女性春季滋陰補腎方法多多，但是最靠譜的還是食療方。那么，女性滋陰補腎吃啥好呢?推薦三個靠譜食療方，一起和學(xué)習(xí)啦小編來了解下吧。

　　女人滋陰補腎的食療方法

　　一、絲瓜黑木耳炒腰花

　　材料：絲瓜1根，豬腰2個，黑木耳15克，高湯少許，姜末少許。醬油、糖、酒、淀粉各適量。

　　制法：

　　1、豬腰開邊，去白筋，用鹽搓洗干凈，再用清水沖洗，切花，用腌料稍腌。

　　2、黑木耳用清水浸發(fā)，反復(fù)清洗，然后小火煮至軟身;絲瓜去皮，洗凈，切塊;備好姜末。

　　3、起油鍋，爆姜末，將絲瓜和黑木耳兜炒，加少許高湯，調(diào)味上碟。

　　4、再起油鍋，將豬腰爆炒至熟透，并勾芡擺在絲瓜上即可。

　　功效：

　　1、絲瓜含有豐富的維生素B、C及礦物質(zhì)，具有消暑化痰、解毒助消化功效。

　　2、黑木耳蛋白質(zhì)豐富，還含有多種維生素和鐵質(zhì)。能滋腎養(yǎng)血，治療腰酸腿軟。肢體麻木和大便燥澀。

　　3、豬腰滋陰補腎，養(yǎng)肝明目。適合身體虛弱、頭暈耳鳴。腰酸無力者食療。

　　PS：黑木耳宜先形體小而薄的，因其較透明而軟滑，容易消化。黑木耳質(zhì)爽，可炒亦可燉煮。

　　二、八寶菠菜

　　材料：泰迪熊菠菜，胡蘿卜絲，香菇絲，冬筍絲，腰果，杏仁，核桃，火腿絲，海米等適量。

　　制法：

　　1、將洗凈切成段的泰迪熊菠菜、胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲放入加鹽的滾水中焯熟。

　　2、腰果、杏仁、核桃放熱油里過一下?lián)瞥觯瑝核?。油燒熱下蔥絲，火腿絲、海米煸炒熟鏟出放菠菜上，加鹽、味精、香油拌勻，撒上碎干果即可。

　　功效：

　　1、菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。

　　2、春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。

　　3、因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，故吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

　　三、茭筍蒜苔炒帶子

　　材料：茭筍4條，蒜苔80克，帶子8粒，蔥2根，姜2片，高湯少許，蒜末適量。

　　腌料：醬油、酒、糖、淀粉各少許。

　　制法：

　　1、茭筍去皮，洗凈，切成斜厚片;蒜苔洗凈，切段。

　　2、帶子沖洗干凈，瀝干，加入腌料拌勻腌20分鐘。

　　3、蔥洗凈，切段，備好姜片和蒜末。

　　4、起油鍋，爆蒜末，將茭筍和蒜苔兜炒至熟，調(diào)味盛上碟。

　　5、再起油鍋，爆香姜片，將帶子爆炒，加少許高湯再兜炒至熟，加入蔥段炒勻，盛在碟中央。

　　功效：

　　1、茭筍具有清熱除煩、利膽退黃、排毒通便的功效，降血壓解毒

　　2、帶子蛋白質(zhì)豐富，有滋陰補腎的功效。

　　3、蔥既有除腥能力，又能殺菌。

　　4、生姜能化痰、止嘔、發(fā)汗、殺蟲。

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