圓白菜炒西紅柿的做法
圓白菜有叫做包心菜、圓白菜、洋白菜等。西紅柿大家又常叫做番茄,這兩種都是屬于營(yíng)養(yǎng)極其豐富的蔬菜,當(dāng)西紅柿遇到了圓白菜,那么會(huì)擦出什么樣的火花呢,圓白菜炒西紅柿就這樣誕生了。下面小編給大家分享圓白菜炒西紅柿的做法,希望你喜歡。
圓白菜炒西紅柿的做法一
食材準(zhǔn)備
圓白菜200克,西紅柿200克,食鹽適量,蔥少許,姜蒜少許,油適量。
方法步驟
1、將圓白菜切絲清洗后瀝干水分,西紅柿切塊備用。
2、熱鍋下油,下姜蒜爆香后倒入準(zhǔn)備的白菜絲翻炒。
3、放入西紅柿翻炒,加鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
炒制過(guò)程中應(yīng)當(dāng)使用大火,根據(jù)個(gè)人喜好軟硬程度的不同決定炒制時(shí)間。
圓白菜炒西紅柿的做法二
食材準(zhǔn)備
圓白菜適量,西紅柿適量,食鹽少許,小米辣適量,油適量。
方法步驟
1、將圓白菜洗凈切絲,西紅柿切塊,小米辣切段備用。
2、取鍋下油,大火,油熱后下白菜爆炒。
3、加入西紅柿翻炒片刻后放入小米辣段。
4、炒均勻后放適量的鹽即可。
小貼士
菜品鮮艷可口,小米辣按個(gè)人口味添加,也可選用辣味較小的尖椒。
圓白菜炒西紅柿的做法三
食材準(zhǔn)備
圓白菜200g、西紅柿2個(gè)、油適量、鹽適量、五香粉適量、醬油適量、蔥適量、大蒜2瓣。
方法步驟
1.圓白菜洗凈,切條,西紅柿切塊,蔥蒜切好備用
2.熱鍋下油,蔥蒜爆香
3.下西紅柿,炒出水分
4.下圓白菜
5.加鹽,醬油,五香粉,圓白菜炒熟即可
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