虎牌燜燒杯有哪些正確的使用方法

　　燜燒杯實在是個奇妙的神器，用得好的從此變成廚房得力小幫手，用不好的兩次下來就束之高閣。你也是后者對不對。今天學(xué)習啦小編給大家總結(jié)了燜燒杯的正確打開方式，以及各種營養(yǎng)又美味的燜燒杯食譜。

　　虎牌燜燒杯的正確打開方式

　　燜燒杯是什么?

　　其實燜燒杯就是大口徑的保溫杯，運用技術(shù)+時間的力量，真空斷熱燜熟食材。很多人拿到燜燒杯之后都是直接倒食材開水進去燜，不到倆小時就想打開吃，簡直圖樣圖森破，以為燜燒杯是無所不能小叮當嗎?

　　那么，如何正確打開燜燒杯?

　　STEP 1：食材熱身

　　將要烹飪的食材如米、豆等提前淘好、泡開，并且在加入燜燒杯之前，浸一次熱水，達到熱身效果。

　　STEP 2：預(yù)熱罐子

　　將100度的開水倒入燜燒杯，蓋上蓋子燜1分鐘，倒掉開水，再加入食材。

　　STEP 3：開泡!

　　將100度的熱水倒入裝有食材的燜燒杯，水量盡量控制在高位，能夠最大程度保溫。

　　STEP 4：等待開吃!

　　然后就是等吃嘍!

　　燜燒后的食物好吃嗎?

　　當然!如果你用正確的方式使用燜燒杯，你會發(fā)現(xiàn)煮出來的米飯香香的，糯糯的;燜出來的粥軟軟的，稠稠的;而且各種食材的原汁一點都沒跑，又營養(yǎng)又美味!

　　燜燒杯的主要食譜

　　一

　　入門級

　　白粥

　　1、淘米，水燒開后預(yù)熱燜燒杯;

　　2、把米放入沸水中，煮開后倒入燜燒杯中，蓋進蓋子，2~3小時后就可以喝到熱氣騰騰的粥了。

　　白煮蛋

　　1、開水預(yù)熱燜燒杯片刻，然后，將雞蛋一只放入燜燒杯，放入開水，睡覺。

　　2、第二天一早就有完美的白煮蛋吃了!很熟不是溏心!

　　老酸奶

　　1、牛奶放入鍋中，小火煮到稍微燙手;

　　2、倒入原味酸奶，用勺子攪拌均勻;

　　3、燜燒杯用開水燙一遍，倒入混合好的牛奶，蓋上蓋子密封;

　　4、8~10小時后就能喝到美味的酸奶了!

　　水果茶

　　1、將各種水果切片;

　　2、預(yù)熱燜燒杯，倒入水果片，加入開水，蓋蓋子密封;

　　3、燜2-3小時后，倒出晾至溫熱，加入蜂蜜調(diào)味，禮成!

　　二

　　進階級

　　薏米紅豆湯

　　1、將薏米和紅豆浸泡一晚上備用;

　　2、開水預(yù)熱燜燒杯，把泡好的的薏米和紅豆放入燜燒杯中;

　　3、山藥削皮切段放入燜燒杯中;

　　4、倒入剛燒好的開水，蓋蓋燜制。第二天一早就可以享用啦!

　　紅棗桂圓小米粥

　　1、將100℃的開水倒入悶騷杯預(yù)熱，一分鐘后將小米和糯米放入杯子一起預(yù)熱。三五分鐘以后把水倒掉～

　　2、紅棗去核撕條，加上桂圓枸杞花生冰糖放進燜燒杯;

　　3、重新倒入100℃開水，蓋蓋子碎覺。

　　4、小米粥好啦～

　　三

　　專業(yè)級

　　芋頭雞湯

　　1、雞腿洗干凈剁成小塊，鑒于燜燒杯的容量不是很大，半只雞腿切6塊左右;

　　2、芋頭切滾刀塊;

　　3、煮沸水，倒一點預(yù)熱燜燒杯，倒掉;

　　4、水中放入姜片和雞塊煮開撇去血沫;

　　5、放入芋頭煮沸后倒燜燒杯，放一顆紅棗，蓋上蓋子，燜2~3個小時

　　6、喝的時候加鹽調(diào)味。

　　山藥肉絲粥

　　1、肉絲用鹽，雞精，料酒腌十幾分鐘～然后舀兩勺淀粉，抓!揉!捏!

