番薯粥的可口家常做法
番薯粥的可口家常做法
番薯在全國(guó)普遍栽種紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。番薯粥有哪些好吃的做法呢?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦番薯粥的可口家常做法。
番薯粥的做法【1】
材料
番薯(地瓜)200G，粳米100G，水600g，牛奶1盒
做法
1.1. 將番薯洗凈，去皮切塊
2.2. 將粳米洗凈
3.3. 粳米與番薯塊同放入鍋內(nèi)，加水適量
4.4. 把米鍋置武火上燒沸，改用文火煮40分鐘，待番薯軟熟(當(dāng)然你也可以拿出你的高壓鍋對(duì)付)
5.5.牛奶倒進(jìn)鍋里拌均就OK啦~~
小訣竅
1.番薯不要和柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉一起吃。 2.腹胃易氣脹者，不宜多食。
番薯粥的做法【2】
材料
血糯米80克，大米20克，紅薯1個(gè)，無(wú)花果干5顆，冷水
做法
1.【血糯米粥第一次熬煮過(guò)程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入適量冷清水沒(méi)過(guò)食材表面，用筷子攪拌幾次倒掉水份
2.鍋里倒入冷清水，大火燒至水開(kāi)，放入洗好的血糯米和大米
3.用勺子把食材攪動(dòng)幾下，大火熬煮
4.煮到水面有浮沫飄起，用勺子把浮沫撇掉
5.繼續(xù)大火熬煮到鍋里的水開(kāi)
6.關(guān)火，蓋好鍋蓋，放在一邊靜置一個(gè)晚上
7.【血糯米粥第二次熬煮過(guò)程】：第二天早晨打開(kāi)鍋蓋，鍋里的血糯米充分吸收熱水泡脹開(kāi)花，把鍋放到火上大火熬煮
8.紅薯用清水洗凈削皮，用刀切成塊
9.紅薯塊放入熬煮的鍋中
10.無(wú)花果干用清水沖洗干凈表面殘留雜質(zhì)
11.洗凈的無(wú)花果干放入鍋中
12.大火熬煮
13.待鍋里的水分蒸發(fā)到一半時(shí)，用勺子攪拌鍋里的食材
14.繼續(xù)大火熬煮到鍋里的食材熟爛，湯汁濃稠即可關(guān)火，整個(gè)熬煮過(guò)程大約20分鐘左右
番薯粥的做法【3】
菜譜簡(jiǎn)介 功效：具有健脾胃、通便秘之功效，對(duì)治療大腸炎、便秘有一定的療效。紅薯雖好，但不宜多食。多食會(huì)滯氣。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃紅薯。
材料
紅薯一個(gè)，白米80克，白糖適量
做法
1.挑選一個(gè)比較好的紅薯，將白米洗凈后浸泡半小時(shí);
2.把紅薯的外衣削去，呵呵，削去半個(gè)就是為了能一目了然的看見(jiàn)紅心，(燈光問(wèn)題)
3.將紅薯切成丁;
4.將浸泡好的米和切好的紅薯一同放入燉鍋中，放入適量的水;
5.插上插座，第二天一早起床后，放上白糖攪拌一下。再去洗臉、刷牙，等完事后。就可以吃了。呵呵
番薯粥的做法【4】
材料
紅薯1個(gè)，玉米渣1杯，水適量，
做法
1.紅薯洗凈備用，玉米渣適當(dāng)淘洗2遍
2.玉米渣放入電飯煲的盆中
3.紅薯去皮切塊放到電飯煲中
4.按照電飯煲的刻度線加入清水
5.用勺子拌勻鍋中的食材，盡量鋪平，讓清水沒(méi)過(guò)食材
6.我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1.0處，代表一杯米應(yīng)加入的水位。請(qǐng)根據(jù)自家電飯煲的情況和添加
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