亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 炒菜 > 家常菜菜肴的做法與步驟有什么

      家常菜菜肴的做法與步驟有什么

      時(shí)間: 春燕1108 分享

      家常菜菜肴的做法與步驟有什么

        現(xiàn)在很多人都喜歡自己做飯炒菜吃,因?yàn)檫@樣的話不僅健康美味,而且還可以提升鍛煉自己的廚藝,那么你知道有哪些家常菜肴的做法嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的家常菜菜肴的做法,希望能幫到你。

        家常菜菜肴的做法:蒸釀香菇豆腐

        主料:北豆腐300克,鮮香菇100克,榨菜20克,調(diào)料:醬油15克,白砂糖10克,鹽4克,香油10克,玉米淀粉5克

        做法:

        1、將豆腐切成四方小塊,中心挖空;

        2、將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,鹽水淀粉拌勻即成餡料;

        3、將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟;

        4、淋上香油、醬油即可食用。

        家常菜菜肴的做法:香菇燒肉

        原料:五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3個(gè)、花椒5克、香葉三片、鹽適量。

        做法:

        1、將香菇在清水中泡30分鐘,剪去香菇頭;

        2、豬肉洗凈后切成塊,瀝干水分備用;鍋燒熱后放入豬肉炒干水分,煸出油;

        3、放入八角、花椒、姜、香葉炒香,再加老抽使肉上顏色加淹沒肉的開水,放鹽、生抽、白酒、香菇;白酒加得越多肉越嫩越香,燉好后肉香四逸;

        4、大火煮10分鐘,隨后轉(zhuǎn)中火燉到肉爛軟。

        家常菜菜肴的做法:可樂雞翅

        材料:

        雞翅6個(gè)、姜片半截、蒜米4瓣、蝦米10多顆、八角兩顆、桂皮一根拇指頭那么長、蠔油10ml、花生油25ml。

        做法:

        1、準(zhǔn)備好食材,先將雞翅劃上幾刀,方便腌制的時(shí)候更入味。

        2、將半截姜切片、四瓣蒜米、10ml蠔油、10ml料酒、30ml醬油、20ml老抽、10ml亦舒堂火麻油、鹽一小勺,放入雞翅中腌制半個(gè)小時(shí)。

        3、小火倒油,放雞翅進(jìn)去煎,讓雞翅兩邊變色即可出鍋,如果想加快時(shí)間可以用中火。

        4、鍋倒油,先將放入八角2個(gè)、桂木皮兩塊爆香,然后倒入雞翅和250ml可口可樂,燜15分鐘左右即可。

        5、出鍋前放點(diǎn)蝦米燜5分鐘即可出鍋。小訣竅1、腌制的過程放火麻油是為了去腥和增鮮。

        2、可以選擇放不放蝦米,蝦米本來我是為了拍照的時(shí)候可以添點(diǎn)點(diǎn)綴的,不過味道也很特別。

        3、可口可樂相對(duì)沒有百事可樂那么甜,如果想要甜些可以換成百事可樂或者多放一顆冰糖。

        2、加醋也是一點(diǎn)點(diǎn),有醋的香味,但吃著不酸才行。

        家常菜菜肴的做法:香菇糯米飯

        主料:糯米400克,豬里脊肉100克,

        輔料:鮮香菇70克,干紫菜10克,蝦米10克,

        調(diào)料:姜5克,料酒5克,鹽2克,香油5克,醬油5克,植物油20克

        做法:

        1、糯米淘洗干凈后,浸泡一晚上后,控干水分,上籠蒸約40分鐘;

        2、紫菜和蝦米泡軟,并將紫菜切成細(xì)末;香菇去蒂切成絲;姜切成細(xì)末;豬肉切絲。

        3、鍋內(nèi)放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;

        4、放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、醬油、鹽調(diào)味;

        5、最后放入糯米炒勻即可。

      猜你感興趣:

      1.菜譜大全帶圖片和做法

      2.菜譜家常菜做法

      3.菜譜家常菜做法炒菜

      4.萊譜家常菜做法大全

      5.小炒菜菜肴的做法和制作有哪些

      3742920