　　2、開水預(yù)熱杯子，并將肉絲焯白斷生。

　　3、將所有食材倒入燜燒杯，重新倒入100℃水，蓋蓋子。

　　4、禮成!

　　田園鮮蝦粥

　　1、食材全部切丁;

　　2、100℃預(yù)熱杯子和食材五分鐘左右，倒掉水。

　　3、重新加開水。蓋蓋子。碎覺。

　　4、根據(jù)口味加鹽和白胡椒粉提味。

　　其實到了“專業(yè)級”，你基本上已經(jīng)是一個燜燒杯做飯小能手了，各種食材隨你搭配，什么紫米飯、雜糧飯、各種粥、羹啦組合還有很多很多。

　　最健康營養(yǎng)的“開蓋即食”有木有?雖然簡單，卻也賞心悅目。

　　燜燒杯的品牌選擇是什么呢?

　　虎牌燜燒杯，讓美食“自由自在”

　　MCH—A50C系列原價758元，現(xiàn)特價588元!

　　虎牌也提供不一樣的食譜，讓有興趣的伙伴們嘗嘗鮮。

　　南瓜粥

　　材料：南瓜、白米

　　制作方法：

　　1、燜燒杯用開水熱杯(水要加到最高水位線)，靜置5分鐘

　　2、南瓜切丁，白米洗凈

　　3、將燜燒杯中水倒掉，放入白米，加開水攪拌并浸泡5分鐘

　　4、將水倒出，加入南瓜丁，再次放入開水，蓋緊上蓋進行燜燒

　　5、3小時后打開上蓋，即可食用

　　酸辣湯

　　材料：香菇、筍、雞蛋、肉絲、生抽、料酒、醋

　　制作方法：

　　1、燜燒杯用開水熱杯(水要加到最高水位線)，靜置5分鐘

　　2、香菇、筍切絲，雞蛋打散

　　3、將燜燒杯中水倒掉，肉絲焯水后加料酒、生抽調(diào)味、筍絲、香菇絲加開水攪拌焯水

　　4、將水倒出，加入雞蛋、橄欖油、肉絲再次放入開水，蓋緊上蓋進行燜燒

　　5、1小時后，加入醋、鹽攪拌，再燜10分鐘即可食用

　　冬瓜排骨湯

　　材料：肋排、冬瓜、鹽、料酒蔥花、橄欖油

　　制作方法：

　　1、燜燒杯用開水熱杯(水要加到最高水位線)，靜置5分鐘，肋排洗凈，冬瓜去皮洗凈切丁

　　2、肋排洗凈，加料酒、鹽腌制

　　3、倒掉水，重新加入開水，將肋排、冬瓜分別開水焯水

　　4、再次換水，加入橄欖油、進行燜燒

　　5、4小時后，加入鹽、蔥花靜置5分鐘，即可食用

　　紅燜雞翅

　　材料：雞中翅、老抽、生抽、鹽、香辣粉、鋁箔

　　制作方法：

　　1、雞翅洗凈，兩邊劃小口以入味，加入老抽、生抽、鹽、香辣粉調(diào)味腌制

　　2、燜燒杯用開水熱杯(水要加到最高水位線)，靜置5分鐘

　　3、用鋁箔紙包裹住雞翅、并扎緊，放入燜燒杯，加入開水，靜置15分鐘

　　4、倒出水，再次加入開水，進行燜燒

　　5、3小時后，即可食用

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