荸薺的功效是什么
荸薺原產(chǎn)于印度，廣布于全世界，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。荸薺的功效是什么這個(gè)問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!
荸薺的功效
能清肺熱，又富含黏液質(zhì)，有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹;主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風(fēng)熱、痞積等病癥。荸薺具有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補(bǔ)充營養(yǎng)，最宜用于發(fā)燒病人。
熱病傷陰、糖尿病。鮮荸薺、梨、藕、西瓜、白茅根各適量，共搗爛，絞汁，每次服30-50毫升，一日3-4次，連服數(shù)日。
治高血壓：
荸薺100克，海帶、玉米須各30克，水煎服，每日兩次。
海蜇130克、荸薺380克，加水煎服，每日一劑。
荸薺5枚(搗光爛)、芹菜60克、洋蔥、大蒜各一頭、蕃茄一個(gè)(切片)，水煎服，一日一劑。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，荸薺有降低血壓的作用，可適當(dāng)多食。
痔瘡出血：
荸薺500克，洗凈打碎，地榆30克，加紅糖150克，水煎約一小時(shí)，每日分2次服，連服3天可愈。
鮮荸薺500克、紅糖90克，洗凈去皮、切片，加水適量煎一小時(shí)，一次服用或分次服用，每日一劑，連用三天。也可每日吃生荸薺120克。
治鼻出血。荸薺250克，生藕150克，白蘿卜100克，洗凈切片，水煎代茶飲服。
咽喉腫痛。荸薺150克，洗凈去皮絞汁頻用。
百日咳。荸薺500克，洗凈搗汁，與蜂蜜50克混合，加少量水煮沸，每次2湯匙，每日2次水沖服。
帶狀泡疹。荸薺6只，洗凈搗爛，鮮雞蛋清1個(gè)，調(diào)均勻，涂患處。
大便下血。荸薺搗汁大半鐘，好酒半鐘，空心溫服，三日見效。
下赤白痢。(午日午時(shí))取完好荸薺，洗凈拭干，勿令損破，放入瓶內(nèi)，加入好酒浸之，黃坭密封收貯，遇有患者取2枚，細(xì)嚼，空心用原酒送下。
婦人血崩。荸薺一歲一個(gè)，燒存性，研末酒送服。
小兒口瘡。荸薺燒存性，研末搽之。
誤吞銅錢。生荸薺搗汁，細(xì)細(xì)呷之，自然消化成水。
治大便燥結(jié)。荸薺、海蜇皮各60克，水煎服。
避蠱毒。荸薺曬干為末，白湯每服二錢，能避蠱毒。
尋常疣。鮮荸薺適量，將鮮荸薺掰開，用其白肉擦疣體，每日3-4次。每次擦至疣體角質(zhì)層軟化、脫落，并微出血為止。連用7-10天。
酒(乙醇、酒精)中毒。荸薺、綠豆各30克，荸薺削皮切片，與綠豆共用冷水泡20分鐘煮開10分鐘，取湯服。
荸薺的營養(yǎng)價(jià)值 常吃可以清肺抗霧霾
如今已經(jīng)到了仲冬季節(jié)，天氣也變得越來越寒冷干燥。在這樣的季節(jié)，我們最希望每天都能陽光和煦。然而天公不作美，由于大氣污染和工業(yè)污染的原因，最近這些天幾乎是天天都有霧霾。霧霾天不僅會(huì)影響我們正常的工作和生活，同時(shí)也會(huì)給我們的身體帶來健康隱患，空氣污染會(huì)給我們的肺部帶來危害。那么我們平時(shí)應(yīng)該如何保護(hù)肺部呢?
要想保護(hù)我們的肺部健康，減少霧霾帶來的傷害，我們平時(shí)要做的事情有很多。比如說出門前記得戴口罩，多做一些擴(kuò)胸的運(yùn)動(dòng)，我們平時(shí)還可以多吃一些潤肺清肺的食物。俗話說得好，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，有些食物的保健效果堪比某些藥物。
中醫(yī)認(rèn)為，我們的五臟對應(yīng)著五種顏色，肺部器官對應(yīng)的就是白色。因此，經(jīng)常食用白色食物對我們的肺部健康非常有好處。但是凡事沒有絕對，今天小編給大家推薦荸薺這種黑色食物，它的清肺效果也非常的好。
如何選購和食用荸薺
荸薺的皮一般是紫黑色的，肉是白色的，帶點(diǎn)泥土的荸薺是比較新鮮的。如果你在購買荸薺的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)荸薺的顏色是鮮紅色的，而且顏色分布得比較均勻，那就是說明這種荸薺可能是染色過的。
我們買回荸薺以后，千萬不要將荸薺放在密封的塑料袋里儲(chǔ)存，這樣容易腐爛，我們可以將荸薺放在通風(fēng)的地方。如果我們將荸薺放在太陽底下暴曬的話，荸薺的保存時(shí)間就會(huì)變長，而且曬干后的荸薺味道更加香甜。
當(dāng)我們生吃荸薺的時(shí)候，一定要把皮給去掉。因?yàn)檩┧j生長在泥土中，外皮會(huì)附著很多的細(xì)菌和寄生蟲，去皮吃會(huì)更健康。另外，荸薺性寒，胃寒的人最好將荸薺煮熟了以后再食用。
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