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      冬蟲夏草的藥理作用

      時(shí)間: 曉敏706 分享

      冬蟲夏草的藥理作用

        冬蟲夏草是我們常見的中藥食材,冬蟲夏草是有什么藥用價(jià)值的呢?冬蟲夏草應(yīng)該怎么吃?冬蟲夏草的藥理作用這個(gè)問題由學(xué)習(xí)啦小編來為您解答!

        冬蟲夏草的藥理作用

        1、對(duì)心血管系統(tǒng)的影響

        抗心律失常,降壓作用

        2、抗腫瘤作用,對(duì)晚期腫瘤作用

        冬蟲夏草口服液對(duì)晚期腫瘤化療患者具有較好的臨床輔助療效,明顯增強(qiáng)了腫瘤患者免疫功能及減輕化療效應(yīng),增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高患者治療的耐受性作用。抑制細(xì)胞增值作用機(jī)制。

        3、調(diào)節(jié)肝臟功能

        3.1、對(duì)抗纖維化

        蟲草抗肝纖維化的途徑是多層次的,可以影響肝纖維化的各個(gè)階段。通過對(duì)一些實(shí)驗(yàn)表明冬蟲夏草能減少尿蛋白,增加肝臟白蛋白表達(dá)增加血漿白蛋白,從而改善腎小球硬化大鼠的低白蛋白血癥,其機(jī)制可能是通過上調(diào)肝臟和mRNA表達(dá)而增加肝臟白蛋白合成。

        3.2、對(duì)抗病毒性肝炎

        選擇適合冬蟲夏草菌絲體發(fā)酵制劑(百令膠囊)治療原則的肺腎氣虛、肝郁脾虛、肝腎不足三型患者。給予規(guī)格的百令膠囊進(jìn)行治療,說明百令膠囊不僅對(duì)乙型慢性病毒性肝炎患者細(xì)胞免疫功能有良好的調(diào)節(jié)作用,而且對(duì)體液免疫功能具有顯著的調(diào)整作用。

        冬蟲夏草怎么吃

        1、泡茶

        泡茶時(shí)可用一兩顆蟲草泡水,每天喝幾杯,等泡軟以后,再將之嚼服咽下。

        2、研末沖服

        使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,每天取一定量蟲草研末,用溫水或淡鹽水空腹送服,日服兩到三次;或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。

        泡茶和研末沖服的吸收率較高,建議首選泡茶或研末沖服。

        3、燉湯

        蟲草也可常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服,但應(yīng)注意:其一,從藥效和經(jīng)濟(jì)兩個(gè)角度考慮,蟲草每次3—4克即可,相應(yīng)地?zé)鯗珪r(shí)所加的肉和水也不宜太多,盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”;其二,蟲草的燉煮時(shí)間不宜過長(zhǎng),最好不要超過2個(gè)小時(shí),一般1小時(shí)左右即可,且宜采用“文火”,火力不要過大、過猛,若為求肉質(zhì)酥軟,可先燉一段時(shí)間內(nèi),之后再下蟲草。

        4、泡酒

        取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。

        蟲草湯的家常做法:

        1、蟲草木耳燉烏龜

        原料:冬蟲夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,細(xì)鹽少許,生姜1片,紅棗2粒,烏龜1只,瘦豬肉120克。

        做法:揀選一只活的烏龜,剖洗干凈,淮山、白背木耳和枸杞子洗干凈備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈,生姜刮去姜皮,切一片;紅棗去核,備用。瘦豬肉用清水洗干凈,連同以上材料全部放入燉盅內(nèi),加入適量?jī)鲩_水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時(shí)左右,以少許細(xì)鹽調(diào)味,即可食用。

        2、冬蟲草燉白鴿

        原料:雛鴿400克,冬蟲夏草25克,銀耳(干)20克,蓮子20克,山藥(干)10克,桂圓肉20克,姜5克。

        做法:選買肥大乳鴿,除內(nèi)臟,洗凈并放在沸水中煮片刻,隔去水分。蓮子用溫水浸軟,除去外皮。銀耳浸透洗凈,取燉盅,先放入蓮子、乳鴿,上鋪生姜,再放入冬蟲草、山藥,桂圓,最后放入銀耳,注入八成滿沸水,上蓋,放沸水鍋中隔水燉約三小時(shí)左右,原盅端出,調(diào)味供用。

        3、冬蟲夏草雞湯

        原料:冬蟲夏草30克,雞肉、姜各適量。

        做法:把雞肉洗凈后,切成方塊。雞肉塊與冬蟲夏草,同放入沙鍋內(nèi),以文火燉熟后,加入精鹽調(diào)味,即可服食。需要連湯帶肉一同吃,久服可以產(chǎn)生奇妙的效果。

        4、冬蟲夏草龍骨湯

        原料:冬蟲夏草10克、芡實(shí)20顆、枸杞30顆 、干貝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、鹽1/2茶匙(3克)

        做法:把腔骨用清水沖凈。將蟲草花,芡實(shí)和枸杞泡入清水中,約2分鐘后,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須后洗凈,切成小塊。把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘后,用勺子撇去浮沫,放入冬蟲夏草,芡實(shí),枸杞和干貝,轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。放入玉米塊后,再繼續(xù)用小火煲1個(gè)半小時(shí),加入鹽即可。

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