冰糖橙與褚橙的區(qū)別
冰糖橙與褚橙的區(qū)別
下正是吃橙子的好時(shí)節(jié)，前些年說到橙子大家都會(huì)想到冰糖橙。而最近幾年說橙子時(shí)改成說“褚橙”了。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值怎樣
橙子又叫金環(huán)、黃果、屬蕓香科植物香橙的果實(shí)。是世界四大名果之一。橙子又分甜橙、酸橙、臍橙、血橙和奇士橙，橙子被譽(yù)為“療疾佳果”之稱，今天就跟大家聊聊甜橙吧。
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞，顏色鮮艷，酸甜可口，外觀漂亮，深受人們喜愛的水果。每100克甜橙鮮果含
熱 量 197千焦耳 水 分87.4 克 蛋 白 質(zhì) 0.8 克 鈣 20 毫克
脂 肪 0.2克 膳食纖維 0.6克 碳水化物10.5克 鎂 14 毫克
灰 分0.5 克 胡蘿卜素160微克 硫 胺 素 0.05毫克 鐵 0.4 毫克
核黃素0.04毫克 尼克酸 0.3 毫克 抗壞血酸 33 毫克 磷 22毫克
維生素E0.56毫克 鉀 159 毫克 鈉 1.2毫克 硒 0.7 微克
錳 0.05毫克 鋅 0.14 毫克 銅 0.03毫克
此外 ，橙子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值富含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發(fā)油等七十多種活性物質(zhì)。
橙子的功效
橙子有止嘔吐、涼血止血、清熱降逆功效、清肺胸之熱、去油膩、清腸、治咳嗽、感冒等。
分析完這兩種橙子我建議大家如果自己吃還是選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的冰糖橙吧?送禮的話可選擇褚橙送，有點(diǎn)高大上的感覺。
適應(yīng)人群：
一般人群均可食用。胸隔滿悶、惡心欲吐者、飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用，糖尿病患者忌食
冰糖橙和褚橙相比
其實(shí)橙子的好吃來自于它的口感和味道，要說褚橙和冰糖橙的明顯區(qū)別，當(dāng)然好吃不好吃在于個(gè)人主觀愛好。褚橙的出色在于東方人的胃口喜好。利用云南哀牢山的海拔、溫差和日照，也有針對(duì)性的培育:24:1甜酸比例更加適合亞洲人的口味，褚橙很甜是大部分客戶對(duì)褚橙的印象。
故事描述了云南的一位褚姓老者70歲創(chuàng)業(yè)的事跡，來宣揚(yáng)他的精神。他不畏艱辛、克服重重困難的精神值得我們學(xué)習(xí)，褚橙也因他的姓氏而得。褚橙的價(jià)格比冰糖橙高出幾倍。因?yàn)轳页鹊牡乩碓?，褚橙的營(yíng)養(yǎng)成分稍略比冰糖橙高出那么一星半點(diǎn)，口感也比冰糖橙細(xì)潤(rùn)些。
其實(shí)橙子都含有較多的胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質(zhì)。橙子含豐富的維生素C、P這些東西屬于化學(xué)物質(zhì)，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性、降低膽固醇。橙子中所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排除體外。是名符其實(shí)的保安康抗氧化劑。
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