紅蘿卜中的維生素B群，讓它具有減壓、恢復(fù)疲勞，還能促進(jìn)新陳代謝。平時生活中你會做紅蘿卜煲排骨湯嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅蘿卜煲排骨湯的做法教程。

　　制作紅蘿卜煲排骨湯需要準(zhǔn)備的材料

　　紅蘿卜煲排骨湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.準(zhǔn)備好所有做湯的材料。

　　2.將湯鍋內(nèi)放水，放入蔥姜料酒，放入排骨。大火燒開。撈出排骨，洗凈。

　　3.將胡蘿卜白蘿卜洗凈去皮，切塊。放入電高壓鍋內(nèi)，放入排骨。加水，放一點胡椒粉，鹽。

　　4.選擇煲湯檔。開始煲湯。

　　5.電高壓鍋煲好后，取出放入湯鍋內(nèi)，中火煮，加百合片、蟲草花。煮開。調(diào)味。

　　6.裝入湯碗內(nèi)，撒上枸杞子。完成。

　　紅蘿卜煲排骨湯的營養(yǎng)功效

　　1.益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥

　　2.利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌

　　3.健脾除疳：維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義

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