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      土豆咖喱的具體做法分享

      時(shí)間: 映芳735 分享

        土豆還是一種天然的美容佳品,人們可以取新鮮的土豆榨汁,然后把土豆汁當(dāng)作面膜使用,能起到很好的美白功效。土豆咖喱有哪些好吃的做法呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)分享土豆咖喱的具體做法,希望你能喜歡這些做法。

        土豆咖喱的具體做法1

        材料

        咖喱,雞腿,土豆,米飯,胡蘿卜,洋蔥

        做法

        1、雞腿剔骨切塊,土豆去皮切和胡蘿卜都切成滾刀塊,洋蔥切塊。

        2、鍋中放少量油把雞肉煸炒至變色。

        3、放入洋蔥炒出香味。

        4、放入土豆和胡蘿卜翻炒一會(huì)兒。

        5、倒入開水,沒過(guò)菜,大火燒開改小火,加蓋燉煮。

        6、一直燉煮至雞肉、土豆等軟爛,此時(shí)鍋中還要有1/3的湯汁,放入三塊咖喱。

        7、咖喱融合后湯汁會(huì)發(fā)粘,此時(shí)加入鹽調(diào)味,盡快關(guān)火。

        8、配上燜好的米飯就可以開吃了??о瑴栾堃彩且唤^。

        土豆咖喱的具體做法2

        材料

        肋排500g,土豆2個(gè),咖喱塊3塊(我用的百夢(mèng)多,個(gè)人覺得比金牌好吃)。青紅小辣椒各2個(gè),蔥姜。油3湯匙,生抽3湯匙,鹽1茶匙

        做法

        1.排骨焯過(guò)洗凈,土豆去皮切滾刀塊,姜去皮,蔥姜切片。

        2.鍋里熱油,加蔥姜爆香,下排骨翻炒均勻。

        3.加咖喱塊,倒入足量水蓋過(guò)排骨1-2cm,加3湯匙生抽,大火燒開轉(zhuǎn)中火。

        4.燉20分鐘后,加入土豆,中小火繼續(xù)燉20分鐘湯汁濃稠時(shí),加入切碎的青紅椒即可出鍋。鹽根據(jù)自己口味在出鍋前5分鐘加入。

        ~~刺激味蕾的濃香咖喱汁——咖喱土豆燉排骨就做好了。

        土豆咖喱的具體做法3

        材料

        植物油30毫升,咖喱醬50克,生姜1塊(2厘米厚),剁成末,去皮去骨雞胸肉570克,切方塊,黃砂糖40克,魚露45毫升,羅望子醬40克,花生醬85克,土豆465克,去皮,切方塊,椰奶1罐(405毫升),新鮮檸檬汁45毫升

        做法

        1.將植物油放入一個(gè)大平底鍋,在中火上加熱。加入咖喱醬和生姜末,翻炒2分鐘。加入雞肉塊,與調(diào)料炒勻,炒到雞肉外面變白色,約3分鐘。

        2.加入黃糖、魚露、羅望子醬、花生醬、土豆和椰奶到鍋里,攪拌勻。待內(nèi)容物煮開后,把火降至中偏小。蓋上鍋,繼續(xù)煮,直到土豆變軟及雞肉中心不再是粉紅色,約20分鐘,在雞肉快煮好前5分鐘加入檸檬汁混勻,煮至雞肉完全熟即成。

        土豆咖喱的具體做法4

        材料

        用料主料:土豆泥、糯米粉、蝦仁、雞腿肉丁、豬肉丁、咖喱粉配料:面包糠、雞蛋、洋蔥末調(diào)料:鹽、味精、糖、胡椒粉、咖喱粉、油

        做法

        1、鍋中放少許油,將雞肉丁、肉丁煸炒出鍋,蝦仁滑油待用。洋蔥入鍋中煸炒出香味,加入咖喱粉,再放入肉丁、蝦仁煸炒入味后出鍋。

        2、糯米粉和土豆泥混合,加少許胡椒粉、鹽、油揉和成團(tuán)塊。

        3、將團(tuán)塊分成小劑,包入肉餡心,搓成棗形,裹上雞蛋液,蘸上面包糠。

        4、入油鍋炸熟,撈出裝盤即可食用。


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