中國茶道與中國文化
中國茶道與中國文化
中國的茶道與中國的傳統(tǒng)文化,中國茶道與中國文化有什么關(guān)系呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的中國茶道與中國文化,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
中國茶道感受中國傳統(tǒng)文化
茶道是一門藝術(shù),是我國傳統(tǒng)文化之一,中國是茶道的發(fā)源地,但是有很多人并不了解茶道的最早記載與傳播。生活中也許我們對于茶道的種類也有所了解,如今鐵觀音就是一種比較好的茶種,得到了好多人的選擇,所以我們?nèi)粘R匾曋袊璧牢幕囆g(shù),從而讓您的生活豐富多彩。讓您的生活充滿喜悅之情。
對于中國茶道文化方面的信息,專家介紹,茶道的興起與經(jīng)濟社會的繁榮密不可分。唐宋年間,社會安定,經(jīng)濟發(fā)達,人們熱衷飲茶,并對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等流程十分講究,產(chǎn)生了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式。這些構(gòu)筑了茶道、茶藝的基本格局,比如當時的茶宴就有宮廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
同時中國茶道文化融合了多方面的元素,比如儒、禪、道、真、靜等多種元素,形成了全世界獨一無二的茶道文化。其中,儒家思想是主體。儒家主張在飲茶中溝通思想,增進友情,營造和諧氣氛。儒家的中庸之道深刻地影響著茶道的發(fā)展。因為倡導中庸,所以儒家茶道強調(diào)歡快格調(diào),寓意清醒、達觀、熱情、親和與包容。
但也許在不少人的觀念中,茶道是富貴人群的專利,其實,平民一族也可以享受茶道。甚至可以說,中國茶道是雅俗共賞之道。道家學說為茶道注入了“天人和一”的哲學思想,并還提供了崇尚自然,崇尚樸素,崇尚真的美學理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。道家講茶道,重在“茶之功”,意在保健養(yǎng)生,怡情養(yǎng)性。
我們對中國茶道追求的“真”包含三重含義:一是道之真,即通過茶事活動追求對“道”的真切體悟,達到修身養(yǎng)性、品味人生之目的:二是情之真,即通過品茗述懷,使茶友之間的真情得以發(fā)展,達到茶人之間互見真心之境界;三是性之真,即在品茗過程中,真正放松自己,達到“無我”中放飛自我之境界。
在中國這個文化豐富的國家,文化的種類也有很多,茶道文化就是其中的一種,因此我們要多中國茶道文化方面的一些相關(guān)蘊含有所了解,從而讓自己的生活過的更加充實。
中國人不可不知的傳統(tǒng)文化
茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的,到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食,而戰(zhàn)國時期茶葉作為治病藥品,西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。從三國到南北朝的三百多年時間內(nèi),特別是南北朝時期,佛教盛行,佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡,于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。佛教又促進了茶灶的發(fā)展,這就是歷史上有名的所謂"茶禪一味"的來源。到了唐代,茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
“茶”字的起源,最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書,它是世界上最古的第一部藥物書。據(jù)有關(guān)專家考證,該書為戰(zhàn)國時代(公元前5年--公元前221年)的著作。
804年(唐德宗貞元二十年)我國茶圣--陸羽,字鴻漸。相傳他是一個棄嬰,被和尚撿回在寺廟中長大,他聰穎好學,惟不愿學佛。他寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》,系統(tǒng)而全面地論述茶的起源、采制熟飲、茶具和茶史,極大地推動了我國茶業(yè)和茶文化的發(fā)展。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論,我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
傳說遠古濮人的后裔叭巖冷率領(lǐng)部落族人行游至瀾滄江云霧繚繞、古木參天的芒景山,在浩瀚的森林里發(fā)現(xiàn)了野生大茶樹,并將大茶樹上的茶果和枝葉扎成一個結(jié),作為標記,而后在做了記號的野茶樹四周刨松土,灑上火灰,讓茶仔落地后自然生長,再把長成的茶苗移植到部落居住地的四周,并擴散到整個傣王統(tǒng)治區(qū)域內(nèi),為云南萬畝古茶林的誕生奠定了基礎(chǔ)。
1440年(明英宗正統(tǒng)五年)朱權(quán)撰的《茶譜》,全書約二千字,序之后列品茶、收茶、點茶、熏香茶法、茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶、煎湯法、品水等十六則。該書為明代第一本茶書,社會上其時雖普遍飲用芽茶和葉茶,但其茶具等還多半襲用唐宋時代烹點末茶的茶具內(nèi)容,不過書中也有不少是朱權(quán)獨到的創(chuàng)見,尤其是其序中提出的飲茶宜清、雅、寂、敬的見解,對我國后來品茶乃至日本茶道的發(fā)展,都有顯著的影響。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。唐朝時,日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學,回國時帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園),并由此傳播到日本的中部和南部。南宋時,日本榮西禪師兩次來到中國,到過天臺、四明、天童等地,宋孝宗贈他"千光法師"稱號。榮西撣師不僅對佛學造詣頗深,對中國茶葉也很有研究,并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書,被日本人民尊為茶祖。南宋開慶年問,日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學,回國時帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺子”,井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本,啟發(fā)和促進了日本茶道的興起。
我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉;明代鄭和下西洋,茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。明代末期,公元1610年荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲,打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習慣,這充分反映出中華民族的文明和禮貌。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美"茶"有十德,認為飲茶除了可健身外,還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋時期,眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等,他們不僅酷愛飲茶,而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
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