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      棒棒糖蛋糕的做法圖解

      時間: 映芳735 分享

      棒棒糖蛋糕的做法圖解

        蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光,生日,節(jié)日,慶典,婚禮都有美味的蛋糕錦上添花。你想知道好吃的棒棒糖蛋糕是如何做的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的圖解棒棒糖蛋糕做法。

        棒棒糖蛋糕的制作食材

      • 主料
      • 低筋面粉

        70g
      • 蛋液

        70g
      • 輔料
      • 玉米油

        50g
      • 白糖

        40g
      • 泡打粉

        1g
      • 小蘇打

        1g
      • 巧克力

        適量
      • 彩色糖珠

        少許

        棒棒糖蛋糕的做法步驟

        1.蛋液加白糖打勻。

        2.分次加玉米油打勻。

        3.篩入混合好的低筋面粉,泡打粉,小蘇打。

        4.拌勻。

        5.把面糊裝入棒棒糖模具。我做的量有點(diǎn)少,沒裝面糊的模具里倒點(diǎn)水,以防干烤損壞模具。

        6.蓋上蓋子,烤箱預(yù)熱175度,中層,上下火烤15分鐘。

        7.烤好的棒棒糖蛋糕。

        8.脫模,一個個圓滾滾。

        9.插上小棒。

        10.巧克力隔水融化。

        11.把巧克力剪個小口兒,隨意亂畫吧!在紙盒上扎些小洞,把棒棒糖蛋糕插進(jìn)去。

        12.把筷子微微沾濕,蘸上些彩色糖珠。一個個沾到巧克力上。

        13.晾至巧克力凝固就可以啦!

        芝士蛋糕的傳說

        芝士蛋糕 (Cheese Cake)

        很久以前,一個阿拉伯人在獨(dú)自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進(jìn)一個羊胃制成的皮囊里。但是當(dāng)他到達(dá)目的地打開皮囊后,卻發(fā)現(xiàn)里邊的牛奶竟已經(jīng)變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿。阿拉伯人隨即便把這項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)告訴了他的朋友。結(jié)果人們發(fā)現(xiàn),本身極易變質(zhì)的鮮奶在制成奶酪后不但可以保存很久,牛奶中所含的營養(yǎng)也絲毫未損。

        之后,歐洲的一位糕點(diǎn)師傅在制作蛋糕時誤將酵母菌放入鮮奶中,他沒有察覺不妥,仍將這批蛋糕上架出售。結(jié)果人們在食用后發(fā)現(xiàn)這種蛋糕的味道居然奇好無比。而當(dāng)時那些放有酵母的蛋糕便是今天已經(jīng)很常見的奶酪蛋糕了。

        適合人群:小孩子更有想象力和創(chuàng)造力,這款蛋糕的故事就是一個鼓勵創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的最佳范本哦。

       
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