腦上看大笑江湖娛樂(lè)娛樂(lè)。
看到了一半就到12點(diǎn)了,外面鞭炮聲聲,煙花綻放,過(guò)年咯。人多就是氣氛不一樣,就是好熱鬧,才有過(guò)年的感覺(jué)出來(lái)了。
瑞瑞的爸爸說(shuō)到12點(diǎn)了,讓我們?nèi)ニ麄兗页燥溩尤チ?。瑞瑞的姑姑、舅舅、外公、外婆都在急忙忙的包餃子,等餃子上?lái)的時(shí)候,我嚇了一大跳,一個(gè)餃子有一張10元的紙幣一樣大小,因?yàn)榈谝淮握莆?不好餃皮大小,所以才包得那么大。在笑聲中我們吃起了美味的餃子,雖然大卻真的很香很好吃的味道。我吃了一個(gè)就飽了。我聽(tīng)瑞瑞的姑姑說(shuō)第一盤(pán)的餃子里有一枚硬幣,看看誰(shuí)的運(yùn)氣好。呵,結(jié)果 ,瑞瑞的爸爸吃了3個(gè)餃子中的第二個(gè)餃子時(shí)就吃到了硬幣。
這一晚大家都好開(kāi)心哦!
2023年夜飯作文怎么寫(xiě)篇12
今天是大年三十,我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來(lái)介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著,我在一旁搗亂。媽媽在洗菜,小姨在活面,我在一邊玩面團(tuán)。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子,我玩厭了面團(tuán),也來(lái)湊熱鬧。我和媽媽說(shuō),“媽媽?zhuān)屛乙矌湍銈儼溩影??!眿寢尶纯次?,說(shuō):“好呀!我們家寶貝長(zhǎng)大了,知道幫媽媽干活了?!?/p>
小姨搟皮,只見(jiàn)那小小的面團(tuán),好象充滿(mǎn)了魔力,在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子,很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了,就是拿一個(gè)皮,在上面放上餡,再捏捏,不就完事了嗎。于是我說(shuō):“媽媽?zhuān)@也太容易了,我也會(huì)包?!眿寢屝呛堑貙?duì)我說(shuō):“是嗎?那你試試看。寶貝,記住呀,餡不能放太多也不能太少,一定要捏住呀。餡太多,包不住,一煮就破了,就成片兒湯了。餡太少,你一定不愛(ài)吃?!蔽乙呀?jīng)急不可耐了,對(duì)媽媽說(shuō):“老媽?zhuān)鷦e說(shuō)了?!蔽已杆俚啬闷鹨粋€(gè)餃子皮,用筷子挖了一堆餡放到了上面,媽媽看著趕緊說(shuō):“寶貝,這兒也太多了,肯定包不住的,快挖出去一些?!蔽铱戳丝矗拇_是太多了,就挖出去了一些,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊捏一下,然后把上面也捏了捏。
呀!怎么會(huì)這樣,為什么我一捏上面,兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住,然后再捏,總算都捏上了,不再露餡了。可這是餃子嗎?怎么長(zhǎng)成這樣呀?真難看呀。我都不想包了,這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子,笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,第一次能包成這樣,已經(jīng)不錯(cuò)了。你再試試,一回生,兩回熟,下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)?!痹趮寢尩墓膭?lì)下,我又拿起了第二個(gè)餃子皮,第三個(gè)……媽媽包的很麻利,不一會(huì)兒工夫,已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的,很漂亮的立在案板上。我包的餃子,一個(gè)個(gè)東倒西歪的,沒(méi)精打采的,我有點(diǎn)難為情。媽媽卻在一邊夸我說(shuō):“你看看,你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會(huì)兒把你包的單煮一鍋,讓大家享受一下你的勞動(dòng)果實(shí)。”
煮餃子的時(shí)候,媽媽告訴我,需要先燒開(kāi)水,餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去,那樣的話(huà),濺起的水會(huì)燙到你的。我在一旁想,這可到處都是學(xué)問(wèn)呀。說(shuō)話(huà)間,餃子煮好了。媽媽開(kāi)始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜,我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個(gè)我包的,哇!味道好極了,回味無(wú)窮呀。我急著對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)靽L一個(gè)我包的。”媽媽夾了一個(gè)我包的餃子,放進(jìn)了嘴里,慢慢地嚼著,很享受的樣子……
我要感謝媽媽教我學(xué)會(huì)了包餃子,讓我學(xué)到了一門(mén)本領(lǐng),從中我知道做事不能粗心,要細(xì)心,也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!這個(gè)年夜飯吃得很有意義。