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      蘿卜牛肉湯應(yīng)該怎么做

      時(shí)間: 映芳735 分享

        蘿卜膳食纖維能幫助腸胃消化,預(yù)防便秘和大腸癌;含有促進(jìn)五谷根莖類消化的淀粉,能幫助消化。好吃的牛肉蘿卜絲湯應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享牛肉蘿卜絲湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

        制作牛肉蘿卜絲湯需要準(zhǔn)備的材料

      • 主料
      • 青蘿卜

        500g
      • 牛肉

        350g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 胡椒粉

        適量
      • 料酒

        適量
      • 生抽

        適量
      • 洋蔥

        適量
      • 適量
      • 粉絲

        適量

        牛肉蘿卜絲湯烹飪過程中的步驟圖

        1.牛肉餡加鹽、胡椒粉、料酒、生抽、油順時(shí)針攪拌上勁。

        2.肉餡中加切碎的洋蔥、姜攪拌均勻。

        3.

        青蘿卜洗干凈。

        4.青蘿卜切成絲。

        5.起油鍋,洋蔥入鍋煸香后蘿卜絲入鍋炒。

        6.炒均勻后將蘿卜倒入煮鍋,加適量水。

        7.加入粉絲。

        8.

        開鍋后,將牛肉丸入鍋。

        9.煮至食材熟,加鹽。

        10.加胡椒粉關(guān)火。

        11.攪拌均勻淋入芝麻油。

        12.攪拌均勻即可盛出享用。

        蘿卜烹飪指導(dǎo)

        1. 蘿卜適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點(diǎn)綴。

        2. 蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時(shí)不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

        3. 蘿卜除可生食,炒食外,還可做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。

        4. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ),所以二者最好不要同食。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和,以利于營養(yǎng)吸收。

       
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